500 ricette per la dieta McDougall di massima perdita di peso

Quella che segue è una lista cliccabile di ricette dalle newsletter McDougall che sono conformi alle linee guida di massima perdita di peso (MWL).

Per le ricette non MWL, clicca qui: Ricette dalle Newsletters McDougall

Ricette, contorni, fagioli

Lani Muelrath, M.A., è esperta di fitness per il McDougall Online Health & Medical Center

Torta di verdure del pastore
Pasto veloce e gustoso
Frittelle di zucca
Szechwan Eggplant
Caramelized Onions
Grilled Vegetables
Spaghetti Squash Supreme

Wicked Mushrooms
Mushrooms McDougall
Portabella Stack with Seared Oyster Funghi

Riso Thai Green Curry
Riso Thai al cocco
Riso dolce fritto thailandese

Patate ripiene al forno
Patate al forno
Hash Browns
Cale al pepe & Patate
Patate grigliate
Macedonia di patate dell’orto
Patate arrosto
Patate schiacciate
Taglio di patate arrosto
Patate rosse del sud-ovest
Tex-patate messicane
patate al forno

Casseruola di bulgur marocchino
Ceci marocchini speziati
Garbanzos mediorientali

Gallo Pinto
Gallo Pinto 2
patate e fagioli della Costa Rica
Peperoni ripieni messicani
Paella
Mexican-
Fagioli bianchi Mexicali
Fagioli bianchi del sud-ovest
Fagioli neri Maya
Ripieno di fagioli messicani
Fagioli neri brasiliani & Pomodori marinati

Riso fritto
Riso fritto
Riso e fagioli
Riso Arlecchino
Riso arcobaleno
Riso caraibico

Pilaf di bulgur in padella
Miglio al forno
Pilaf di due cereali con funghi
Curry di verdure cremoso
Curry di tre patate giamaicano
Salsa di verdure Bombay
Burger di patate lenticchieBurger di patate
Garbanzos mediterranei
Funghi e ceci cotti
Polpette di Falafel
Sloppy Joes di fagioli del barbecue
Delizia di ceci
Sorpresa di fagioli di Lima
Fagioli alla Bourguignon
Fagioli stufati e verdure

Sloppy Lentil Joes
Sloppy Lentils Too
Fagioli al forno
Fagioli neri e pomodori
Fagioli alla griglia
Hoppin’ John
Fagioli neri squisiti
Fagioli di martedì grasso
Fagioli misti
Stufato di fagioli a strati

Salse & Sughi

Sugo di funghi
Salsa messicana piccante
Salsa di pomodoro facile
Sorpresa alla marinara
Salsa di funghi al marsala
Salsa di funghiSalsa di pomodoro
Salsa Cajun piccante
Salsa di fagioli in salsa barbecue
Salsa di peperoni rossi
Salsa Marinara
Salsa di miso e prugne dolce e piccante

Insalata

Insalata di tre fagioli
Insalata di fagioli in salsa barbecue
Insalata di ceci
Insalata di ceci e spinaci
Insalata picnic di lenticchie
Lenticchie rosse cotte Insalata

Insalata di couscous del sud-ovest
Insalata di couscous al pomodoro
Insalata di quinoa da giardino
Insalata di quinoa e fagioli blu

Insalata italiana di patate
Insalata di ravanelli alle fragole
Tabouli di verdure
Insalata di verdure ai pomodori
Fagioli & Insalata di pomodori
Tomato, Mais, & Insalata di fagioli
Insalata di verdure della Costa Rica
Insalata di gioielli scintillanti

Dips, Spreads, Salsas, & Condimenti
Black Bean Dip
Pico de Gallo

Dressing alla senape al miele
Honey Mustard Dressing 2
Strawberry Salad Dressing
Citrus Chili Dressing
Grainy Mustard Dressing
Fat-Sostituto dell’olio senza grassi per condimenti per insalata
Mango e lamponi
Vinaigrette di bacche
Vinaigrette di peperoni gialli
Vinaigrette senza grassiVinaigrette cremosa balsamica senza grassi
Miscela di condimento Scramble

Salsa di mango
Salsa di pomodori e fagioli neri
Salsa di carote
Salsa veloce di pomodori

Elefante Spalmabile all’aglio
Burro di zucca
Broccomole
Spalmabile ai carciofi
Aglio tostato 2
Hummus
Hummus rosso piccante
Spalmabile ai ceci

