La cultura del Perù è un insieme di credenze, costumi e modi di vita ereditati dai nativi Incas, dai conquistadores spagnoli e dai coloni. Anche i gruppi di immigrati come gli africani, i giapponesi, i cinesi e gli europei hanno contribuito alla società, alla mescolanza di culture e ai modi in cui vivono i peruviani. Qualunque sia il loro background etnico, i peruviani sono d’accordo sull’importanza della famiglia e della religione. In molti casi, le generazioni di una famiglia vivono insieme e i giovani si prendono cura degli anziani e si aiutano a vicenda nei momenti difficili.
I peruviani esprimono la loro cultura attraverso la musica, la letteratura, le forme d’arte, la danza, l’abbigliamento, le celebrazioni, la religione, l’educazione, lo sport e l’abbigliamento.
Arti e mestieri
L’arte in Perù è stata una parte importante della sua cultura per migliaia di anni, risalente ai tempi pre-Inca. Molti abili artigiani continuano oggi la tradizione. I nativi amerindi filano ancora il cotone, la lana di lama, alpaca e pecora e tessono il filato in tessuto che sarà usato per fare vestiti e altri tessuti. La tessitura non è limitata alla lana, gli abitanti delle isole galleggianti del lago Titicaca tessono canne per costruire le isole e le case dove vivono. La tessitura ha colori e modelli distintivi che distinguono determinati villaggi.
Altro artigianato fatto a mano include l’intaglio del legno e la gioielleria, specialmente in oro e argento. I Retablos di Ayacucho sono altari di legno colorati con scene religiose e quotidiane intagliate e figurine. Le ceramiche sono fatte per riflettere gli antichi modelli e disegni Moche e Nazca. Molti oggetti artigianali fatti a mano possono essere trovati nei mercati come souvenir.
Retablo di Ayacucho
Durante il periodo coloniale gli artisti venivano dalla Spagna e dall’Italia e la maggior parte della loro arte era legata alla religione, i loro dipinti e sculture si trovano oggi in molte chiese. I pittori nativi peruviani emersero nel XVII e XVIII secolo, erano conosciuti come la scuola dei pittori di Cuzco. Il tema del loro lavoro era principalmente religioso, ma includevano anche paesaggi locali. Il pittore più noto della scuola di Cuzco fu Diego Quispe Tito. Il diciannovesimo secolo fu caratterizzato da dipinti di battaglie, guerra d’indipendenza ed eroi. Il secolo successivo fu influenzato soprattutto dai grandi muralisti messicani rappresentati al meglio da José Sabogal. L’arte moderna è soprattutto astratta e il pittore moderno più conosciuto è Fernando de Szyslo. Lo scultore peruviano più famoso è Joaquin Roca Rey.
Musica e danza
Una delle parti più importanti di ogni festa peruviana, forse dopo il cibo, è la musica e la danza. La musica andina è famosa in tutto il mondo per i dolci suoni dei suoi flauti e delle sue cornamuse. Gli strumenti a corda introdotti dagli spagnoli come il charango, le arpe e i violini completano i suoni dei tamburi, degli ottoni e degli strumenti a fiato nativi. Il popolo andino ha almeno 300 danze diverse ma la più popolare è l’huayno che si balla con un vigoroso battere dei piedi, i ballerini indossano costumi colorati. Puno è la capitale del folklore del Perù.
Una coppia che balla la marinera
La musica della costa è molto diversa dalla musica andina. Si chiama musica criollo e ha le sue origini nei ritmi spagnoli e africani. La danza criollo più popolare è la marinera peruviana, una tradizionale e graziosa danza di corteggiamento eseguita con i fazzoletti. La sua musica è accompagnata da cajon e chitarra. Uno dei più popolari compositori e cantanti di musica criollo fu Chabuca Granda. Un altro nuovo tipo di musica popolare che emerse negli anni ’50 è la chicha. La chicha ha le sue origini nelle baraccopoli intorno a Lima e prende il nome da una popolare bevanda di mais fermentato. Il chicha è un mix di ritmi afro-peruviani e andini.
Cibo
Il cibo peruviano è diverso in ogni regione, quindi ciò che si mangia dipende da dove si vive. La cucina della costa si basa sui frutti di mare. I piatti dell’Amazzonia usano il pesce disponibile nei fiumi e molta frutta tropicale. La cucina andina è basata su patate e carne. Migliaia di anni fa le patate, il mais, la quinoa e la carne di lama e porcellini d’India erano le uniche risorse delle Ande. Oggi i peruviani combinano questi alimenti di base con altri introdotti dagli europei per creare piatti gustosi e unici. Alcuni antichi metodi di cottura sono usati ancora oggi, come la pachamanca, una buca scavata nel terreno e ricoperta di pietre calde dove si cucinano carne e patate.
