Qual è la differenza tra una fattoria e un ranch?

Se qualcuno vi chiedesse la differenza tra una fattoria e un ranch, sareste in grado di dirgliela? Mentre molte persone usano i termini ranch e fattoria in modo intercambiabile, in realtà hanno alcune differenze molto specifiche. Sono entrambi grandi lotti di terra e sono curati da persone che lavorano duramente tutto l’anno, e la maggior parte del loro duro lavoro finisce nei nostri negozi di alimentari e alla fine sulle nostre tavole. Ma se state pensando di mettervi la tuta da lavoro e investire in un ranch o in una fattoria, è importante conoscere la differenza per trovare quella giusta per voi e i vostri obiettivi.

immagine di un trattore in un campo

Cos’è una fattoria?

Quando si tratta di capire la differenza tra una fattoria e un ranch, è importante ricordare che tutti i ranch sono fattorie, ma non tutte le fattorie sono ranch. Una fattoria è un termine generico per descrivere un grande appezzamento di terreno che si concentra principalmente sulla produzione agricola. Ci sono molti tipi diversi di fattorie, come le fattorie lattiero-casearie e le fattorie agricole. Le fattorie possono produrre una varietà di cose, da cibo e carburante a materie prime come il cotone. Anche se di solito una fattoria può essere classificata in base alla sua focalizzazione sulla coltivazione di colture, anche le fattorie lattiero-casearie, gli allevamenti di maiali e di pollame sono tipi popolari di fattorie. Gli agricoltori devono concentrarsi sul suolo della loro terra per assicurarsi che sia ottimale per la coltivazione dei loro raccolti e massimizzare lo spazio per ottenere il massimo dalla loro terra.

Una fattoria è di solito di dimensioni più piccole di un ranch, ma questo non significa che il carico di lavoro dell’agricoltore sia inferiore a quello di un allevatore. Sia gli agricoltori che i ranch lavorano instancabilmente per mantenere la loro terra. Gli agricoltori tendono a passare più tempo per acro sulla loro terra, assicurando la qualità e la crescita dei loro raccolti in ogni sezione della loro azienda. Gli agricoltori lavorano tipicamente nei campi e passano il loro tempo a piantare, curare, innaffiare e raccogliere qualsiasi cosa coltivino. Alcuni agricoltori si concentrano su un tipo di pianta o animale, altri ruotano attraverso una varietà di opzioni a seconda della stagione. La rotazione delle colture può causare la diffusione di batteri o malattie attraverso diverse colture, il che può essere devastante per un agricoltore che fa affidamento su una stagione di successo.

Alcune aziende agricole gestiscono attività secondarie per generare reddito extra. Alcune piccole fattorie, per esempio, possono aggiungere un bed and breakfast alla loro proprietà, o aprire al pubblico per matrimoni o servizi fotografici. Gli agricoltori possono anche aprire la loro terra a persone con metal detector che amano cercare il tesoro, o aprirla come campeggio. Possedere una fattoria è un grande investimento ma può produrre un alto ROI se fatto correttamente.

Stefanie Bush possiede una fattoria di capre di cinque acri nella Florida rurale, dove lei e la sua famiglia hanno mucche, più polli di quanti ne possano contare e 22 capre. Una delle sue responsabilità quotidiane è mungere le capre e congelare il latte per usarlo come sapone di latte di capra il giorno seguente. Stefanie ama la libertà che la proprietà di una fattoria ha permesso alla sua famiglia, e attribuisce la vita nella fattoria ai miglioramenti significativi nella salute e nella felicità di sua figlia con bisogni speciali. Alla domanda sul ruolo della proprietà di una fattoria nella sua famiglia, la Bush dice: “I nostri figli crescono in modo diverso rispetto alla maggior parte dei bambini di oggi. Hanno molta libertà di vagare e imparano il cerchio della vita con le mani. Personalmente sento che questo li ha resi persone migliori finora”.

