La reazione alla FPIES di ogni bambino è diversa, quindi il trattamento è determinato caso per caso. Al Children’s Hospital, pratichiamo una cura collaborativa e centrata sulla famiglia. Un team di medici esperti – tra cui importanti allergologi, gastroenterologi, infermieri pediatrici, terapisti dell’alimentazione e altri – collaborerà con voi nella cura del vostro bambino.
Per esempio, i bambini che hanno reagito a formule per bambini a base di latte e soia possono essere messi in formula ipoallergenica o elementare. I bambini che allattano al seno e che iniziano a mostrare i sintomi della FPIES quando vengono introdotti solidi nella loro dieta, possono tornare ad allattare strettamente al seno. Altri bambini – con meno cibi che scatenano una reazione alla FPIES – possono semplicemente evitare di mangiare quegli alimenti.
Se un bambino sperimenta un caso grave di vomito, disidratazione e/o cambiamenti nella temperatura corporea, il bambino dovrebbe essere visto immediatamente da un medico per evitare lo shock. In situazioni di emergenza, il trattamento principale per un episodio di FPIES è costituito da liquidi per via endovenosa per la reidratazione.
Trattamenti steroidei possono anche essere utilizzati per ridurre una reazione immunitaria. Questi trattamenti aiuteranno a diminuire la reazione FPIES, ma non cureranno la condizione. Il trattamento per la FPIES deve essere individualizzato e viene spesso modificato man mano che il bambino cresce.
Determinare se un bambino ha superato un alimento scatenante è qualcosa che deve essere determinato cibo per cibo. I nuovi alimenti sono generalmente introdotti nella dieta del bambino molto lentamente.
Al CHOP, introduciamo gli alimenti ai pazienti durante una sfida alimentare in ufficio quando pensiamo che il bambino possa aver superato l’allergia o se la storia non è chiara. Possiamo monitorare il paziente durante l’ingestione e nelle ore successive.
Se il bambino supera la parte in ufficio della sfida alimentare, le famiglie sono istruite ad aumentare lentamente la quantità di cibo che il bambino mangia fino a raggiungere l’intera porzione.
I medici generalmente raccomandano di provare un alimento lentamente prima di introdurre un nuovo cibo. Verranno date raccomandazioni individuali per il vostro bambino.