I 9 elementi essenziali di una grande festa

Una volta ho partecipato a una festa stravagante in onore del Super Bowl. Il giocatore di football in pensione Joe Montana era presente, così come l’ex presentatore del Tonight Show Jay Leno. Molti dei migliori chef e baristi di San Francisco hanno servito bocconcini deliziosi e cocktail freschi. Una replica del Golden Gate Bridge si ergeva alta nella sala principale, e foche vive nuotavano in una vasca, salutando i partecipanti con baci bagnati quando entravano nel grande evento. C’era così tanto clamore intorno a questa festa che ho dato per scontato che sarebbe stata la migliore della mia vita, ma non è stato così.

Da allora, non sono più riuscito a smettere di chiedermi: Cosa rende grande una festa? Ho ristretto il campo a nove elementi essenziali. Senza queste cose, una festa può essere buona, ma non farà svegliare i tuoi ospiti il giorno dopo pensando: Quella festa era incredibile! Per assicurarti che i tuoi ospiti non possano smettere di parlare del tuo evento sensazionale anche settimane dopo che l’ultima bottiglia di champagne è stata stappata, questi sono i nove componenti cruciali di come organizzare una festa.

Un invito invitante

Un ingrediente per organizzare una festa che viene spesso trascurato ma non dovrebbe esserlo è l’invito. Perché? Perché stabilisce il tono dell’evento. Aprendo un invito premuroso e allettante, i tuoi ospiti si sentiranno immediatamente eccitati per la festa che verrà. Un invito seducente è disponibile in tutte le forme e dimensioni. Una bella calligrafia spessa è adorabile, ma lo è anche un’email sentita e isterica. Includi tutte le informazioni pertinenti (ora, luogo, occasione, codice di abbigliamento, ecc.) e qualsiasi altra chicca divertente: più è personale, meglio è.

Un interessante gruppo di ospiti

Ci dovrebbe essere un po’ di esclusività nel tuo evento. Non vuoi invitare tutti quelli che conosci. Piuttosto, scegliete un numero di ospiti, diciamo 10 per una cena in onore del vostro mezzo compleanno o 50 per i 40 anni dei vostri genitori, e curate un gruppo interessante di persone. Prendi persone da tutti gli aspetti della tua vita. Pensi che il tuo nuovo compagno d’ufficio andrebbe d’accordo con il tuo compagno di liceo? Invitali entrambi alla cena e assicurati di farli sedere uno accanto all’altro. Considerate le personalità individuali dei vostri ospiti. Il pubblico migliore comprenderà introversi ed estroversi, grandi conversatori ed eccellenti ascoltatori, e persone di tutte le età.

Festive Décor

Al party del Super Bowl, l’intero piano di una villa di Atherton era stato liberato dei suoi mobili per fare spazio ad un elaborato schema di decorazione. La cucina è stata trasformata in una passerella sulla spiaggia, il soggiorno in una caverna completa di tavoli da beer pong, e ovunque si guardava, c’era qualcosa che catturava l’attenzione. Il tuo evento non deve essere così esagerato, ma dovresti trasformare il tuo spazio – anche se è un monolocale – con fiori freschi, candele scintillanti e una bella tovaglia. Anche festoni e palloncini sono i benvenuti. Cuscini e coperte colorate e un cartello appeso che dice “Happy Birthday” in lettere glitterate sono altre idee fantastiche.

Una playlist vivace

Senza musica, una festa può sembrare una riunione, quindi alza la musica e crea l’atmosfera con una playlist vivace. Se fate una playlist, assicuratevi di avere diverse ore di musica e scegliete canzoni che si muovono lungo l’evento. La musica che suona durante la cena dovrebbe essere diversa dalle canzoni che suonano dopo. Mantenere le cose freddo e mellow durante il pasto, e poi portare fuori i brani di danza per ottenere la folla in movimento. Un’altra idea? Impostare Spotify su un canale preferito. Se si tratta di una festa più grande, come un matrimonio o un anniversario, considerare il talento musicale dal vivo. Una band o un DJ toglierà la pressione dalla padrona di casa. Se per qualche motivo la musica si ferma a metà della festa, assicurati di ripristinarla immediatamente!