Colazione, Spuntini, & Deserto

avena facile (o cereali) per due
farina d’avena irlandese tagliata in acciaio
cereali caldi multicereali
cereali fantastici per la notte
avena tagliata in acciaio veloce con guarnizione di mirtilliCut Oats with Blueberry Topping
East-West Breakfast
Sweet Potato Beginnings

Frozen Fruit Smoothies
Berry Sorbet
Baked Apple Dessert

Soups, stufati, & Peperoncini
Stufato africano occidentale
Saffron-Stufato marocchino con spezie

Zuppa di fagioli
Soldier Bean Soup
Stufato globale di fagioli
Slow Chipotle Black Bean Soup
Fagioli e verdure Zuppa
Più veloce di fagioli neri
Stufato di fagioli cannellini
Dolce & Speziato di ceci
Stufato di ceci

Dal
Zuppa Dal festiva
Zuppa Dal sentita
Cauliflower Dal
Stufato di lenticchie Ventana
Zuppa di lenticchie con zenzero
Zuppa mediterranea di lenticchie
Zuppa di orzo e lenticchie al limone

Zuppa di piselli secchi
Zuppa di verdure di piselli spezzati
Zuppa di piselli spezzati al curry
Semplice zuppa di piselli spezzati

Gumbo di fagioli rossi
Suppla di fagioli affumicati
Stufato di verdure caraibiche

Chili di fagioli neri
Chunky Chili
Tomatillo Chili
Three Bean Chili
Hearty Chili

Gazpacho
Gazpacho 2
Gazpacho di pomodoro fresco
Gazpacho a pezzi
Gazpacho leggero
Gazpacho Verde

Zuppa del lago Titicaca
Stufato sudamericano
Zuppa messicana di fagioli e riso

Zuppa di patate e pastinaca
Zuppa di patate
Stufato messicano di patate
Soffritto di patate
Bisque di patate dolci
Stufato di patate al curry
Stufato piccante di patate

Zuppa del lavandino della cucina
Stufato dell’arcobaleno
Stufato “ish” greco di Mariannina
Stove-Top Stew
Garden Vegetable Stew
Vegetable Curry
Asparagus Basil Soup
Broccoli Bisque

Chu’s Corn Soup
Chu Visits the Southwest Soup
Creamy Corn Chowder
Creamy Corn Soup

Mushroom Barley Soup
Quinoa Chowder
Curried Quinoa Chowder

Zuppa di zucca e fagioli neri
Suono cremoso di zucca
Suono di zucca al chipotle
Suono di zucca
Suono di zucca fritto e crostata di mele
Suono di pomodoro e basilico
Suono di pomodoro fritto con riso

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A proposito del MWL e Non-MWL lista di ricette dalle newsletter McDougall.

Nella lista MWL non ho incluso ricette con pasta, pane, tortillas, tofu, latte di soia, noci, burro di arachidi, tahini, olio di sesamo, farina, succo di frutta o più di una piccola quantità di frutta secca.

Ho incluso ricette con amido di mais e couscous perché ci sono ricette con questi ingredienti nel libro del Programma MWL. Ho incluso un paio di ricette con zucchero nella lista MWL anche se McDougall raccomanda di usare lo zucchero solo sulla superficie del cibo nel libro MWL.

Nel libro MWL McDougall dice specificamente di evitare il latte di soia ma elenca il latte di soia senza grassi & latte di riso come sostituto accettabile del latte. Così quando ho visto il latte di soia elencato in una ricetta l’ho considerato non MWL. Se elencava il latte “di soia o di riso” lo consideravo MWL.

Se c’era un ingrediente Non-MWL nella lista degli ingredienti della ricetta con (opzionale) dopo di esso, non lo includevo nella lista MWL. Tuttavia, se nei suggerimenti si suggerisce di aggiungere un ingrediente Non-MWL quando si serve il piatto (come un cucchiaio di panna acida di tofu sul vostro chili o servire una zuppa con pane croccante) l’ho tenuto nella lista MWL.

Molte delle ricette non-MWL potrebbero essere facilmente convertite in MWL cambiando solo un ingrediente. Come cambiare il latte di soia in latte di soia senza grassi, o il tofu in fagioli, la pasta in riso integrale, o lasciando fuori le noci o le olive opzionali.

Come liberatoria finale, ho fatto queste liste come strumento utile per me stesso e per condividere con altri McDougallers. I due elenchi hanno quasi 500 ricette e non sarei sorpreso se avessi fatto un errore o due nel compilare l’elenco. Quindi per favore usate il vostro giudizio quando decidete se una ricetta vi aiuterebbe a raggiungere i vostri obiettivi di salute. Auguri.
Letha

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