Ho avuto un personal trainer e un nutrizionista per un mese e ha cambiato tutto

Alcune donne meditano ogni giorno, sudano per un’ora in palestra e vanno a letto entro le 22. Poi ci sono io, l’amica con i postumi della sbornia che cerca di convincere Super Donna a saltare il cardio dance e andare al brunch. Ok, forse mi sto svendendo. Riesco a fare un’ora di lezione di sbarramento o a guardare un DVD di Jillian Michaels due volte a settimana – nelle settimane buone – e mantengo un IMC sano. Ma sul rovescio della medaglia, non ho forza per parlare, e la mia dieta a base di caffellatte mattutino e cibo thailandese da asporto alla mia scrivania spesso porta a crolli energetici nel pomeriggio. Come scrittrice, passo il mio tempo a destreggiarmi tra scadenze, promozione del mio romanzo di debutto e lavoro su un secondo romanzo. Questo comporta un sacco di stress e nottate a fissare uno schermo. Alla fine della giornata, sto andando a fuoco.

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Quando mi avvicino ai 30 anni, ci sono segni che il mio stile di vita è insostenibile. Il mio programma di sonno è un disastro, e la stanchezza mi lancia in cicli infiniti di procrastinazione e ansia. Forse è per questo che, quando SELF mi offre un allenatore, due nutrizionisti, uno psicologo del sonno, un allenatore di carriera e l’accesso a qualsiasi classe di fitness boutique a New York City, dico subito di sì. Lo so, è un affare davvero dolce. Ma in realtà voglio scoprire, in questa stagione di succhi di frutta e buone intenzioni, quanto sano potrei essere se andassi all in. L’esercito dei migliori professionisti del benessere nelle chiamate rapide è solo un bonus.

La mia nuova vita di fantasia #Fitspo prevede cinque allenamenti a settimana: due cardio, due di forza e una lezione di yoga. Più un Fitbit per assicurarmi di camminare 10.000 passi al giorno, una dieta su misura per me e una sessione di life-coaching con un guru della carriera. Sono entusiasta.

La prima settimana, mi incontro con un personal trainer e un nutrizionista per un freddo e duro controllo della realtà.

Ho iniziato il mese incontrando l’editor di fitness Emily Abbate, che è anche un trainer certificato. La Abbate valuta il mio regime sporadico e mi suggerisce di sperimentare alcuni nuovi allenamenti. “Non si sa mai cosa ti farà scattare”, dice, mandandomi alla mia prima classe di allenamento a intervalli ad alta intensità (HIIT) al The Fhitting Room di NYC. L’allenamento soddisfa tutti i criteri per la mia versione personale dell’inferno: I burpees sono nel riscaldamento. Il riscaldamento. In qualche modo riesco a superare 50 minuti di vogate, plank e kettlebells, poi scappo nello spogliatoio femminile per scoppiare in lacrime imbarazzate. Ho sempre evitato gli allenamenti di boot camp, in particolare quelli misti, esattamente per questo motivo. Odio fallire duramente di fronte a persone belle e muscolose. Non aiuta il fatto che la mattina dopo riesco a malapena a salire i gradini della metropolitana.

Più tardi quella settimana, mi preparo per il mio incontro con Heidi Skolnik, C.D.N., una nutrizionista che ha consigliato olimpionici, giocatori NBA, ballerini professionisti e altre persone che non hanno mai cercato su Google “La quinoa è una noce?”. La mia dieta non è delle più sane: Salto la colazione la maggior parte dei giorni e divoro un panino o un pad thai verso le 4 del pomeriggio, che sono arrivato a pensare come “linner” (come il pranzo e la cena). Il mio frigorifero contiene burro di mandorle, formaggio e acqua di cocco: niente male da soli, ma non sono esattamente i componenti di un pasto. Esaminando il mio diario alimentare, Skolnik proclama la mia dieta “incoerente, senza alcun senso dei tempi dei nutrienti o della distribuzione dell’energia, e irregolare in termini di contenuto ed equilibrio”. (Dimmi come ti senti veramente!)

