Adori bere il tè? Vuoi sapere se il tuo tè è alcalino o acido? Molti di noi bevono il tè ogni giorno. Alcune persone bevono un paio di volte al giorno perché credono che il tè possa aumentare la vigilanza e mantenerli attivi per tutto il tempo. Tu potresti essere uno di loro che beve il tè più di una volta al giorno. Ecco perché vuoi sapere se il tè è alcalino o no. Comprendiamo la vostra preoccupazione. Se il tè è acido, influenzerà la vostra digestione e la salute orale. In questo articolo, cercheremo di rispondere a tutti i vostri dubbi. Inoltre, vi aiuteremo a scegliere il tè giusto.
Il tè può essere sia acido che alcalino. Il livello varia a seconda del tipo di tè e di alcuni altri fattori. Le persone trovano il tè utile per la digestione e credono che sia acido. Tuttavia, ogni volta che si consuma più tè, si potrebbe sperimentare effetti collaterali. Invece di migliorare il tuo sistema digestivo, può causare una condizione avversa e può intervenire nel funzionamento del tuo sistema digestivo.
Tè è acido o no?
Sì, il tè è acido. Ma il livello di acidità varia significativamente. Si può dire che tutti i tè sono leggermente acidi. Se sei un bevitore abituale, potresti averlo capito. Tuttavia, è possibile ridurre al minimo l’impatto seguendo alcuni semplici passi. Lo esploreremo più avanti in questo articolo.
Il tè è acido perché gli acidi sono presenti in quasi tutte le foglie di tè. Qui, il tipo di foglie di tè è il fattore determinante. Hanno diversi gradi di alcalinità e acidità. Le foglie di tè più tenere, deboli e vecchie sono considerate più acide. Quando la gamma è tra 5,5 e 7, appartiene all’acidità debole. Anche la tenerezza delle foglie e il tempo di infusione avranno un impatto sul risultato finale.
L’acido che si presenta nelle foglie di tè è conosciuto come acido tannico. Si può anche trovare l’acido citrico nei tè alle erbe. L’acido citrico è disponibile nelle erbe e nella frutta secca.
Le tisane sono considerate le meno acide. Puoi anche rendere il tuo tè meno acido semplicemente aggiungendo più acqua nella tua acqua. Inoltre, potete aggiungere del latte nel vostro tè. Il latte può rendere qualsiasi tè meno acido.
Come conoscere il livello di acidità
L’acidità può essere facilmente misurata dalla scala del livello di pH. La scala neutra è circa sette. Quando il livello di pH è inferiore a quattro, allora il tè sarà considerato molto acido. Nella maggior parte dei tè, il livello di pH è neutro e trascurabile. Tuttavia, alcuni test dimostrano che alcuni tipi di tè sono più acidi con il livello di pH del 3 e anche sotto. In quella condizione, si dovrebbe sempre evitare quel tè. Quando il pH è basso, l’acidità sarà alta. Quando il livello di pH è alto, allora l’alcalinità è più forte. Questa semplice cosa può aiutarvi a sapere che il vostro tè è acido o alcalino.
Se sei un bevitore regolare di tè, potresti aver notato alcune macchie sui tuoi denti. Come si sta bevendo il tè e il tè è natura acida, si potrebbe pensare che il tè sta causando lo scolorimento dei denti e macchie. Tuttavia, questo non è sempre vero. Alcuni altri fattori o abitudini potrebbero essere il colpevole. Dovresti sempre ricordare che i tè fatti in casa e le tisane sono meno acidi dei succhi di frutta. Se non state bevendo succhi di frutta e altre bevande acide e pensate che il colpevole sia il tè, allora dovrete considerare alcuni altri fattori, invece di incolpare solo il tè. Ecco alcune altre cose che possono danneggiare i vostri denti.
- Come si prepara il tè
- Come si beve il tè
- Tempo di macerazione del tè
- Quanto è diluito il tè
- Quando si beve il tè
- Quanto spesso si beve il tè
- Cosa si è aggiunto nel tè come il latte, erbe o aromi
Tutte queste cose non solo causano macchie sui denti, ma possono anche essere responsabili di rendere il tè altamente acido. Pertanto, è importante capire tutti questi fattori oltre al tipo di tè per rendere il vostro tè meno acido.
Qual è il livello di pH sicuro nel tè?
Come detto sopra, il livello di pH neutro è il sette. Il livello di pH sicuro nel tè è considerato 5,5. Quando il livello è superiore a questo valore, allora il tè è altamente alcalino. Ma quando è inferiore a questo livello, allora il vostro tè è acido. Potete attenervi al livello sicuro, 5,5, per bilanciare l’alcalinità e l’acidità. Generalmente, con più amarezza, si può capire che il vostro tè è più acido. Anche in questo caso, dovrete prestare attenzione. Secondo uno studio turco, i tè alla frutta sono più acidi. Ma questi non sono amari.
