La rarità di una razza di pollo è una cosa un po’ soggettiva.
Quante volte hai visto polli pubblicizzati come rari o addirittura estremamente rari solo per scoprire che, mentre la razza può essere non comune, non è in realtà così rara?
Oggi stiamo andando a guardare alcune razze che sono veramente rare.
La definizione di raro della Livestock Conservancy è meno di 1000 uccelli a livello globale.
In aggiunta ai requisiti numerici della Conservancy abbiamo aggiunto un altro parametro – la razza deve avere più di 200 anni.
In questo modo possiamo anche mostrare alcune razze di tutto il mondo.
Sei pronto a conoscere le razze di pollo più rare in circolazione? Continua a leggere…
Dong Tao
Il Dong Tao o pollo Drago potrebbe essere uno dei polli più insoliti che tu abbia mai visto.
Sono un pollo enorme con galli che raggiungono i 12 libbre e anche galline che raggiungono i 9 libbre.
Mentre il loro corpo è grande, sono le loro gambe ad essere la principale attrazione. Le loro zampe sono rosse e squamose e possono diventare spesse quanto il polso di un uomo.
Questa rara razza è considerata una prelibatezza alimentare in Vietnam e una volta era allevata solo per i reali.
Oggi una coppia di Dong Tao può essere venduta per 2000 dollari.
Per quanto riguarda il loro aspetto hanno un pettine di piselli con lobi e bargigli rosso vivo. Le galline hanno un piumaggio di colore bianco sporco mentre i maschi sono rossi dal petto nero.
Interessante notare che i pulcini sono di solito incubati a macchina perché le grandi zampe della mamma tendono a schiacciare le uova.
Inoltre le galline sono ovaiole cicliche – questo significa che depongono uova per 2-3 mesi e poi si riposano per un po’ prima di ricominciare.
In questo modo depongono circa 60 uova all’anno.
Nel complesso questo raro pollo è di buon carattere, calmo e amichevole verso l’uomo.
Sultan
L’ultimo pollo della nostra rara lista è il Sultan.
I polli Sultan hanno tutte le caratteristiche di design: Pettine a V, cresta in testa, manicotti, grandi narici, garretti da avvoltoio, ali cadenti e una lunga coda.
Un Sultano sano è uno spettacolo incredibile da vedere.
Si possono trovare questi polli in tre colori: nero, blu e bianco – il bianco è il più facile da trovare e più conosciuto. I sultani blu sono molto rari.
Hanno avuto origine molto presto nell’impero ottomano (14° secolo) ed erano tenuti come uccelli ornamentali nel palazzo del sultano.
Il loro nome turco (Serai Tavuk) significa pollo del palazzo del sultano.
Questo è un pollo di dimensioni standard con galli che pesano 6lb e galline che pesano 4lb. Sono disponibili anche in formato bantam che è ancora più raro!
Le galline sono povere e se siete fortunati deporranno due uova a settimana.
In questi giorni i Sultani sono puramente ornamentali e sono ottimi polli da casa.
Brabanter
Il Brabanter è una vecchia razza che risale al 1676 (come minimo). Durante questo periodo si è sviluppata nella zona storica del Brabante, da cui deriva il suo nome.
I Brabanter sono polli piccoli con galli che pesano 4-5lb e galline che pesano ancora meno!
Sono polli dall’aspetto insolito con una cresta e una barba. Le loro narici sono grandi e larghe e di solito non hanno i bargigli.
Si possono trovare in diverse varianti di colore tra cui oro, argento spangolato o cuculo.
In giardino sono un pollo timido, calmo, intelligente e amichevole. Amano stare all’aperto e depongono circa tre grandi uova bianche ogni settimana.
Un altro vantaggio è che raramente vanno in cova.
La razza era quasi estinta nel 1900, ma è stata salvata dagli appassionati.
Sono ancora molto rare e hanno bisogno di essere conservate.
La Fleche
La Fleche è un’antica razza francese il cui nome si traduce in freccia spezzata.
