Il Big N’ Tasty è l’ultimo di una serie di panini che sono stati progettati per competere contro il Whopper di Burger King. Il primo panino di questa linea di prodotti fu il McDLT, lanciato nel 1984. Era venduto in una nuova forma di imballaggio dove la carne e il panino inferiore erano preparati separatamente da lattuga, pomodoro, formaggio, sottaceti, salse e panino superiore ed entrambi erano poi confezionati in un contenitore a due lati appositamente progettato. Il consumatore doveva poi finalizzare la preparazione combinando i lati “caldi” e “freddi” appena prima di mangiare. L’azienda smise di produrlo tra il dicembre 1990 e il gennaio 1991 per apparire più rispettosa dell’ambiente e abbandonare l’imballaggio in polistirolo che era parte integrante dell'”esperienza” del McDLT. Si trattava di un hamburger a basso contenuto di grassi che includeva la carragenina per sostituire il grasso di manzo nel patty, ed era servito senza maionese. Anche se è stato testato bene, non è riuscito a prendere piede dopo il roll-out nazionale ed è stato interrotto nel febbraio 1996 in favore del nuovo Arch Deluxe, un hamburger orientato agli adulti che presentava un rotolo di qualità superiore e una maionese a base di senape dijon. Anche questo non ebbe successo e fu interrotto nel 1998.
Il Big N’ Tasty fu introdotto nel 1997 e fu originariamente testato nel mercato della California, mentre il Big Xtra fu testato negli Stati Uniti nordorientali come MBX; durante la fase di test simultaneo, entrambi potevano essere venduti a seconda del mercato di prova. Il Big N’ Tasty fu introdotto gradualmente a livello nazionale nel 2000, sostituendo il Big Xtra negli Stati Uniti. L’introduzione nazionale fu fatta in coincidenza con l’apertura del Disney’s California Adventure. Dal 2002 al 2003, il Big N’ Tasty fu uno dei prodotti di punta del McDonald’s Dollar Menu. McDonald’s rimosse il Big N’ Tasty dal Dollar Menu il 1º febbraio 2003, in modo che il Double Cheeseburger potesse prendere il suo posto. McDonald’s ha rimosso il Big N’ Tasty dal suo menu negli Stati Uniti il 1º gennaio 2011. Tuttavia, il Big N’ Tasty è ancora sul menu nelle sedi McDonald’s dell’esercito e delle basi navali statunitensi, compreso il ristorante della base navale statunitense di Yokosuka.
Pubblicità
- Il marketing del McDLT si è concentrato sulle variazioni del tema “Keep the hot side hot, and the cool side cool”, in uno spot del 1985 rilasciato al mercato con Jason Alexander. Una successiva campagna presentava i cantanti Aretha Franklin e Jerry Butler.
- L’introduzione nazionale del 2001 presentava una campagna che aveva come protagonista il giocatore NBA Kobe Bryant.
- Una pubblicità del 2002 presentava Cedric the Entertainer che pubblicizzava l’articolo, insieme allo Spicy McChicken, sul Dollar Menu, e presentava la Smorfia e l’Hamburglar ai lati di Cedric.
- A causa della sua polpa più grande, il Big Xtra fu pubblicizzato come più grande di un Whopper.
- C’era anche uno spot del 1985 con l’ex defensive lineman della NFL e leggenda dei Chicago Bears William Perry insieme ai compagni di squadra del loro Super Bowl XX Triumph.
- Nelle Filippine, una versione della canzone “Mr. Sandman” con un testo leggermente modificato è stata usata in una pubblicità televisiva che promuoveva il Big N’ Tasty.
Internazionale
Il Big N’ Tasty è stato inizialmente testato con un nome diverso in un numero limitato di ristoranti McDonald’s in Svezia durante l’estate del 2003, seguito da un lancio nazionale durante l’autunno con il nome attuale. Nel Regno Unito, è stato lanciato nel dicembre 2003 con lo slogan pubblicitario “Scusa, America, ma il Big Tasty è solo per noi inglesi. Io lo adoro. Mi dispiace che tu non lo sia”. È stato gradualmente eliminato da tutti i ristoranti nell’agosto 2005 come parte della pulizia del menu che ha fatto posto al lancio dei Deli Sandwiches. È stato reintrodotto nel menu del Regno Unito come parte del programma di offerta a tempo limitato nell’autunno del 2006. È stato nuovamente introdotto nel menu nelle estati del 2007, 2008, e continua a farlo come voce promozionale, generalmente durante l’inverno e l’estate quando altri eventi alimentari (come la Coppa del Mondo o la popolare promozione Monopoly della società) non sono in esecuzione. Il Big Tasty è tornato nel gennaio 2013 come parte della promozione alimentare di gennaio. È stato recentemente rimosso in Danimarca e nei Paesi Bassi per ragioni sconosciute; è stato reintrodotto nei Paesi Bassi il 2 aprile 2012. È ancora disponibile in tutti i ristoranti McDonald’s in Lettonia, Norvegia, Grecia e nella maggior parte dei ristoranti in Svezia. Il Big N’ Tasty è stato introdotto anche nel mercato filippino.