E se ti dicessimo che stai portando in giro circa 3-5 libbre di batteri nel tuo intestino? Sono un sacco di batteri. I nostri corpi ospitano centinaia di specie, alcune buone, altre cattive e altre ancora che si limitano a fare un giro gratis. Insieme, le varie specie che vivono dentro e su di noi, compongono quello che è noto come il nostro microbiota – è individuale per ognuno di noi come il nostro corredo genetico.
In individui sani, i nostri batteri “buoni” (alias commensali) superano i cattivi e aiutano a mantenere le cose in movimento come dovrebbero. Tuttavia, la cattiva alimentazione, lo stress, i farmaci come gli antibiotici, la pillola anticoncezionale e alcuni antinfiammatori, così come i fattori legati allo stile di vita come il fumo, possono alterare la nostra flora intestinale, rovesciando sfavorevolmente l’equilibrio.
Quando pensiamo al nostro intestino squilibrato, spesso pensiamo a cose come gonfiore, diarrea e costipazione, ma potresti essere sorpreso di imparare che altri problemi legati alla salute possono indicare un intestino infelice.
4 segni inaspettati che la tua flora intestinale potrebbe essere squilibrata
Problemi a perdere peso
È stato dimostrato che i nostri microbi intestinali emettono varie sostanze chimiche di segnalazione e sottoprodotti che regolano cose come il nostro appetito, la sazietà, la digestione e il metabolismo energetico.1
Quando mangiamo una dieta di scarsa qualità, fatta di cibi raffinati e lavorati, ad alto contenuto di zucchero, grassi infiammatori e privi di fibre, alteriamo le popolazioni del nostro microbiota intestinale. Con l’equilibrio tra “cattivo” e “buono” spostato, i segnali inviati diventano alterati. Uno squilibrio nei nostri microbi intestinali è stato collegato all’infiammazione, all’alterazione del metabolismo del glucosio, allo scarso assorbimento dei nutrienti e all’obesità.2,3
Per aiutare a nutrire i nostri batteri intestinali è importante mangiare una dieta ricca di cibi interi, non trasformati, ricchi di frutta e verdura colorata, grassi sani (come olio d’oliva, burro nutrito con erba, ghee, noci e semi), proteine magre, cibi fermentati e integratori come Bio-K+. Con 50 miliardi di batteri per bottiglia, aiuta a ripopolare l’intestino con batteri lattobacilli sani, ripristinando un buon equilibrio.
Allergie
Capire perché si può soffrire di un’allergia o sensibilità alimentare inizia comprendendo un po’ come funziona l’intestino. L’intestino è rivestito da milioni di cellule, note come enterociti. Queste cellule agiscono come una barriera, tenendo fuori le cose indesiderate (come le tossine, gli agenti patogeni e il cibo non digerito) e lasciando entrare le cose desiderate (come i nutrienti).
Quando la nostra salute intestinale viene compromessa, la funzione di “barriera” si indebolisce. Conosciuta come “sindrome dell’intestino che perde”, il nostro intestino non è più in grado di impedire l’ingresso degli indesiderati. Grandi molecole proteiche possono entrare nel nostro flusso sanguigno e possono innescare una risposta immunitaria, che può presentarsi come una varietà di sintomi che abbiamo collegato anche le allergie.
I nostri microbi intestinali svolgono un ruolo significativo nel mantenere il nostro intestino sano. I nostri enterociti sono alimentati principalmente da un acido grasso a catena corta noto come acido butirrico; uno dei sottoprodotti dei batteri intestinali sani. I batteri intestinali buoni producono anche una varietà di metaboliti che promuovono l’integrità della barriera, aiutando a prevenire la sindrome della perdita dell’intestino.6
Acne
Se hai mai sofferto di acne, sai che trovare una soluzione può essere come cercare di trovare un ago in un pagliaio. È la dieta? Gli ormoni? Una sensibilità a un ingrediente o cibo? Una cosa che potresti voler guardare sono i tuoi microbi intestinali.