Le fattorie possono essere lotti di cinque acri a poche ore dai parchi a tema o giganteschi appezzamenti di terreno nell’ovest rurale. Ciò che ogni agricoltore decide di fare con la sua terra, il suo tempo, le sue risorse e i suoi animali è ciò che rende ogni fattoria unica.

cowboy che pascolano il bestiame in un ranch a Paulina, Oregon

Cos’è un ranch?

Un ranch è un tipo specifico di fattoria. I ranch di solito portano bestiame o pecore, e il loro obiettivo primario è la cura ottimale degli animali. I ranchers passano la maggior parte del loro tempo su quattro ruote o a cavallo, conducendo strategicamente gli animali in diverse parti del ranch. Le loro responsabilità includono la gestione, l’allevamento e la vendita del bestiame. I ranch funzionano meglio quando gli allevatori sono attenti alla gestione del suolo e alla raccolta della pioggia, poiché queste due cose produrranno l’erba migliore per il loro bestiame al pascolo. Quando si tratta di trovare il ranch perfetto, è importante considerare le fonti d’acqua locali per garantire l’adeguata idratazione degli animali e dei raccolti.

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I ranch e le fattorie non sono investimenti passivi; entrambi richiedono molto lavoro per essere mantenuti. Mentre gli allevatori di bestiame da latte raccolgono il loro latte ogni giorno per spedirlo a negozi e ristoranti, gli allevatori possono vendere il loro bestiame solo una volta all’anno. Gli agricoltori spendono una buona quantità di denaro in cibo di qualità per i loro animali, mentre gli allevatori fanno affidamento sulla vegetazione naturale della terra. Gli agricoltori di solito hanno un programma molto rigido e di routine durante il giorno, mentre gli allevatori hanno un po’ più di tempo e flessibilità nei loro programmi.

I ranch off-grid stanno aumentando il loro gioco quando si tratta di lusso, comfort e comodità. Spaziosi ranch nascosti lontano dalle luci e dai suoni della grande città stanno diventando un investimento sempre più popolare, dato che la tecnologia moderna sta portando il “roughing” ad un livello più glamour. I ranch off-grid offrono ancora la privacy e la bellezza di un ranch tradizionale, e combinano comodità moderne come i pannelli solari per sostituire l’elettricità, mentre si affidano a metodi della vecchia scuola come la legna e il propano per il riscaldamento.

Capo di bestiame al pascolo in un ranch in Texas

Come comprare un ranch/fattoria

Quando finalmente decidi che vuoi diventare un contadino o un allevatore ed è il momento di iniziare il processo di acquisto, è fondamentale seguire questi passi per garantire una transazione senza intoppi:

  • Visitare il terreno – non basarti solo sulle foto online. Dovete essere lì per avere una buona idea di com’è il terreno, quanto è facilmente accessibile, come sono le viste e quanto è vicino alle città più grandi.
  • Valutate la zonizzazione. Assicuratevi che questo terreno agricolo sia effettivamente un terreno agricolo e classificato per l’allevamento di colture e bestiame.
  • Siate consapevoli delle linee di proprietà – fate fare un sondaggio in modo da sapere esattamente dove finisce e comincia il vostro lotto.
  • Conoscete tutto quello che c’è da sapere sui diritti d’acqua della proprietà.
  • Fate domande sulla storia della terra e come è stata utilizzata dai proprietari precedenti.
  • Stimate tutto. Dal numero di persone necessarie per gestire la fattoria con successo a quanto tempo ci vorrà per vedere un ROI decente, supponi sempre che ci vorrà più tempo e costerà più di quanto ti aspetti.
  • Prendi gli strumenti giusti-avrai bisogno di sapere come lavorare una varietà di strumenti agricoli diversi per garantire la produttività della tua terra. Acquisire familiarità con diversi tipi di macchinari renderà la gestione della tua fattoria/ranch molto più facile.

Investire in un ranch o in una fattoria non è solo gratificante, ma significa un impegno a lungo termine per la redditività, la libertà, la flessibilità e l’opportunità di lasciare un’eredità alla prossima generazione.

Originariamente pubblicato il 7/20/2018, aggiornato il 12/21/2020.

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