- Fatti interessanti e divertenti sul Perù
- 10 fatti interessanti sul Perù
- Patate e ancora patate
- Scegli il tuo clima
- Luogo di nascita del surf
- La duna di sabbia più alta del mondo
- Due dei canyon più profondi del mondo
- Il Rio delle Amazzoni inizia in Perù
- Il lago navigabile più alto del mondo
- 8. Perù ha tre lingue ufficiali
- Ceviche
- Inca Cola, un’icona nazionale del Perù
Fatti interessanti e divertenti sul Perù
Popolazione: 31.914.989 (luglio 2020 est.)
Capitale: Lima
Fuso orario: UTC-05:00
Posizione: Il Perù si trova nell’America del Sud occidentale, confinante con l’Oceano Pacifico meridionale, tra il Cile a sud e l’Ecuador a nord. Confina inoltre a nord con la Colombia, a est con il Brasile e a sud-est con la Bolivia.
Clima: Varia da tropicale a est a deserto secco a ovest; da temperato a gelido nelle Ande.
Area: 496.224 miglia quadrate (1.285.216 chilometri quadrati); quasi il doppio del Texas.
Lingua: Spagnolo (ufficiale) 82,9%, Quechua (ufficiale) 13,6%, Aymara (ufficiale) 1,6%, Ashaninka 0,3%, altre lingue native (include un gran numero di lingue amazzoniche minori) 0,8%, altre (include lingue straniere e linguaggio dei segni) 0,2%, nessuna .1%, non specificato .7% (2017 est.)
Governo: Repubblica presidenziale
Capo di Stato e di governo: Presidente Martín Vizcarra (dal 23 marzo 2018)
Codice paese telefonico: 51
Numeri di emergenza: In caso di emergenza, chiamare il 105 per la polizia, il 116 per i vigili del fuoco e il 117 per l’assistenza medica.
Regioni popolari per gli espatriati: Il Perù ha una piccola ma crescente popolazione di espatriati, principalmente dagli Stati Uniti e dal Canada di circa 15.000 persone. Alcune delle località più popolari per gli espatriati sono Arequipa, Lima, Cusco, la Valle Sacra e Trujillo.
10 fatti interessanti sul Perù
Di Steve LePoidevin
Il Perù è ben noto per il suo gran numero di siti archeologici, il vasto bacino amazzonico e la storia coloniale spagnola. La seguente lista include alcuni fatti meno conosciuti su questo interessante paese.
Patate e ancora patate
Il Perù è il luogo di nascita dell’umile patata, quindi non c’è da stupirsi che nel paese ne esistano più di 4.000 varietà. Questi gustosi tuberi sono stati addomesticati in questa parte del mondo per almeno 8.000 anni. Troverete almeno una dozzina di tipi diversi in mostra in qualsiasi negozio di alimentari. Sono disponibili in tutte le forme, dimensioni e colori, ognuno con la propria consistenza e il proprio sapore distintivo.
Nella città coloniale meridionale di Arequipa, c’è persino un ristorante popolare che ha fatto della patata il suo principale punto di attrazione. L’Hatunpa ne serve fino a sette tipi diversi come base per una varietà di piatti tradizionali.
Scegli il tuo clima
Con le sue spiagge incontaminate, le Ande frastagliate e il bacino amazzonico tropicale, il Perù ospita 28 dei 32 climi del mondo. Crogiolati al sole tutto l’anno sulla costa nord, immergiti nel calore tropicale dell’Amazzonia, o rilassati a Cusco con le sue notti fresche e i giorni caldi.
Arequipa vanta oltre 300 giorni di sole all’anno. Per otto mesi all’anno, non c’è quasi una nuvola in vista. Trujillo, la “Città dell’eterna primavera”, gode tutto l’anno di temperature che si aggirano intorno ai 70 F con meno di un pollice di pioggia all’anno. E queste sono solo due possibilità nello spettro climatico.
Luogo di nascita del surf
È opinione diffusa che la piccola città costiera di Huanchaco sia il luogo di nascita del surf. I pescatori locali cavalcano ancora le onde per tornare a riva con le loro catture quotidiane a cavallo dei loro caballitos de totoras (piccoli cavalli di canna). Queste barche di canna tradizionali, fatte a mano, risalgono ad almeno 2.000 anni fa.
Nel 2012, questa piccola comunità turistica è stata la prima in America Latina ad essere designata come Riserva Mondiale di Surf. Un gran numero di negozi di surf lungo la strada principale della spiaggia offre tavole e mute a noleggio alle migliaia di surfisti che visitano la zona ogni anno. Per i neofiti che vogliono provare, ci sono molte scuole di surf che offrono lezioni giornaliere.
