Saskatoon
Wild parsnip closely resembles other common, non-toxic plants but has distinctive leaves
Ashleigh Mattern – CBC News
Posted: July 21, 2018
Last Updated: July 21, 2018
This article was originally published on July 21, 2018.
Wild parsnip is an invasive species with toxic sap that can cause skin to burn horribly when exposed to sunlight.
If you don’t know how to recognize it, you could be in for a nasty surprise, as Regina man Mark Wilson discovered.
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Perché la pastinaca selvatica assomiglia molto ad altre piante comuni e non tossiche come l’aneto, il tansy e l’Alexander dorato, il modo migliore per riconoscerla è dalle sue foglie.
Tutte le piante citate hanno numerosi steli con piccoli fiori gialli, ma le foglie della pastinaca selvatica sono particolari.
Le foglie della pastinaca selvatica sono larghe, lunghe il doppio di quanto sono larghe e con denti sul bordo. Le foglie sono più in basso sulla pianta.
L’aneto ha foglie lunghe, strette e piumate, mentre il tansy e il Golden Alexander tendono ad essere più corte. Sia l’aneto che la pastinaca selvatica crescono fino a circa un metro e mezzo di altezza.
Anche il colore del fiore è leggermente diverso, ha detto Beryl Wait, il coordinatore delle specie invasive del Saskatchewan Conservation Data Centre.
“L’aneto sarebbe probabilmente più diffuso e di colore leggermente giallo o verde rispetto alla pastinaca selvatica che sarebbe più di colore giallo e i fiori un po’ più grandi e prominenti”, ha detto.
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Radice commestibile, linfa velenosa
Wait ha detto che la pastinaca selvatica è una coltura di radici che la gente raccoglieva per le radici. È un parente della pastinaca, nella famiglia delle carote.
La linfa provoca una reazione chimica sulla pelle quando è esposta al sole, provocando vesciche piangenti e bruciature.
Wait ha detto che è meglio evitare di sporcarsi la pelle riconoscendo la pianta o indossando pantaloni lunghi e scarpe. Se la pianta finisce sulla tua pelle, però, non esporla alla luce diretta del sole.
“Se la incontri, vai all’ombra o vai in casa e lavati prima di esporla alla luce del sole e istigarla a una reazione chimica”, ha detto Wait.
Registra e segnala
Se pensi di riconoscerla, fai una bella foto e mandala al Saskatchewan Conservation Data Centre o alla Native Plant Society of Saskatchewan, o usa l’applicazione mobile iNaturalist per identificarla.
“Se si tratta di pastinaca selvatica, vogliamo che sia segnalata… così può essere controllata”, ha detto Wait.
Ci sono punti caldi intorno a Ness Creek, Kipling, Weyburn, e lungo la Highway 11 tra Saskatoon e Prince Albert.
Il Saskatchewan Conservation Data Centre ha anche una mappa pubblica delle specie invasive che mostra dove è stata segnalata. Scegli “Wild Parsnip” dal menu a tendina “Common Name” e potrai vedere le aree interessate.
ABOUT THE AUTHOR
Ashleigh Mattern
Ashleigh Mattern is a reporter and copy editor with CBC Saskatoon and CBC Saskatchewan, and an associate producer with Saskatoon Morning and The Morning Edition. She has been working as a journalist since 2007 and joined CBC in 2017. Email: [email protected].
With files from Courtney Markewich