Si pensa che questa razza provenga dalla città di La Fleche vicino a Le Mans in Francia. Tuttavia questo pollo ha una crescita lenta e può impiegare circa dieci mesi prima di essere pronto per il mercato.
È questa crescita lenta che ha probabilmente visto la graduale scomparsa di questo bel pollo.
Oltre ad essere un uccello da tavola, sono moderati produttori di grandi uova bianche. Ci si può aspettare circa tre alla settimana o 180 all’anno come media.
Il La Fleche è un pollo dall’aspetto unico.
Hanno un pettine a forma di V e per questo sono conosciuti come gli uccelli del diavolo.
Ci si può aspettare che i galli pesino circa 8 libbre e le galline 6,5 libbre.
Questi polli non sono adatti alla vita urbana perché preferiscono stare all’aperto e volare un po’.
Fortunatamente negli ultimi anni la razza ha ricominciato a raccogliere interesse. Tuttavia rimangono ancora rari.
Breda
Il pollo Breda è un’altra razza molto antica dei Paesi Bassi.
Sono stati ritratti in dipinti già nel 1660 dove venivano mostrati come uccelli da cortile.
Era popolare negli Stati Uniti prima della guerra civile ed era conosciuta con una varietà di nomi tra cui: Guelderlands, Kraaikops e Crow heads. Tuttavia la sua popolarità iniziò a scemare nel 1800 fino a scomparire completamente dagli Stati Uniti.
Fortunatamente gli olandesi mantennero la razza, anche se la sua popolarità stava declinando rapidamente anche lì.
Questo è un pollo calmo, amichevole, curioso e attento.
A loro piace stare all’aperto ma sembrano contenti di rimanere nella loro area di casa dopo il loro walkabout quotidiano.
Il Breda ha un portamento molto eretto con garretti da avvoltoio e gambe piumate. Le loro cosce sono muscolose e se spaventati possono fare un bel salto in piedi.
Si adatta bene ai climi freddi perché non ha un pettine. Invece hanno piccoli ciuffi di piume sulla testa che non sono prominenti.
I lobi delle orecchie sono bianchi e i piccoli bargigli dovrebbero essere rossi – come il Brabanter, la Breda ha grandi narici.
Le galline Breda sono moderati strati di grandi uova bianche e possono produrre circa tre uova ogni settimana.
Le troverete in nero, bianco, blu, splash e screziato.
Al momento la Breda non è una razza riconosciuta negli Stati Uniti ma gli appassionati stanno lavorando per seguire lo standard di perfezione olandese.
Esistono anche le Bantam ma sono estremamente rare.
Vecchio fagiano inglese
Il vecchio fagiano inglese è una razza molto antica proveniente dall’Inghilterra.
Sono stati creati da diversi tipi di polli da utilità che erano popolari nelle fattorie del Lancashire e dello Yorkshire.
Molti dei vecchi tipi di fagiano sono stati apparentemente assorbiti nella razza di Amburgo, ma un gruppo di appassionati ha perlustrato il paese e ha trovato uccelli che non erano stati assorbiti. Di conseguenza, nel 1914 ai polli fu dato il nome di Old English Pheasant fowl per proteggere la razza.
Gli Old English sono una razza attiva e volubile che si comporta al meglio come ranger liberi – non tollerano affatto bene il confinamento!
Sono dei bei polli con un piumaggio stretto marrone e nero.
Questo piumaggio agisce come mimetizzazione e aiuta a proteggerli dai predatori mentre sono liberi.
Le galline sono buone produttrici di 160-200 uova bianche di medie dimensioni all’anno – circa 3-4 uova alla settimana.
Non sono eccessivamente covate, ma sono buone madri se hanno dei pulcini.
Nel complesso si tratta di un raro pollo a doppio scopo che sarebbe ideale per le fattorie.
Burmese
Il pollo birmano bantam è forse il pollo più raro.
Tristemente sono stati sull’orlo dell’estinzione per diversi decenni ormai.
In effetti ad un certo punto fu considerato estinto. Tuttavia, negli anni ’70 sono stati ritrovati alcuni uccelli in un piccolo branco.
