Se non hai mai avuto il Sudafrica nel tuo radar culinario, devi raccogliere le tue cose e prenotare un volo ora. E se siete preoccupati per queste cose, meglio perdere qualche chilo prima di andare. Di sicuro non succederà mentre mangerete la vostra strada attraverso il paese e chiederete il bis lungo la strada.
Soprattutto Città del Capo e le Winelands circostanti sono destinazioni per buongustai seri, così quando il più serio buongustaio che conosco, mio fratello Stephan, è venuto in visita dopo Capodanno, ho avuto il mio lavoro da fare. Calcolando il numero di giorni in cui sarebbe stato lì (10), moltiplicandolo per la quantità di pasti al giorno che avremmo fatto (2, perché entrambi non facciamo colazione), meno i giorni in cui avremmo lavorato (3) e i pasti che avremmo trascorso nelle case di famiglia (5) ho ottenuto 9 pranzi e cene che volevo fossero assolutamente perfetti.
Ecco quando mi sono resa conto che purtroppo avevo lasciato il mio piccolo calcolo per troppo tempo, Cape Town a gennaio non è affatto come Cape Town in inverno ed è probabile che tutti i posti buoni siano stati prenotati letteralmente con mesi di anticipo. Questa realizzazione mi ha fatto venire un leggero attacco di panico. Lo so, lo so… Sono una maniaca del controllo e una che piace alla gente, quindi l’idea di non entrare al Test Kitchen con mio fratello era semplicemente orribile (solo culinariamente parlando, ovviamente…).
Ma non avrei dovuto preoccuparmi. C’è un sacco di pesce nel mare dei grandi ristoranti di Città del Capo e abbiamo mangiato come re e ho convertito mio fratello a diventare anche lui un foodie di Città del Capo.
- The 21 Best Cape Town Restaurants
- New Restaurants, Cape Town
- Tjing Tjing Torii
- Stack
- Chefs
- The Commissary
- Tamboerskloof aka Hipsterville
- Far fortuna a Hout Bay
- Lucky Bao
- Cheyne’s
- Massimo’s
- Out of Towner
- Babylonstoren
- The Foodbarn
- Fine Dining, Città del Capo
- Salsify
- La Mouette
- FYN
- Janse
- Cape Town Restaurants – Waterfront
- Cape Town Cafes
- Spirit Cafe
- Giulio’s Café
- Dove non mangiare a Città del Capo!
- Vuoi organizzare una vacanza a Città del Capo? Dai un’occhiata a questi post:
- Pin for later!
The 21 Best Cape Town Restaurants
With that, I put together a little Cape Town food blog with all its best restaurants in town and out of town. Completely biased and completely delicious. Book a flight, read this where to eat in Cape Town, book your tables and thank me later.
New Restaurants, Cape Town
Tjing Tjing Torii
Tjing Tjing has long been an institution in the Cape Town bar scene for its cool rooftop bar in the middle of town. It has seen several restaurants downstairs come and go, the latest one to depart my beloved Dear Me. However, now Tjing Tjing Torii has moved in. Quando si cerca un posto dove mangiare a Città del Capo e si desidera un posto fresco, informale ma seriamente gustoso, non si deve cercare oltre. I piatti giapponesi in stile strada sono perfetti per ordinare l’intero menu e condividerlo. Ordinate tutti i baos e sicuramente i gyoza.
Stack
Stack è un altro dei nuovi ristoranti di Cape Town e si trova in una vecchia casa vittoriana. Si può bere un drink nel bellissimo cortile prima di spostarsi all’interno. L’interno combina la bella architettura della casa con tocchi moderni e toni gioiello e mi piace – sicuramente uno dei ristoranti più romantici di Città del Capo. Il cibo offre alcuni classici da bistrot con un tocco e fanno – da non sottovalutare – delle ottime patatine fritte. An added bonus – they have onsite parking!
Chefs
My old hood next to Company Gardens and close to parliament is, unfortunately, a bit of a culinary wasteland. The most exciting thing used to be the weekly Hope Street Market and the stand with the chili poppers. But then came CHEFS, a genius cafeteria style eatery that changed everything. All they offer are 3 dishes daily – a meat or fish, a vegetarian dish, and a lighter meal as well as a dessert – all served on cute canteen trays. The dishes come with a variety of sides to make for a healthy, complete lunch. Free water and for those who don’t have to work, white or red wine (not free but reasonably priced). The food is absolutely incredible and I love the simplicity of the whole concept. Worth a trip even if you are not in the area!
The Commissary
I have been dying to go eat at the Commissary ever since it opened. Honestly, I am dying to eat anywhere Luke Dale Roberts is involved, but even more so when it is casual fine dining in a bar atmosphere.
