I tuoi genitori potrebbero averti condizionato a credere che il ginger ale fosse il rimedio per il mal di stomaco, ma a quanto pare la bibita potrebbe non essere così magica come sei stato portato a credere.
Lo sappiamo, molto probabilmente hai vissuto una bugia per, beh, tutta la tua vita. Per sfatare la famigerata teoria che il ginger ale sia la cura numero uno per il mal di stomaco, abbiamo consultato Maryann Walsh, MFN, RD, CDE, per scoprire la verità sui presunti poteri curativi del ginger ale, una volta per tutte.
- Come fa lo zenzero a curare il mal di stomaco?
- Quindi, significa che il ginger ale ha la stessa capacità di curare il mal di stomaco?
- Quale sarebbe un modo efficace per raccogliere i benefici dello zenzero?
- Quali altri rimedi naturali possono curare (o almeno alleviare) i sintomi del mal di stomaco?
Come fa lo zenzero a curare il mal di stomaco?
“La spiegazione di base di come lo zenzero cura il mal di stomaco è che ha proprietà spasmolitiche”, dice Walsh. Spiega che lo zenzero lavora per calmare gli spasmi che si verificano nella muscolatura liscia, che è il tipo di muscolo che si trova nello stomaco e in altri organi che compongono il sistema digestivo. Walsh dice che questi spasmi sono probabilmente ciò che sta causando il dolore allo stomaco.
“Lo zenzero è anche conosciuto come antiemetico, il che significa che è un rimedio per la nausea e il vomito, che spesso possono accompagnare un mal di stomaco”, dice.
Quindi, significa che il ginger ale ha la stessa capacità di curare il mal di stomaco?
“Molti scelgono di sorseggiare il ginger ale quando hanno mal di stomaco e sostengono di provare sollievo, e questo può essere vero. Tuttavia, poiché i produttori di bibite di solito non indicano la quantità di zenzero in ogni porzione di ginger ale, non c’è modo di sapere se si sta veramente ricevendo quella che è considerata una dose efficace di zenzero”, spiega Walsh.
Per non parlare del fatto che una lattina da 12 once di Canada Dry contiene ben 35 grammi di zucchero aggiunto, cioè circa 9 cucchiaini di roba dolce. Per il contesto, l’American Heart Association suggerisce di non consumare più di 25 grammi di zucchero aggiunto al giorno se sei una donna e non più di 36 grammi se sei un uomo. Per quanto ci riguarda, tutto quello zucchero aggiunto, unito alla carbonatazione del pop frizzante, farà solo sentire il tuo stomaco ancora peggio. Il ginger ale è una soda, dopo tutto, e tutti conosciamo i pericoli della soda che derivano dal tracannare spesso la roba dolce.
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Quale sarebbe un modo efficace per raccogliere i benefici dello zenzero?
Walsh dice che il modo migliore per sperimentare i poteri curativi dello zenzero è comprare lo zenzero nel suo stato più puro, che sarebbe o nella sua forma di radice o appena tritato nella sezione prodotti.
“Ricordati di controllare con il tuo medico prima di usare lo zenzero, perché può interagire con alcuni farmaci”, consiglia Walsh.
Quali altri rimedi naturali possono curare (o almeno alleviare) i sintomi del mal di stomaco?
“La ricerca ha dimostrato che l’olio di menta piperita può essere efficace per ridurre e aiutare un mal di stomaco”, dice Walsh. “Simile a come lo zenzero funziona per rilassare la muscolatura liscia, la menta piperita fa lo stesso, quindi sorseggiare un tè alla menta può rivelarsi utile per chi soffre di mal di stomaco.”
Ora che conosci la verità sul ginger ale, è meglio sgranocchiare dello zenzero fresco piuttosto che aprire una lattina di quella roba frizzante.