La valutazione di Skolnik toglie un po’ del pungiglione dal mio disastro della classe HIIT, tuttavia. La mia bassa energia è in parte dovuta alle mie abitudini alimentari, dice. Alcuni dei suoi suggerimenti sono intuitivi (un pezzo di Pecorino Romano e una barretta Luna non è una cena) e altri sorprendenti. Per esempio, ho poche fibre. Ho anche dispepsia funzionale, un’indigestione cronica che causa gonfiore, nausea e sensazioni premature di pienezza. (Sexy, vero?) Lei prescrive almeno 20 grammi di fibra al giorno da alimenti come frutta e verdura. E mi suggerisce di evitare opzioni che potrebbero irritare il mio stomaco, come alcol, cipolle, aglio, pomodori e, orrore, caffè.

So cosa bisogna fare con la mia dieta; ora, passiamo alla mia carriera. A volte sono paralizzata dall’indecisione, ho paura di fare le scelte sbagliate. Dovrei cercare di lavorare di più come freelance o dovrei concentrarmi sul mio prossimo romanzo? Mi metto al telefono con Susan Karda, direttore dello sviluppo della leadership di Lululemon. La missione di Karda è aiutare i dipendenti a trovare la felicità personale e professionale. Lei va Yoda su di me: “L’ansia vive nel futuro”, dice, mentre la consapevolezza è vivere nel momento. Karda suggerisce di immaginarmi seduta su una panchina e di immaginare i miei pensieri come foglie che soffiano. Invece di cercare di costringermi a ignorarli, dovrei riconoscerli e poi lasciarli andare, per quattro minuti ogni mattina. Sembra abbastanza facile, ma il primo giorno passo tutto il tempo a combattere l’impulso di grattarmi un prurito sul viso. Andando avanti, ho impostato un avviso sul mio iPhone per le 7:30 del mattino ogni giorno (lo ammetto, il pulsante snooze è stato colpito occasionalmente) per sedersi sul divano e meditare. Lascio entrare quei pensieri ansiosi sulle scadenze e sul numero di pagine, poi li visualizzo mentre volano via. All’inizio è difficile concentrarsi, ma presto è stranamente efficace, e mi sento più calma durante il giorno.

Prossimo, è il momento di incontrare un esperto del sonno per capire perché continuo ad avere incubi assurdi. Mi dice di evitare l’alcool (!) e mi prescrive una nuova routine per andare a letto.

Per ordine di Skolnik, scambio a malincuore il mio amato latte mattutino con del tè verde freddo. L’astinenza dal caffè mi rende irritabile. Mi sento confusa, non concentrata e costipata, e mi dimentico di meditare. Nonostante la riduzione della caffeina, il mio sonno soffre invece di migliorare. Ho incubi vividi e cruenti che mi svegliano con un sudore freddo. Sviluppo delle occhiaie sotto gli occhi. Una mattina il mio ragazzo mi dice che l’ho svegliato alle 2 del mattino con dei lamenti “come un cane”. Grazie, tesoro.

Consulto Shelby Harris, Psy.D., direttore del programma di medicina comportamentale del sonno presso il Centro per i disturbi del sonno e della veglia al Montefiore Medical Center di New York City. Mi dice che bere alcolici entro tre ore dal letto riduce la qualità del sonno e che la mia attuale pausa dall’alcol può avermi lanciato nel “rimbalzo REM”, il che significa che sto recuperando il sonno attivo e di conseguenza faccio sogni più intensi. Una volta che ho recuperato, dice, probabilmente andranno via. (Fino ad allora, eviterò gli specchi e userò il correttore.)

adotto anche una nuova routine a letto: Mi lavo i denti, mi lavo la faccia e mi metto in pigiama per un’ora di “riposo”, durante la quale imposto il mio telefono su Do Not Disturb e cerco di non guardare SVU. Invece, leggo un libro o cucino uova sode per rifornire il frigo. Seriamente. Questa è la mia vita ora!

Continua ad avere voglia di cibo spazzatura. Un autore di libri di cucina salutare mi aiuta a fare la spesa e mi insegna delle nuove ricette gustose. Eppure, è difficile.

Ancora, Gwyneth non sono. Non passa giorno che non abbia voglia di una fetta di pizza e di una Corona Extra ghiacciata con lime. Quando passo davanti a una gelateria mentre torno a casa a piedi da un allenamento una domenica pomeriggio, sono a tanto così dal rubare il cono waffle alla fragola di un bambino.

