Andiamo Ristorante
Ann ha avuto 3 sogni per tutta la vita:
Innanzitutto, vivere l’Italia. Questo sogno si è realizzato nel 2008. L’anno precedente, Ann è rimasta scioccata nel sentire sua madre 93enne, Dorothy, normalmente non nota per essere in sintonia con i desideri e i sogni degli altri, insistere che, alla sua morte, Ann doveva usare parte della sua eredità per visitare l’Italia. Dorothy è morta nel 2007, e Ann ha effettivamente visitato Roma, Firenze, Lucca e le Cinque Terre. Desidera tornare ed esplorare Napoli, Venezia, le Alpi italiane e, naturalmente, tornare a Firenze!
Il secondo sogno era quello di trasformare la sua passione per la cucina e servire cibo favoloso in una carriera. Questo sogno si è realizzato inaspettatamente nel 2018. La cara amica e figlia del cuore di Ann, Daniela Marcone, si era trasferita fuori dallo stato e sentiva di non poter più essere l’unica responsabile del successo di Andiamo. Ma poteva solo vendere il ristorante a qualcuno che lo amava quanto lei. Così chiamò Ann e le disse: “Devi comprare Andiamo!”. Ha risposto ad ogni obiezione con una soluzione, compresa l’assicurazione che sarebbe rimasta coinvolta come consulente per il cibo, il vino e tutti gli altri aspetti creativi del business. E così Ann divenne un ristoratore, e realizzò il suo secondo sogno.
Il terzo sogno . . . beh, incontriamoci da Andiamo qualche volta e ne parleremo davanti a un bicchiere di vino! Ciao!