The double-height awning is a solar array. (Courtesy McDonald’s)
The McDonald’s at night. (Courtesy McDonald’s)
Diners can eat their big macs under suspended green walls. (Courtesy McDonald’s)
The interior has been revamped to provide an open, airy feel. (Cortesia McDonald’s)
Otto mesi dopo che l’iconico Rock ‘N’ Roll McDonald’s di Chicago è stato abbattuto (probabilmente per il dispiacere del defunto Wesley Willis, che ha immortalato l’edificio in una canzone), il sostituto progettato da Ross Barney Architects ha aperto.
Il nuovo edificio a River North non ha il look campy e retro dell’edificio originale del 1983, che era circondato da archi dorati su entrambi i lati. Invece, la nativa di Chicago Carol Ross Barney ha progettato l’ammiraglia McDonald’s con un occhio alla sostenibilità e all’ariosità come parte del rebranding McDonald’s of the Future della compagnia. Gli uffici aziendali hanno pagato l’intero progetto al posto del franchisee locale, come parte di un ampio schema di rinnovamento, compresa l’installazione di chioschi per l’ordinazione automatica, che interesserà le sedi in tutti gli Stati Uniti fino al 2020.
Il design di Carol Ross Barney avvolge una tela industriale in acciaio e pannelli solari attorno all’edificio centrale, ricordando i più recenti progetti istituzionali di Renzo Piano. Il nuovo McDonald’s è di soli 19.000 piedi quadrati e un solo piano, che è il 20 per cento più compatto del suo predecessore, ma il soffitto sale a 27 piedi di altezza. Per il tetto dell’edificio è stato usato il legno lamellare incrociato, lasciato a vista nella parte inferiore.
McDonald’s sta facendo un gran parlare della bonafede di sostenibilità del progetto. Carol Ross Barney ha anche progettato il sistema HVAC dell’edificio e la cucina per usare meno elettricità, e un rappresentante di McDonald’s sostiene che il nuovo negozio usa il 50% di energia in meno rispetto al suo predecessore rock and rolling. Il pergolato solare seghettato ombreggia la piazza intorno agli ingressi e dovrebbe generare fino al 60 per cento del fabbisogno elettrico dell’edificio.
Le piante sono state integrate in tutto il sito del progetto così come all’interno dell’edificio, e i commensali possono mangiare sotto pareti verdi a cascata sospese al soffitto. Un tetto verde incassato al centro del ristorante offre agli ospiti la vista dei meli, della rucola, dei broccoli, dei cavoli e delle erbe native coltivate all’esterno dell’edificio; McDonald’s ha detto che oltre 20.000 piedi quadrati del sito sono paesaggistici.
È più metal che rock and roll, ma da ieri gli abitanti di Chicago possono di nuovo ottenere la loro dose di hamburger nel River North. A partire dall’8 agosto, il McDonalds sarà aperto 24/7.