Per aiutare a gestire le mie voglie, cerco di costruire un nuovo repertorio di pasti con Jackie Newgent, R.D.N., un’autrice di libri di cucina attenta alla salute. Ci incontriamo in un Whole Foods locale in modo che possa aiutarmi a inventare versioni più nutrienti delle mie opzioni da asporto. Presto sto preparando pasti biologici da zero: una ciotola di noodle di soba con maiale scottato in padella e vinaigrette tamari, cosce di pollo al curry, pasta senza glutine con pesto fatto in casa. Ho persino creato il mio ketchup fatto in casa (così fresco che ho rinunciato immediatamente a quello in bottiglia).

Sì, queste cose sono deliziose. Ci vuole anche almeno un’ora per prepararle, e quando sei affamato dopo un allenamento, sembra un’eternità. Destreggiarsi tra tutte queste linee guida dello stile di vita e allo stesso tempo cercare di vivere la mia vita è difficile. Alcune sere mi ritrovo a camminare velocemente intorno al mio appartamento per raggiungere i 10.000 passi.

Dopo tre settimane, la tentazione colpisce con forza. Cedo… e il giorno dopo mi sento in colpa. Per un po’, almeno.

Sono fresca di lezione di Spin durante la terza settimana e mi sento fantastica, ma appena rifiuto un drink, i miei amici mi stanno addosso: “La-a-ame”. Mi incitano finché finalmente cedo e ordino degli slider di gamberi fritti e un bicchiere di Sauvignon Blanc. Il primo bicchiere è il paradiso. Dopo il secondo, sono ubriaco. Mi sveglio la mattina dopo gonfio, disidratato e arrabbiato con me stesso, uno scenario tristemente familiare. Questo è di solito il momento in cui rinuncio a quel ritrovato regime di salute. Afferro il telefono per cancellare il mio allenamento HIIT pomeridiano, ma questa volta qualcosa mi ferma.

Che sia lo scorcio di leggera definizione delle braccia che colgo allo specchio o il risultato duraturo di settimane di meditazione mattutina, non so dirlo, ma il mio io recentemente migliorato è capace di mettere una notte di edonismo in prospettiva. Non lascerò che un singolo scivolone rovini tutto il lavoro che ho fatto su me stesso. La persona nello specchio può avere i postumi di una sbornia, ma è ancora resiliente, equilibrata e molto più difficile da sopraffare di quanto non fosse solo poche settimane fa.

Alla fine del mese, mi sento un po’ come un supereroe. Dormo bene, sono meno stressato, mi godo i miei allenamenti e sono visibilmente più in forma.

Mi dirigo alla mia prima lezione di Fhitting Room dopo il disastro iniziale. Sono preparato alla pura miseria, ma in realtà è molto più divertente e fattibile di quanto ricordassi. Grazie a Skolnik, sono adeguatamente alimentato. Ho imparato a mangiare una fetta di pane integrale con burro di noci un’ora prima di un allenamento. Sono anche diventata meno consapevole di me stessa, il che rende più facile concentrarmi su me stessa invece di confrontare le mie prestazioni con quelle di tutti gli altri. Forse sono le endorfine a parlare, ma capisco perfettamente perché le persone in forma sono ossessionate da questo posto.

Alla fine del mese, non vedo l’ora di fare le mie sessioni di sudore e riesco a fare flessioni regolari in barre. Sto preparando pasti come il pollo al mango con riso al cavolfiore un paio di volte a settimana. La mia migliore qualità del sonno mi ha dato più energia. Non sono più sopraffatta dallo stress della scrittura, e ho 50 nuove pagine del mio secondo romanzo. Il mio corpo sta iniziando a mostrare segni di essere scolpito, in particolare le cosce, le braccia e il sedere.

Non sono così ingenua da pensare che continuerò questo stile di vita impeccabile per tutto il tempo senza il mio personal trainer e il dream team di nutrizionisti. Ma alcune cose che riesco a mantenere – la mia pratica di meditazione mattutina, la maggior parte della routine di allenamento – mi fanno sentire più forte, più felice e più centrata. Trattando bene la mia mente e il mio corpo, ho imparato a vedere il potere di ciò di cui sono capace, e questo è davvero tutto il #Fitspo di cui ho bisogno per andare avanti e distruggere i miei obiettivi. Questo, e l’occasionale fetta di pizza.

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