Quando si pensa a Bordeaux, prima di tutto viene in mente il vino. E non c’è da stupirsi, con 60 denominazioni e 7000 produttori di vino, la città è la capitale di una regione che ospita alcuni dei più antichi vigneti e dei migliori vini del mondo. Quando si visita Bordeaux, non si tratta solo di vino – anche l’acqua è importante. Una passeggiata lungo le rive del fiume Garonna e l’estuario della Gironda rivela cultura, natura, enoturismo e incantevoli castelli. Dirigiti a sud per sperimentare la gloriosa costa, assapora le ostriche fresche e tocca la sabbia setosa del bacino di Arcachon. Prenditi il tempo di essere – e goditi la gioia di vivere.
Bordeaux must-sees
Quando visiti Bordeaux, le sue arterie d’acqua ti faranno da guida. I sontuosi edifici ereditati dall’antico porto del XVIII secolo si estendono lungo le rive della Garonna e le sue banchine classificate dall’UNESCO, intorno all’imponente Place de la Bourse e fino al bordo della famosa scultura acquatica, il Miroir d’eau (specchio d’acqua).
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Cité du Vin – scopri i più grandi vini
La riva del fiume è una cornice perfetta per il museo del vino Cité du Vin, la silhouette della sua spettacolare architettura si specchia nell’acqua, riflettendo lo straordinario design di questo edificio iconico, che sembra il vortice del vino in un bicchiere, un vero matrimonio di acqua e vino. Il museo del vino è perfetto per scoprire la cultura del vino, la sua volta in legno è evocativa della stiva di una nave, il metodo di trasporto del vino nel passato. Nelle vicinanze, il Musée Mer et Marine (Museo della Marina) sembra quasi galleggiare nel cuore dello storico porto di Bordeaux del XIX secolo, conosciuto come il quartiere dei bassins à flot. Questo museo di 13.000 m₂ è dedicato all’immensa storia del passato marittimo di Bordeaux, alla sua importanza per le fortune della città e al suo legame con l’Atlantico.
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Gita sul fiume fino all’Oceano Atlantico
Per esplorare il legame di Bordeaux con l’Atlantico, risalite la Garonna all’ombra di navi ormai lontane. Lungo la strada, fermati nell’estuario della Gironda, il più grande d’Europa con i suoi 635 chilometri quadrati di paesaggio selvaggio dove si incontrano le acque della Garonna e della Dordogna. A Blaye scopri la cittadella arroccata su uno sperone roccioso. Progettata da Vauban, l’ingegnere di Luigi XIV, questa fortificazione difensiva, classificata dall’UNESCO, offre oggi laboratori per artigiani e artisti e c’è anche un micro vigneto biologico di 15 acri.
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Scopri la baia di Arcachon – un paesaggio protetto
Dopo la tua visita alla città, vai a sud verso la baia di Arcachon e fai un tuffo nell’oceano. Modellato dalle maree, questo paesaggio selvaggio di spiagge sabbiose e piccoli porti di ostricoltura è un parco giochi sensazionale per gli amanti del mare e della natura. Respira l’aria fresca con una pedalata attraverso le foreste di pini o arrampicati sul Mont Pilat: una duna di sabbia di 109 metri dalla cui cima non potrai non essere impressionato dalla vista panoramica sulle acque turchesi della baia di Arcachon e la riserva naturale della Pointe de l’Arguin.
Turismo enologico nei vigneti di Bordeaux
Anche se sei circondato dall’acqua, sei anche nel cuore dei vigneti. C’è molto da fare, non solo per assaporare i vini di Bordeaux, ma anche il brandy AOC che viene prodotto nelle vicinanze. Ma prima di partire per Cognac, attraversate la frontiera naturale formata dalla Gironda tra Blaye sulla riva destra e i vigneti del Médoc sulla riva sinistra. Da Margaux a Saint Estèphe passando per Pauillac, la zona vinicola del Médoc vanta 18 vigneti classificati grand cru. Percorrendo la strada del vino del Médoc scoprirete anche alcuni dei castelli più noti e più belli del mondo.
Crociere e benessere a Bordeaux
Se volete prendervela comoda sul fiume o rilassarvi nei vigneti, ci sono molte pause ispirate all’acqua da Bordeaux a Blaye o Pauillac. Nell’estuario della Gironda, naviga tra l’isola di Margaux, dove i vigneti toccano il bordo dell’acqua, e l’isola di Patiras il cui faro domina i castelli del Médoc. E per rilassarti, potresti provare la vinoterapia. Le Sources de Caudalie sono una spa unica, immersa nei vigneti, che combina le virtù delle sorgenti calde con i benefici della vite e dell’uva: fa bene alla salute e rilassa seriamente…