Thoughtful Details

The best hostesses are thoughtful and will cater the little details of her event to delight her guests. She’ll serve a menu of the guest of honor’s favorite foods and decorate with their favorite color. A seating chart with place cards, a chalkboard with the evening’s menu, a favor that guests will actually enjoy later—all of these little things, when added up, make for a memorable event. Don’t overlook the details!

Delicious Food

It’s not a party without a delicious spread of food, so don’t overlook the menu. Non importa se la festa si svolge in orari strani, come un bridal shower che inizia dopo il pranzo alle 13:30; devi comunque avere una sorta di spuntini per i tuoi ospiti da sgranocchiare. Non devi essere una cuoca pazza per allestire uno splendido piatto di formaggi; devi semplicemente fare amicizia con il venditore di formaggi al tuo mercato locale e disporre tutto su un piatto da portata.

È anche perfettamente accettabile servire piatti di crudité da Costco o ali di pollo fritte dal tuo locale coreano preferito, purché tu tolga tutto dalla confezione. Piatto su piatti da portata eleganti o scaldavivande per mantenere il cibo caldo. Se vuoi fare un menu di salsine fatte in casa e finger food delicati, fai tutto quello che puoi in anticipo. Non vorrai mica sgobbare in cucina mentre i tuoi ospiti si divertono in salotto!

L’elemento sorpresa è una delle cose di cui i tuoi ospiti parleranno e scriveranno domani, quindi sii creativo!

Potent Cocktails

For some people, alcohol is not a necessary element of a fun party—I am not one of those people. Of course, you don’t want to play bartender all night, so if you can make a cocktail in a big batch before the party, do so. Make a big pitcher of margaritas or a punch bowl of sangria, and then as your guests arrive, offer them a beverage. Other options are to set up a bar and let guests make their own drinks, or simply offer beer and wine. Proper glassware is preferred, but not obligatory—Solo cups are fine in a pinch.

An Element of Surprise

Che si tratti di una cabina fotografica dove gli ospiti possono scattare foto divertenti, una performance di un artista jazz, o un intero tavolo coperto di dolci deliziosi, ci dovrebbe essere un elemento di sorpresa al vostro evento. Non deve essere pazzesco, solo qualcosa che nessuno si aspettava. Servite il pane della nuova panetteria in città che ha un’enorme lista d’attesa, fate una degustazione di porto dopo cena, o aprite una costosa magnum di vino rosso – è una festa, dopo tutto!

La mia collezione di libri di cucina sta andando fuori controllo, così ad una recente cena, ho chiesto ad ognuno dei miei ospiti di scegliere un libro dallo scaffale e portarlo a casa con loro. Era un regalo inaspettato e anche un modo per me di modificare la mia collezione. L’elemento sorpresa è una delle cose di cui i vostri ospiti parleranno e scriveranno domani, quindi siate creativi!

Attività di legame di gruppo

I giochi sono buoni; fondamentalmente, si vuole far fare a tutti qualcosa insieme che li renda più rilassati e amichevoli. Non devono essere smielati, ma aggiungere un elemento di competizione alla vostra serata ravviverà le cose. Trivia e sciarade sono giochi classici e senza tempo: non invecchiano mai, perché sono divertenti! Vuoi qualcosa di più moderno? Carte contro l’umanità è un modo fantastico per far chiacchierare la gente, e i temi da tavolo sono ottimi per una cena più sommessa. Altre idee: croquet, Mexican Train e karaoke.

Segui questi consigli su come organizzare una festa e sarai sulla buona strada per guadagnarti il titolo di ospite dell’anno.