Emozioni come lo stress, l’ansia e la depressione possono avere un impatto sui nostri microbi intestinali (e viceversa) spostando l’equilibrio dei batteri. Una flora intestinale squilibrata può portare alla permeabilità intestinale, che può aumentare l’infiammazione, lo stress ossidativo e gli squilibri di zucchero nel sangue in tutto il corpo, tutti collegati all’acne.4 È nota come la teoria dell’intestino-cervello-pelle. I dermatologi l’hanno presentata per la prima volta oltre 80 anni fa.5
Per nutrire la vostra pelle (e i vostri microbi intestinali), abbandonate gli alimenti trasformati, limitate lo zucchero e riempite il vostro piatto con molta frutta, verdura, noci e semi antinfiammatori. Ripristina l’equilibrio nell’intestino con una dose giornaliera di Bio-K+, e prova a scambiare il tuo caffè del mattino con il tè verde. Il tè verde ha una tonnellata di antiossidanti, così come un composto noto come L-teanina, che ha un effetto calmante sul corpo e sulla mente.
Anemia da carenza di ferro
La carenza di ferro è la carenza nutrizionale più comune nel mondo, spesso colpisce soprattutto le donne, i vegani/vegetariani e gli atleti di resistenza. Come molecola centrale della nostra emoglobina, il ferro trasporta l’ossigeno dai polmoni a tutti i nostri tessuti. Senza una quantità sufficiente, possiamo sentirci stanchi, letargici, incapaci di concentrarci e storditi.
Mentre è importante assicurarsi di consumare abbastanza ferro nella dieta per prevenire l’anemia, è anche importante ottimizzarne l’assorbimento. Questo è particolarmente vero se si segue una dieta a base vegetale. Mentre le proteine animali contengono ferro eme, una fonte che viene prontamente assorbita dal corpo, le verdure contengono ferro non eme, che viene assorbito a un tasso inferiore.
Poiché il ferro è vitale per la nostra salute, il nostro corpo innesca un meccanismo per aumentare l’assorbimento se le nostre scorte diventano basse (successivamente si spegne quando abbiamo quantità sufficienti). Studi recenti suggeriscono che la nostra capacità di aumentare l’assorbimento del ferro (quando le scorte sono basse) potrebbe essere merito dei nostri microbi intestinali.7,8
Se pensate di essere a corto di ferro, o soffrite di anemia da carenza di ferro, è fortemente consigliato di lavorare con il vostro medico per determinare un protocollo adatto a voi.
Dal punto di vista della dieta, aumentare l’assunzione di cibi ricchi di ferro, insieme alla vitamina C (nota per migliorare l’assorbimento del ferro), ottimizzare la salute dell’intestino consumando cibi probiotici e fermentati di alta qualità, e limitare il caffè (noto per interferire con l’assorbimento del ferro) è una buona base per aiutarti nel tuo percorso. Molti fattori dello stile di vita, come ridurre lo stress, dormire bene e fare esercizio fisico, insieme al consumo di una buona dieta piena di cibi integrali e non trasformati, e un probiotico quotidiano possono fare un lungo cammino per aiutare a migliorare il tuo benessere generale.
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Disconoscimento medico
Questo articolo è solo a scopo informativo. Always check with your healthcare provider first before stopping or starting any medications, or supplements.
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https://www.ncbi.nlm.nih.gov/pmc/articles/PMC3735932/
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http://onlinelibrary.wiley.com/doi/10.1038/oby.2009.112/full
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https://www.ncbi.nlm.nih.gov/pmc/articles/PMC1533901/
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https://www.ncbi.nlm.nih.gov/pubmed/23886975
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http://www.einstein.yu.edu/news/releases/1030/normal-bacteria-vital-for-keeping-intestinal-lining-intact/
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https://www.ncbi.nlm.nih.gov/pmc/articles/PMC3734539/
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http://www.fasebj.org/content/early/2015/09/14/fj.15-276840.abstract