Popcorn bianco vs popcorn giallo
Il popcorn è uno snack popolare tra molte persone. Per questo motivo, ora è disponibile in una varietà di scelte: popcorn bianco, blu, giallo, nero, marrone e rosso. Tra questi, i popcorn bianchi e gialli sono i più richiesti.
In realtà, i popcorn gialli e i popcorn bianchi si distinguono più propriamente per le loro dimensioni (non per il loro colore) perché quando questi due diversi chicchi scoppiano, sembrano tutti bianchi. È solo che il popcorn giallo può sembrare un po’ non bianco o un po’ giallo rispetto al popcorn bianco puro. Il popcorn giallo sembrerà davvero giallo dopo l’aggiunta di polvere e burro.
Dal punto di vista strutturale, il popcorn bianco è conosciuto alternativamente come popcorn di riso perché i suoi chicchi sono più piccoli e sembrano granuli di riso rispetto ai chicchi di medie e grandi dimensioni del popcorn giallo che sono anche solitamente a forma di perla. Inoltre, i chicchi del popcorn bianco hanno la forma tipica del riso, mentre quelli del popcorn giallo sono più rotondi come perle.
Allo stato scoppiato, il popcorn giallo appare come un popcorn soffice (simile alla forma di alcuni fiocchi di neve e farfalle), mentre il popcorn bianco spesso si presenta in forme simili a funghi. I chicchi di popcorn bianco raggiungono solo 40 volte la loro dimensione originale, mentre i chicchi di popcorn giallo raggiungono circa 46 volte la loro dimensione originale.
Anche se il gusto è un’affermazione altamente opinabile e soggettiva, molti concordano sul fatto che il popcorn giallo conserva ancora un po’ del suo gusto originale di mais rispetto al popcorn bianco che ha un sapore leggermente dolce. La preferenza del gusto sembra essere equamente divisa tra i due.
Inoltre, si dice che il popcorn giallo abbia meno calorie del popcorn bianco. Ti fa sentire soddisfatto senza mai metterti a un consumo calorico esagerato e stravagante. Questa affermazione può anche essere dovuta alla dimensione o al volume maggiore del popcorn giallo che fa sembrare che si stia mangiando di più. Così, questo snack è una delle scelte preferite per coloro che sono su un programma di perdita di peso. Si dice che una singola porzione di popcorn giallo contenga solo 110 calorie.
Il contenuto di fibre è anche un vantaggio del popcorn giallo. In base alle statistiche, gli americani consumano solo circa il 50% del fabbisogno di fibre raccomandato. A questo proposito, si può ottenere un sacco di fibre dal popcorn giallo. Ha circa 4g di fibra insolubile per oncia. Questa fibra è responsabile nel farvi sentire soddisfatti o pieni e migliora anche i vostri processi digestivi. Oltre a questo, può anche aiutare a ridurre certi tipi di cancro come il cancro del colon. Sempre in relazione alla salute, il popcorn giallo ha meno sodio e contiene molto ferro.
1. Il popcorn bianco è più piccolo del popcorn giallo.
2. Molti si sentiranno sazi più velocemente mangiando popcorn gialli rispetto a quelli bianchi.