Livello medio di pH in diversi tipi di tè:
- Il livello di pH nel tè al limone è 3
- Il livello di pH nel tè nero è 4,99-5.55
- Il livello di pH nel tè verde è 7-10
- Il livello di Ph nel tè alle erbe è 6-7
- Il livello di pH nel tè alle more è 2-3
Da quanto sopra, si potrebbe avere capito che il livello di pH varia significativamente a seconda del tipo di tè. L’opzione più sicura tra le precedenti è il tè nero. Il livello acido è appena sopra la scelta sicura. È possibile ridurre il livello seguendo il giusto metodo di preparazione.
Se stai cercando un’opzione più alcalina, allora dovresti certamente andare con il tè verde. Il livello di pH nel tè verde è 7-10. È l’opzione migliore. Molti di noi preferiscono il tè al limone. Tuttavia, è il peggiore quando si tratta di acidità. Quindi, prendi tutte queste cose in considerazione per decidere il tuo tè.
Questi sono i livelli medi di pH presenti in diversi tipi di tè. Alcuni altri fattori anche fare la differenza come il tipo di liquore che si sta utilizzando per preparare il tè e la quantità del liquido.
Come il tempo di infusione importa?
Il livello di acidità può essere misurato anche dal tempo di ammollo. Quando si infila solo per cinque minuti, il livello di acidità sarà il più debole e lo troverete quasi neutro. Questo non causerà alcun danno alla vostra salute orale e alla vostra digestione. Quando il tempo di infusione è di circa quindici minuti, il livello di acidità aumenterà significativamente. Puoi semplicemente limitare il tempo di infusione per rendere il tuo tè meno acido indipendentemente dal tipo di tè che stai usando.
Quali sono gli effetti dell’alto livello di acidità?
Gli effetti saranno più sui tuoi denti e sullo stomaco. Come dichiarato dall’American Dental Association (1), un livello di pH tra due e quattro può essere molto pericoloso per la salute orale. Può influenzare considerevolmente i vostri denti. Tuttavia, non troverete questa gamma di livelli di pH nella maggior parte dei tè. Infatti, il British Dental Journal (2) Trusted Source ha rivelato che il livello di pH sarà ripristinato entro due minuti dopo aver bevuto il tè. Due minuti non sono sufficienti per causare danni importanti. Sì, se hai denti sensibili o danneggiati, allora l’impatto potrebbe essere evidente.
Puoi anche sviluppare alcune abitudini per minimizzare l’impatto. Cambia il modo in cui bevi il tuo tè. Non tenete il tè in bocca e lavatevi i denti dopo mezz’ora che avete bevuto un tè altamente acido. Aspettate mezz’ora perché l’acido ammorbidisce lo smalto dei vostri denti. Se ti lavi immediatamente, potresti danneggiare il tuo smalto.
Inoltre, ci sarà un certo impatto sul vostro stomaco e sistema digestivo. Puoi bere del tè alle erbe per renderlo meno acido. Anche il latte servirà allo scopo. Il livello acido nel latte è 6,5-6,7. Quindi, se aggiungete il latte nel vostro tè, questo renderà l’equilibrio. Lo stesso vale per l’acqua. L’acqua è neutra e minimizzerà l’effetto acido.
Sommario
- Il tè può essere sia acido che alcalino. È importante per gli utenti capire il tipo di tè per conoscere il livello di acidità. Quando l’intervallo è tra 5,5 e 7, è meno acido. Quando è inferiore a 4, allora il tè è molto acido. Oltre al tipo di tè, anche il tempo di infusione e gli additivi avranno un ruolo nel decidere il livello di acidità presente nel vostro tè.
- Il livello alcalino e acido non è lo stesso in tutti i tipi di tè. Quando il tè verde ha meno livello acido, il tè al limone ha la gamma più alta. Quindi, se siete alla ricerca di un’opzione sicura, si dovrebbe andare con quello che ha più livello di pH. Più livello di pH significa meno acido e più alto livello di pH significa più alcalino. Segui questo semplice principio per decidere su un tè.
- Il tempo di cottura può anche avere un impatto sul livello di acidità del tè. Per esempio, se si prepara il tè per circa cinque minuti, il livello di acidità sarà neutro. Dopo cinque minuti, il tè inizierà a rilasciare più acido. Quindi, se il tempo di macerazione è più di cinque minuti, allora il tè sarà più acido in natura.
- La tenerezza decide anche il livello di acidità. Il tè in foglie è più acido del tè in germogli. Con più tenerezza, l’acidità sarà più forte.