L’ingresso ricorda una bettola degli anni ’90, anche se pulitissima, e le pareti graffitate e uno schermo video sul muro danno il tono della serata.
Hanno 3 tavoli lunghi e alti con sgabelli da bar e un bancone da cucina. Se anche a voi non piace sedervi sugli sgabelli da bar come me, chiedete di sedervi lì – è più divertente in ogni caso, perché potete guardare gli chef cucinare.
Il menu dei cocktail è piccolo, ma i cocktail sono a punto – cooler al rosmarino e sour margaritas per la vittoria. Così come le ostriche nahm jim – non mi piacevano così tanto da molto tempo.
Tutti i piatti sono pensati per la condivisione e quindi si può praticamente ordinare l’intero menu (beh, ok, forse la metà). Abbiamo avuto la tartare di tonno e pomodoro, il pollo fritto piccante dello Szechuan, la patata dolce con peperoncino & feta, i gamberi in salsa di cocco al curry, e probabilmente il mio preferito: il ceviche di pani puri. E anche se so che mi metterò nei guai per averlo detto, quei pani puri erano migliori di tutti quelli che ho mangiato in India.
Dessert was another instant favorite: warm oatmeal cooking with lemon meringue topping. I kind of wish they would be on Uber Eats just so I could order that as a midnight snack more often!
Tamboerskloof aka Hipsterville
Ho già scritto una guida dettagliata su Kloof Streets e dintorni. Ci sono così tanti bei posti qui che quasi non si può sbagliare. Ma penso che una considerazione speciale debba essere data all’angolo di Kloof Nek Road, perché ha una densità molto alta di ottimi posti per mangiare a Città del Capo.
1. Publik per una delle migliori e più innovative selezioni di vino al bicchiere e ottimi piatti di salumi & formaggio. Questo è il posto perfetto per un drink e uno spuntino dopo il lavoro. Attenzione però: potreste finire per spendere dei soldi in vino da portare a casa!
2. Kyoto Garden Sushi per il miglior sushi di Città del Capo e per i fantastici frutti di mare giapponesi. Intendiamoci, non è solo ottimo per il cibo giapponese, per me fa sempre parte della Top 5 di Città del Capo, ma è comunque completamente sobrio e zen. Qualsiasi cosa tu mangi – e non puoi davvero sbagliare con questo menu – ordina un contorno di funghi misti. Onestamente cambiano la vita!
3. El Burro’s Taqueria per tacos, ceviche e margaritas. È divertente, colorato e davvero delizioso proprio come la sua sorella maggiore, El Burro. Se pensate che i tacos siano tutto ciò di cui avete bisogno e non avete la possibilità di fare un salto in Messico, questo è il vostro posto!
Mentre siete in zona, dirigetevi al Power & the Glory, l’ultimo bar hipster dopo. Se hai ancora fame, puoi prendere un hotdog e i pretzel sono inclusi!
Far fortuna a Hout Bay
Hout Bay è uno dei miei sobborghi preferiti di Cape Town, come sapete, dato che alcune delle mie famiglie preferite vivono lì. Quindi di solito non sono a corto di grandi opzioni per la cena a casa, tuttavia, anche come visitatore è una zona da non perdere. Per coloro che non vogliono andare lontano, Cheyne’s è stato così gentile da aprire un bar Lucky Bao e Shio in città, che serve cibo simile a quello di Cheyne’s. Anche se le location non sono così cool come la filiale di Hout Bay, sono utili quando si passeggia nel Waterkant e non sono ancora così affollate come le originali.
Lucky Bao
Accanto a Cheyne’s troverete la sua sorellina Lucky Bao. Mi piace quando i grandi chef aprono piccoli ristoranti secondari dove si può ancora avere il loro stile ma in un ambiente più rilassato. Lucky Bao fa proprio questo – il cibo d’autore di Cheyne in una versione street style.
Per coloro che obietteranno perché sono segretamente spaventati dal cibo di strada a) non dovreste proprio esserlo! e b) non preoccupatevi perché questo è street fancy servito su bei piatti al carbone. Tuttavia, le posate sono opzionali, un grande vantaggio nei miei libri. Assolutamente, prendete un Tofu Bao e provate le patatine spolverate di nori!
Cheyne’s
Cheyne Morrisby è uno chef rock star che conoscevo già quando aveva un piccolo locale su Bree Street dove offriva cene private. Ora ha il suo ristorante di tapas sull’orlo del Pacifico chiamato Cheyne’s a Hout Bay e francamente vale il viaggio (è un po’ un viaggio se stai in città).