Ceviche è un piatto tipico della costa
Sport
I peruviani vanno pazzi per il calcio. È lo sport nazionale praticato da ogni bambino in età scolare, più popolare tra i maschi che tra le femmine, ma la maggioranza della popolazione condivide una forte passione per il “futbol”. Ci sono due squadre principali nel calcio peruviano, Universitario de Deportes e Alianza Lima. Entrambi i club hanno dominato il calcio in Perù per decenni, la loro rivalità accende la passione nei tifosi di calcio. Il risultato più importante nel futbol fu quando la squadra peruviana si qualificò per la Coppa del Mondo del 1970 in Messico sconfiggendo ed eliminando la favorita di sempre, l’Argentina. Nel 1978 il Perù si qualificò di nuovo per la Coppa del Mondo del 1978 in Argentina. Il calcio divenne una passione condivisa da tutte le regioni e status sociale e non solo confinata a Lima.
Per le persone che vivono nelle città costiere uno sport popolare è il surf. La spiaggia di Chicama è nota per avere le onde più lunghe del mondo.
La corrida è stata portata in Perù dagli spagnoli e continua ad essere una tradizione. Molti peruviani sono appassionati della corrida e la si può godere al meglio in Plaza de Acho, la più antica arena delle Americhe. In Plaza de Acho ci sono anche dimostrazioni di caballos de paso o cavalli da corsa, una tradizione consolidata nelle città costiere.
La corrida in Plaza de Acho, Lima
La religione
In ogni città del Perù, dove c’è una piazza, c’è una chiesa. Il cristianesimo è stato portato in Perù 500 anni fa e oggi più del 90% della popolazione si considera cattolica. Gli spagnoli incontrarono la religione Inca le cui credenze consideravano pagane. Gli Inca adoravano le pietre e altre risorse naturali, sacrificavano animali e avevano molteplici divinità. I sacerdoti spagnoli cercarono di sradicare la religione nativa, ma essa fu per lo più trasformata, ciò che rimane oggi è un mix di valori e credenze noto come sincretismo. Molte tribù amazzoniche non furono raggiunte dalla prima influenza del cristianesimo a causa della loro lontananza. Queste comunità hanno mantenuto la loro religione originale. Molte feste nazionali e festività hanno la loro origine nelle celebrazioni religiose.
Educazione
I bambini iniziano la scuola materna a 5 anni. Ci sono 6 gradi nella scuola primaria e 5 gradi nella scuola secondaria. Dopo di che possono scegliere di andare all’università o di imparare competenze professionali in una scuola tecnica. La scuola pubblica è gratuita in Perù, ma non tutti la frequentano o quelli che la frequentano la abbandonano presto. Nelle zone rurali le scuole sono lontane da casa e senza trasporti pubblici è difficile per i bambini ottenere un’istruzione. Oltre all’inaccessibilità delle scuole, la povertà è un altro fattore che impedisce ai bambini di frequentare la scuola, in quanto sono spesso necessari per occuparsi della fattoria e degli animali e per provvedere ai loro fratelli minori. Circa il 25% dei bambini non completa la scuola primaria e solo il 50% va alla scuola secondaria. Gli standard della scuola pubblica non sono alti, gli insegnanti sono pagati male, le classi sono numerose, le scuole hanno infrastrutture scadenti e mancano i libri di testo e il materiale scolastico di base. Le scuole private sono un’opzione migliore, ma solo per coloro che possono permettersele.
Bambini a scuola in una zona rurale del Perù
Ci sono università pubbliche e private, alcune delle quali sono riconosciute internazionalmente. La più antica università delle Americhe, l’Università di San Marcos, è stata fondata a Lima nel 1551. Gli studenti universitari pubblici sono spesso attivi in politica, molte volte causando scioperi studenteschi.
Informazioni correlate
La società in Perù
Il complesso sistema sociale del Perù e i suoi valori gerarchici sono stati ereditati dal periodo coloniale e continuano come linee guida e principi che regolano il comportamento sociale e interpersonale che sono diventati parte della cultura del Perù.
National Museum of Archeology, Anthropology and History
The museum is the largest and oldest public museum in Peru. It was founded in 1826 and features an extensive archeological collection of more than 100,000 items from pre-Inca cultures.
Museum of Art of Lima
The museum has over 12,000 pieces as part of its permanent collection, some of the older pieces date back more than 3000 years.
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Tags: culture, culture of Peru, peru culture, peru inca, peru society