La duna di sabbia più alta del mondo
A circa 6.800 piedi di altezza, Cerro Blanco è considerata una delle dune di sabbia più alte del mondo, se non la più alta. Si trova tra la costa del Pacifico e la Cordigliera delle Ande in una delle regioni più aride della terra, la Valle di Nazca, che ospita anche le famose Linee di Nazca.
Anche se ci vogliono tre o quattro ore per camminare fino alla cima di questo enorme mucchio di sabbia, il sandboarding (pensate allo snowboard sulla sabbia) per tornare alla base richiede solo circa 30 minuti. I tour partono ogni giorno dalla vicina città di Nazca.
Due dei canyon più profondi del mondo
Sia il Canyon Cotahuasi e il Canyon Colca nel Perù meridionale competono per il canyon più profondo delle Americhe e generalmente compaiono nelle liste dei Top 10 del mondo. A più di 12.000 piedi di profondità, sono entrambi più del doppio del Grand Canyon negli Stati Uniti.
I tour organizzati per entrambe le località partono da Arequipa, ma il Colca Canyon è molto più popolare perché può essere raggiunto in circa quattro ore dal centro della città. Cotahuasi richiede più tempo e sforzo e un viaggio in autobus di 12 ore.
Il Rio delle Amazzoni inizia in Perù
Cominciando con le sorgenti del fiume Mantaro sulla Cordillera Rumi Cruz in Perù, il Rio delle Amazzoni è il più grande fiume del mondo per volume di scarico e compete con il fiume Nilo per essere il più lungo del mondo.
Il bacino amazzonico del Perù copre il 60% del paese e ospita più specie di uccelli, piante e mammiferi che in qualsiasi altra parte del mondo. La città della giungla di Iquitos è un ottimo posto per iniziare l’esplorazione di questa affascinante regione. Con una popolazione che supera i 300.000 abitanti, è la più grande città del mondo che non è accessibile per strada, ma solo per via aerea e fluviale.
Anche se ci sono laghi più alti e più piccoli nel mondo, il lago Titicaca è considerato il “lago navigabile più alto” a causa delle imbarcazioni commerciali che frequentano le sue acque.
Per volume d’acqua e superficie, il lago Titicaca è il più grande lago del Sud America. Di solito fa parte dell’itinerario turistico meridionale che comprende Cusco e Arequipa ed è accessibile per strada, aereo o ferrovia da entrambe le città.
È diventato una destinazione turistica popolare anche per le “Isole galleggianti” costruite dal popolo Uru con strati di canne spesse e galleggianti che crescono nelle parti poco profonde del lago.
8. Perù ha tre lingue ufficiali
. Il Perù ha tre lingue ufficiali
Il Perù è un paese culturalmente molto vario e ciò si riflette nel cibo, nell’abbigliamento tradizionale e nella varietà di lingue che si trovano in tutto il paese.
Anche se lo spagnolo è parlato da circa l’83% della popolazione, non è l’unica lingua ufficiale del Perù. Nelle Ande e in altre zone dove sono comuni, sono ufficiali anche l’antica lingua Inca del Quechua, l’Aymara e altre lingue indigene.
Ci sono almeno 72 lingue diverse parlate in Perù se si prendono in considerazione tutti i diversi dialetti.
Ceviche
Il pesce fresco crudo in succo di agrumi speziato con peperoncino, cipolla, sale e coriandolo si ottiene il piatto nazionale del Perù, il ceviche. Ogni cuoco ha la sua variante e di solito viene servito con contorni che includono cipolle rosse, patate dolci, banane cotte, avocado e lattuga.
I locali accompagnano il ceviche con Inca Cola (vedi sotto), Coca Cola, o una delle tante birre peruviane disponibili. E c’è sempre una ciotola di canchitas su ogni tavolo. Si tratta di croccanti chicchi di mais fritti, spesso chiamati popcorn peruviani.
Inca Cola, un’icona nazionale del Perù
Cena in quasi tutti i ristoranti in Perù frequentati da gente del posto e sei certo di trovare una grande bottiglia di Inca Cola su molti tavoli. Apparsa per la prima volta sul mercato nel 1935, questa soda dolce e di colore giallo brillante è la preferita di ogni peruviano, sia vecchio che giovane. La maggior parte degli stranieri la trova troppo dolce e paragona il suo sapore a un incrocio tra la gomma da masticare e la crema di soda.