Il menu è fantastico e innovativo così come i cocktail e il personale è divertente, amichevole e incredibilmente informato sul loro cibo. I dessert sono chiamati happy endings e devi prendere il milkshake al burro di arachidi anche se, come me, non ti piacciono i milkshake.
Massimo’s
Faccio una pizza media e dire che sono viziato è un eufemismo. Tuttavia, farò un’eccezione per la pizza di Massimo, un altro classico di Hout Bay. Non solo fanno un’ottima pizza (anche in varie versioni senza glutine) ma hanno anche il miglior dessert anche per i non amanti dei dolci: ditali di cioccolato ripieni di diversi liquori al cioccolato.
La parte migliore di Massimo’s però è Massimo, sua moglie e il loro staff così come il loro impegno nella comunità. Molte delle loro pizze hanno una buona causa e parte del prezzo viene donato a quella causa.
Out of Towner
Cape Town Winelands and the coastal areas are not only known for great wines and stunning food but also home to some of the best restaurants in the Western Cape. So very worth the trip – just make sure you have a designated driver!
Babylonstoren
Still one of my all-time favorite Winelands restaurants is Babel at Babylonstoren. You can read more about it below but better still, just book yourself a table and go.
The Foodbarn
The Foodbarn always pops up on Cape Town’s best of lists but somehow quietly so. Maybe because it is in sleepy Noordhoek, set in an understated barn or because it just refuses to be loud and flashy, gawking for publicity. Tutto questo lo rende ancora più affascinante e il cibo è una rivelazione.
Se riesci a prendere qualcosa di grande come un’ostrica e a trasformarla in qualcosa di ancora meglio quando è combinata in un piatto, sei un eroe nei miei libri. E il dessert… sto sbavando e piangendo (perché sono lontano) è stato uno dei migliori che abbia mai avuto. Non fate l’errore di ordinarne solo uno e condividere. Non condividete mai il dessert qui!*
*A meno che non abbiate già mangiato il vostro e decidiate di prendere un piccolo secondo dessert (cosa che potrei o non potrei aver fatto qui prima). Se gli hobbit possono avere una seconda colazione, voi potete avere un secondo dessert.
Fine Dining, Città del Capo
Anche se non ci sono stelle Michelin (ancora), ci sono un sacco di ristoranti raffinati a Città del Capo che possono facilmente reggere il confronto con le loro controparti internazionali. Il prodigio del cibo Luke Dale Roberts è in testa con il suo Test Kitchen, seguito da Chefs Warehouse di Liam Tomlin, Greenhouse e La Colombe. E questi sono solo quelli in città…
Oltre a quelli che sono ormai i favoriti, ci sono stati alcuni nuovi arrivati sulla scena gastronomica di Città del Capo negli ultimi due anni e qui sotto troverete i miei preferiti.
Ricordatevi solo, se venite in prossimità dell’estate, di prenotare con largo anticipo – questi ristoranti sono pieni di prenotazioni. E se non sei uno che pianifica, ti consiglio un viaggio a Città del Capo in inverno, quando è molto più facile trovare spontaneamente un tavolo e approfittare delle grandi offerte invernali!
Salsify
Sono anni che vado alla Roundhouse e ricordo il posto con affetto per l’incredibile ambiente e una bottiglia di Pinot Noir che ancora sogno. Ora ha un nuovo proprietario e si chiama Salsify, ma questo non toglie nulla alla sua bellezza: è un ambiente spettacolare!
Ignorate la folla sul prato e dirigetevi subito verso l’elegante edificio che è una vecchia casa di caccia. Se potete, cercate un tavolo vicino alle finestre in modo da poter godere della vista – Salsify è sicuramente un ristorante che preferirei per il pranzo perché il panorama è così bello.
Per il pranzo, offrono un pasto di quattro portate con due opzioni per ogni portata. Il prezzo è incredibilmente buono grazie ai vari amuse-bouches e petit fours che si ottengono in aggiunta. A proposito di amuse-bouche: se avete mai voluto assaggiare uno smiley* sudafricano ma siete terrorizzati dall’idea, questo è il posto giusto per provarci!
*Testa di pecora bollita, un piatto tradizionale Xhosa.
Il mio preferito dei nostri quattro piatti è stata la tartare di manzo e la cagliata di latticello con porri. Spero ancora che lo chef mi dica la sua ricetta per l’olandese di quinoa che l’ha accompagnata.
Un altro punto forte sia per il mio amico che per me: i cocktail. Così spesso non è scontato che un posto possa preparare un buon cocktail al di là di un G&T, nemmeno in un bel ristorante di Città del Capo, quindi eravamo entusiasti dei nostri margaritas e, naturalmente, abbiamo ordinato secondi!
