Questa ricetta di frullato di lamponi è piena di frutti di bosco, banana e yogurt greco, il tutto frullato in una perfezione liscia e cremosa!
I frullati sono un ottimo modo per ottenere nutrimento extra nella tua famiglia – questo delizioso frullato di lamponi è pieno di proteine, fibre e vitamine!
Le mie ragazze più grandi sono piuttosto brave a mangiare frutta e verdura, ma la più piccola può essere una sfida. Vivrebbe di barrette di muesli se glielo permettessi! Cerco di ottenere più nutrizione in lei con cose come i frullati, e questa ricetta del frullato di lamponi è una delle nostre preferite!
Come fare un frullato di lamponi
Gli ingredienti per questo frullato sono abbastanza semplici. Avrete bisogno di succo di mela, banana, lamponi congelati, miele e yogurt greco alla vaniglia. I lamponi congelati sono naturalmente piuttosto aspri, quindi è necessario aggiungere un po’ di dolcezza sotto forma di succo e miele per contrastare ciò.
Se si preferisce non usare il succo di mela, è possibile sostituire il latte di mandorla, il latte di cocco o il latte vaccino, basta essere consapevoli che potrebbe essere necessario aggiungere un po’ più di dolcificante per compensare. Questa ricetta richiede lamponi non zuccherati, alcuni negozi vendono i sacchetti di lamponi che contengono zucchero. Assicuratevi di leggere le etichette per essere sicuri di comprare le bacche corrette!
Potete usare questa stessa base per il frullato e sostituire i lamponi con mirtilli o fragole per un’esperienza diversa. Cerco di tenere sempre a portata di mano gli ingredienti per questo frullato facile in modo da poterne preparare uno quando ne ho voglia.
C’è solo una cosa di cui non abbiamo ancora parlato: il bellissimo colore di questo frullato di lamponi! Sai che deve essere buono quando è quasi troppo bello da bere!
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Raspberry Smoothie
Ingredients
- 1 1/2 cups apple juice
- 1 banana
- 1 1/2 cups frozen raspberries
- 3/4 cup vanilla Greek yogurt
- 1 tablespoon honey
- fresh raspberries and mint sprigs for garnish optional
Instructions
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Place the apple juice, banana, raspberries, yogurt and honey into a blender.
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Blend until smooth.
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Pour into 2 glasses and serve, topped with raspberries and mint sprigs if desired.
Notes
- You can substitute almond milk or coconut milk for the apple juice, or try a different type of juice – lemonade is a great twist!
- Look for unsweetened frozen raspberries at your grocery store.