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Questi divertenti coni gelato al cioccolato decorati sono il tocco speciale perfetto per la tua prossima festa. E sono anche super facili! 
I piccoli tocchi possono avere un grande impatto, vero? Prendete questi coni gelato immersi nel cioccolato, per esempio. Una cosa così facile da fare, che richiede solo pochi minuti, ma che rende i semplici coni gelato extra speciali.
Coni gelato, cioccolato da intingere e qualche guarnizione sono tutto ciò che serve per fare questi divertenti coni. Potete fare da soli il vostro cioccolato da intingere, un trucco che ho imparato dalla mia amica Robyn su AddaPinch.com (guardate come usa la stessa ricetta per le conchiglie magiche), o comprare del cioccolato fondente fatto per intingere. Entrambi funzioneranno bene per questi coni. Ho acquistato dei coni gelato, ma se riuscite a fare i vostri, vi prego di portarmene un po’.
Prima di iniziare tutte le immersioni, ho fatto un piccolo supporto dalla scatola del cono gelato per metterci i coni mentre il cioccolato si indurisce. Non volevo che le decorazioni si spappolassero su un lato. Usando un coltello, ho tagliato una “X” per tenere ogni cono.
Mandorle tostate, cocco tostato e sprinkles sono stati aggiunti prima che il cioccolato si indurisse. Naturalmente, il mio preferito sono le mandorle tostate o il cocco, ma bisogna avere degli sprinkles (o li chiamate jimmies?) per i fan degli sprinkles. Gli sprinkles sono un must.
Gli sprinkles sono divertenti, amico.
Questi coni gelato sono stati così facili e veloci da fare. Davvero, li ho immersi e decorati tutti in circa 15 minuti. Che grande progetto di cucina per i bambini da fare durante la loro pausa estiva. E’ certamente semplice e abbastanza sicuro per i bambini da fare tutto da soli!
I coni gelato al cioccolato sarebbero perfetti per una celebrazione speciale, o forse solo per rendere straordinaria una giornata ordinaria? Mi sembra un’idea grandiosa, non credi?
Felice immersione, gente!
Chocolate Dipped Ice Cream Cones Recipe
Ingredients
- 8 ounces weight, semi-sweet chocolate chips (or favorite chocolate)*
- 2 tablespoons coconut oil
- 6 ice cream cones
- assorted toppings – sprinkles, toasted chopped nuts, toasted coconut, crushed candies.
Instructions
- Stir together chocolate chips and coconut oil in a small microwave safe bowl. Heat for 30 seconds at a time, stirring after each 30 seconds to combine. Repeat until dipping chocolate is melted and smooth.
- Dip cones in melted chocolate, and sprinkle with topping. Let cool.
- Serve right away, or store in an air tight container, plastic wrap, or zip top plastic bag.
Notes
*You may substitute store bought melting/dipping chocolate for the chocolate and coconut oil in the ingredient list. Melt according to packaging directions.