La Mouette
Era qualche anno fa quando La Mouette è spuntata per la prima volta sulla scena dei ristoranti di Città del Capo e si è fatta un nome grazie a incredibili menu degustazionea prezzi ragionevoli e alle incredibili crocchette di formaggio al tartufo.
Si è trasformato rapidamente in un favorito locale noto per la cucina raffinata senza l’atteggiamento. Oltre al loro menu, ho sempre amato il fatto che La Mouette è uno dei pochi ristoranti di Città del Capo dove si può effettivamente mangiare all’aperto grazie al loro cortile riparato. Tanti altri posti dipendono dal vento, ma qui si può essere relativamente sicuri che le crocchette non voleranno via dal piatto.
Sono tornato di recente per una visita e anche se non c’era vento ho scelto di sedermi all’interno perché faceva un po’ freddo. La vecchia casa padronale è stata splendidamente ristrutturata con grandi camini, pareti dai toni gioiello e molti mobili eleganti con un tocco nordico.
Offrono ancora vari menu fissi, a seconda di quanto si è affamati, e si può sempre aggiungere un ordine di crocchette se si vuole avere un assaggio di un vero classico. Il mio pasto di tre portate è iniziato con un panino alla tartare di tonno, uno dei migliori piatti di tonno che ho mangiato da un po’, probabilmente perché lo chef Henry Vigar non ha paura della maionese. Per il principale, ho optato per gli gnocchi al parmigiano con funghi shitake fermentati, ma offrono anche alcune grandi opzioni di carne locale & di pesce se siete interessati a provare lo struzzo o il nasello.
Il dessert destrutturato di meringa al limone è arrivato con un generoso bicchiere di Thelema Late Harvest – ho già detto che sono un appassionato di vini da dessert?
Mentre tre portate possono non sembrare molto, le porzioni sono generose anche per i vini se si va per l’abbinamento. If you wanted to drink less, I recommend you choose a wine by the glass as the pairing costs almost the same as the food so you will want to finish those glasses.
FYN
Anche lui è nuovo sulla scena dei ristoranti locali, FYN è anche uno dei principali contendenti per un posto nella top 10 dei ristoranti di Città del Capo. Adoro assolutamente la sua posizione nel centro della città che funziona altrettanto bene per il pranzo che per la cena e non solo è super elegante ma ha anche una splendida vista su Lion’s Head.
Il cibo ha ancora bisogno di qualche ritocco ma ho amato i tocchi giapponesi come l’antipasto che è arrivato come un vassoio kaiseki con spaghetti di calamari e Impala tataki. Our mains and desserts were lovely though could improve with a certain something.
Since I am often a solo diner I loved to see that there were no issues for a fellow solo diner who was enjoying the whole menu by herself. In addition, there are plenty of seats at the long bar counter, an awesome spot to watch the cooks at work and always a great spot if you are eating alone.
Janse
Janse è nuovo sulla scena gastronomica ed è già uno dei migliori ristoranti di Città del Capo. È elegante, scuro e moderno e sicuramente una grande aggiunta alla scena dei ristoranti di Kloof Street.
Il menu elenca i piatti semplicemente in base ai loro ingredienti, non c’è differenza tra piatti principali e antipasti e nessuna indicazione su come le cose sono preparate. Si può iniziare con un minimo di tre portate e arrivare fino a sette. Direi di ordinarne almeno quattro perché le porzioni sono minuscole, come si addice a un ristorante di Città del Capo.
Quello che mi è piaciuto molto è il mix di ingredienti sudafricani & alcuni interessanti contendenti internazionali che sono spiegati in un piccolo indice sul menu. Risparmiate per una visita perché i prezzi sono alti anche su scala internazionale e vorrete essere in grado di avere qualche bicchiere dei loro G& artigianali.
Cape Town Restaurants – Waterfront
The V&A Waterfront is an area that can as touristy as Camps Bay, but I have a soft spot for it nonetheless. It always makes me feel like a tourist too but in a good way. Mentre è ancora un centro commerciale con tutte le guarnizioni come KFC, Subway, e Ocean Basket (qualche blog ‘insider’ una volta ha raccomandato Ocean Basket come un bel ristorante a Città del Capo e ho quasi pianto – non lo è assolutamente!) ci sono alcune opzioni di cibo piacevole da trovare.
Per i migliori ristoranti del Waterfront di Città del Capo controlla Harbour House. I prezzi in entrambi sono ripidi, ma ancora una volta, si sta pagando per la posizione troppo e come il resto è spot on non mi dispiace.