La fertilità di questa razza non era delle migliori, così sono stati allevati con altre razze simili – la Barbu D’Uccles è una di queste. Fortunatamente questo ha rinvigorito la razza e il gregge continua a crescere lentamente. Sappiamo che la razza è antica poiché è stata menzionata in uno dei libri di Charles Darwin (The Variation of Plants and Animals under Domestication).
Il Burmese è un vero bantam – ha un singolo pettine con un leggero ciuffo/cresta di piume in testa.
Il loro piumaggio è bianco e hanno garretti da avvoltoio con gambe piumate di colore giallo brillante.
Si noterà che hanno gambe anormalmente corte. Questo è causato da un gene “creeper” che purtroppo causa anche un’alta mortalità negli embrioni, il che ha probabilmente portato ad essere così raro.
I rooster peseranno circa 600g con le galline che pesano solo 500g.
Le galline depongono 3 piccole uova marroni ogni settimana e se sono in cova sono delle ottime madri.
Nell’insieme si tratta di un pollo tranquillo e amichevole che sarebbe una meravigliosa aggiunta al vostro allevamento da cortile.
Scots Dumpy
Scots Dumpy vengono dalla Scozia e sono una razza in via di estinzione.
Si pensava che fossero estinti già nel 1970. Tuttavia un piccolo stormo è stato localizzato in Kenya ed è tornato nel Regno Unito.
Sono una buona razza a doppio scopo.
Le galline depongono circa 3 uova bianche ogni settimana – sono buone sedute e sono anche buone madri.
È una buona piccola foraggiatrice e ama il free range.
Ci sono quattro varietà di colore: nero, cuculo, scuro e grigio argento.
Potreste chiedervi perché si chiama Dumpy?
Lo Scots Dumpy ha il gene creeper (condrodystrophy) che gli dà gambe anormalmente corte. Nel corso degli anni sono stati chiamati anche Creepers o Crawlers.
Sfortunatamente questo gene nanizzante causa molte morti embrionali.
Il Rare Breeds Survival Trust li elenca come in pericolo e bisognosi di custodi.
Onagadori
L’Onagadori è famoso per la sua coda.
In effetti sono comunemente usati in competizione per vedere chi ha la coda più lunga. Nel caso ve lo stiate chiedendo, la coda più lunga mai registrata era di ben 27m (88ft).
È solo la coda di un gallo, in certe condizioni, che può crescere così.
Le piume di una gallina sono più simili a quelle di un pollo normale e non crescono a queste lunghezze estreme.
L’allevamento di questo pollo è iniziato nel XVII secolo nella prefettura di Kochi in Giappone.
Nel 1952 l’Onagadori è stato designato come tesoro naturale nazionale giapponese.
Purtroppo ora esistono solo pochi allevatori – si stima che esistano solo 250 polli. Al giorno d’oggi l’Onagadori è una razza puramente ornamentale.
Le galline depongono solo circa 80-100 piccole uova di colore marrone chiaro e non sono sedute.
È necessario essere un allevatore esperto per potersi prendere cura di questo pollo.
Il pollaio e il recinto devono essere grandi e tenuti molto puliti. Anche i posatoi devono essere posizionati in alto per proteggere le loro piume della coda.
Sommario
Abbiamo messo in mostra alcune delle razze di pollo più rare qui.
Purtroppo alcune di queste razze sono a rischio di estinzione nel prossimo futuro.
Mentre le associazioni per la sopravvivenza fanno del loro meglio per allevare queste razze, hanno bisogno di più aiuto!
Se hai visto qualche razza che trovi interessante o che pensi che ti piacerebbe allevare, contatta la tua associazione locale per le razze rare e vedi come puoi aiutare. Anche altre organizzazioni come Rare Breeds Canada o Rare Breeds Survival Trust del Regno Unito mantengono liste di razze in pericolo.
Preservare la diversità genetica è molto importante per la salute delle razze attuali e per il futuro del pollame.
Speriamo che questa piccola selezione vi sia piaciuta perché è stato difficile scegliere tra così tante razze meritevoli!