Se avete voglia di uno spuntino per andare testa al V&A Food Market. Qui troverete un sacco di opzioni per il take-away con i preferiti locali e piccole porzioni perfette per provare tutto.
Nuovo e splendente è l’ultra-chic Silo Hotel. Non posso ancora parlare dell’hotel ma hanno un fantastico ristorante sul tetto. Se cercate un ristorante con vista a Città del Capo, questo è il posto giusto.
Se non bastasse, il cibo è piuttosto buono, se non il più creativo, e i prezzi sono sorprendentemente decenti per un hotel a 5 stelle e la posizione sul Waterfront.
Un altro crowdpleaser vicino a Granger Bay è Tobago’s Bar & Terrace al Radisson Blu Hotel. La loro terrazza ha le più belle viste sull’oceano, compresi i delfini e i gabbiani sfacciati (ti rubano le patatine!). Il posto perfetto per un pranzo leggero o un pigro venerdì pomeriggio con una bottiglia di rosé.
Cape Town Cafes
Onestamente non volevo includere alcun caffè perché ci sono molte guide là fuori e poiché non sono un bevitore di caffè esigente e frequentatore di caffè non sono davvero la persona giusta a cui chiedere.
Yours Truly è un favorito regolare come Clarke’s e Truth or Deluxe per la folla del caffè e sono tutte ottime opzioni per aiutarvi. Ho voluto includere qualcosa di diverso, però, che penso non dovrebbe mancare in una guida gastronomica di Città del Capo e che non sembra mai di trovare su altri blog – due dei miei caffè preferiti a Città del Capo.
Spirit Cafe
Spirit Cafe è stato fondato dal proprietario del mio vecchio studio di yoga a Città del Capo, Yogaspirit. Questo è il posto giusto per cibo delizioso a base di piante, ottimo caffè e succhi di frutta ancora migliori. Di solito hanno una selezione di insalate, così come alcuni involtini e ciotole e tutto è assolutamente delizioso.
Apprezzo particolarmente che usino solo cannucce di vetro e sono più che felici di darti un frullato o un caffè nella tua tazza da asporto – hai anche uno sconto!
Giulio’s Café
I buongustai di Città del Capo hanno l’imbarazzo della scelta ogni giorno, quindi ammetto che Guilio’s Cafe è una scelta un po’ strana. Si trova in uno di quei locali dove niente sembra attaccarsi, il che è un peccato perché era la sede di un ristorante italiano a Città del Capo con la migliore pasta ai ricci di mare del mondo.
Ora è un caffè diurno nel centro di Città del Capo per la folla d’affari che lavora negli uffici circostanti. Ma non solo offrono succhi di frutta freschi e deliziosi, ma fanno IL miglior wrap di agnello a faccia aperta che fa guadagnare a questo piccolo posto casuale un posto nel mio blog di cibo per Città del Capo. Viene fornito con yogurt alla menta, pinoli, hummus e il più delizioso agnello cotto lentamente. Se solo per questo piatto, tornerei in un attimo.
Dove non mangiare a Città del Capo!
Prima una parola di avvertimento perché ogni guida turistica che abbia mai visto vi dirà che dovete andare a Camps Bay. Che questo è il posto dove tutta la gente cool si ritrova per mangiare, bere ed essere favolosi.
Chiunque scriva nelle guide turistiche che Camps Bay è un ottimo posto dove stare, sta mentendo. Basta sapere che la spiaggia di Camps Bay è sempre affollata e se non è affollata è troppo ventosa per rimanere fermi in un posto. I bar sono pretenziosi, così come la gente e i ristoranti fanno schifo. Non ci sono i migliori ristoranti di Camps Bay – tutti sono poco spettacolari (tranne forse per il Cod Father, ma per me non giustificano un viaggio lì).
I ristoranti di Camps Bay vivono del fatto che sono in una posizione privilegiata, il che non significa necessariamente che si ottiene una grande vista, ma significa sicuramente che si pagherà prezzi esorbitanti per cibo mediocre e servizio scadente. Posso vivere con i prezzi e il servizio, ma non c’è una buona scusa per avere cibo mediocre a Città del Capo.
Perciò ripetete dopo di me – giuro solennemente che non mangerò a Camps Bay. Se proprio volete vederla, cercate di scegliere un giorno non ventoso e bevete un bicchiere di vino/soda sulla spiaggia.
Se andate a mangiare lì non lamentatevi dopo che non vi ho avvertito!
Vuoi organizzare una vacanza a Città del Capo? Dai un’occhiata a questi post:
Pin for later!
Sharing is caring!