Trippa verde: il superalimento per gli animali domestici

Il superalimento per cani e gatti?

Ho iniziato il mio percorso di alimentazione cruda quando ho trovato lavoro da Darwin. Non dimenticherò mai il mio primo giorno; visitando le procedure di lavorazione, sentendo le nostre politiche di approvvigionamento, i volumi delle formulazioni dei prodotti e leggendo libri su libri dei vari nutrizionisti che seguiamo. È stato travolgente.

L’unica cosa che ricordo con chiarezza è stato il nostro Formulations Manager che mi ha chiesto, con il suo sorriso da “sono così entusiasta di condividere questa cosa incredibile con il tuo animale domestico”, se avessi mai sentito parlare della trippa verde. Ho capito subito che la trippa verde era un grande affare e dovevo scoprire perché. Così, sono partito ed ecco cosa ho trovato.

Che cos’è la trippa verde?

La trippa verde è il rivestimento ricco di nutrienti dello stomaco di un animale ruminante come una mucca, un cervo o un bisonte. Verde non si riferisce necessariamente al suo colore – si riferisce al fatto che non è stata toccata, pulita, sbiancata o scottata per il consumo umano. Il colore reale della trippa verde è marrone. Tuttavia, a volte ci sarà una tonalità verdastra dovuta all’erba o al fieno che l’animale ha mangiato prima della macellazione.

Perché la trippa verde fa bene al tuo animale domestico?

La trippa verde cruda offre un equilibrio di nutrienti, oltre a batteri ed enzimi benefici.

Uno dei migliori costituenti della trippa verde cruda è il lactobacillus acidophilus. Si tratta di uno dei batteri intestinali che impediscono a batteri indesiderati come l’e-coli, la salmonella e la listeria di sovrappopolarsi e causare problemi di salute.

Un altro componente benefico della trippa verde cruda sono gli enzimi digestivi. Gli enzimi che aiutano il ruminante a digerire il suo pasto daranno all’animale lo stesso beneficio. Cani e gatti non producono naturalmente amilasi, quindi i nutrienti presenti nella materia vegetale non sono facilmente disponibili per loro. La trippa verde cruda contiene non solo enzimi digestivi ma, nella maggior parte dei casi, anche della materia verde predigerita. Questa combinazione di enzimi e nutrienti fornisce agli animali domestici una fonte di energia nutrizionale.

Proveniente da Raw Green Tripe di Amy Fiumarelli

All righty then,

• – Aiuta a digerire il cibo in modo che il vostro animale domestico possa ottenere il pieno valore naturale dai suoi pasti
• – Aiuta a promuovere i batteri buoni nello stomaco – eliminando la necessità di aggiungere un probiotico
• – Aiuta a proteggere il tratto digestivo del vostro animale domestico dalla crescita eccessiva di batteri nocivi, migliorando il suo sistema immunitario

In scatola, liofilizzata, o cruda – Qual è la migliore trippa verde?

Una volta che ho appreso tutti i benefici della trippa verde, ero ansioso di controllare le diverse opzioni.

In scatola:

Esposto ad alte temperature durante la lavorazione e di solito ha ingredienti aggiunti, questa trippa verde, come il brodo di manzo o il sapore di pollo, può o non può essere “naturale” o addirittura provenire da una fonte di cibo intero. Sappiamo tutti che il calore elevato uccide i nutrienti che sono benefici – specialmente i probiotici e gli enzimi – proprio il motivo per cui voglio nutrire la trippa verde. Questo, insieme ai discutibili ingredienti aggiunti (conservanti); passerò sull’opzione in scatola.

Freeze Dried:

Ora, questo suona più “naturale” e ci sono un sacco di opzioni a singolo ingrediente. Tuttavia, è stabile a scaffale – il che significa calore e lavorazione – il che significa che enzimi e nutrienti preziosi sono stati rimossi. Anche in questo caso, se devo prendermi la briga di trovare la trippa verde per i miei cani, voglio nutrire l’opzione migliore; liofilizzata? No grazie.

Raw:

Nessun additivo, conservante o esposizione al calore. Questa versione di trippa verde viene poi spedita a cooperative, macellerie o stabilimenti dove viene macinata, confezionata e inviata direttamente al cliente – fresca; mantenendo tutti i benefici per promuovere la salute dell’intestino. La trippa verde cruda è sicuramente la scelta superiore.

Perché la trippa verde fresca e cruda è così difficile da trovare?

Io lavoro in un’azienda di cibo crudo per animali e ancora non riesco a trovarla sempre. Come mai?

Costo e ritorno

La verità è che i macelli non possono fare abbastanza soldi con la trippa verde nel momento in cui la conservano, la frullano e la trasportano al compratore. Così la maggior parte della preziosa bontà ricca di nutrienti finisce direttamente nella spazzatura. Questo riduce un po’ le opzioni di approvvigionamento.

Popolarità

Quanti di noi hanno cambiato la loro idea di cosa sia il ‘cibo per cani’ negli ultimi 10 anni? Io so di averlo fatto. Non è stato molto tempo fa che pensavo di fare una scelta di cibo di qualità comprando una crocchetta di fascia media, e anche allora i miei vicini pensavano che fossi pazzo a sprecare soldi per quella. Nel corso degli anni il cibo fresco, intero e reale per i nostri animali domestici è diventato sempre più comune. Grande notizia, vero?

Beh, nel complesso, sì! Per la disponibilità di trippa cruda e fresca – no.

Le grandi aziende di cibo per animali hanno visto questo aumento delle vendite e hanno deciso di capitalizzare su di esso. Questo significa che possono comprare lotti più grandi e un costo più alto, lasciando i piccoli nella polvere. Nessun problema, comprerò da loro. Aspetta – tutta la loro trippa è cotta, aggiunta a prodotti di bassa qualità, inscatolata con prodotti chimici e conservanti. Hanno preso tutta quell’ottima trippa verde e hanno trasformato eccessivamente il motivo per cui la voglio in primo luogo.

Immagino che mi limiterò a prendere la trippa verde quando posso averla cruda, fresca e non trasformata da fonti affidabili. Potrebbe non essere ogni settimana, ma quando l’avrò da mangiare so che è il meglio per i miei cuccioli!

Attenzione: I vostri animali domestici probabilmente impazziranno per la trippa, tuttavia, può avere un forte aroma per noi umani – onestamente, può puzzare come un’aia. Secondo l’opinione di questo proprietario di cani; un piccolo prezzo da pagare per tutti i vantaggi.

Aimee Jurenka è un orgoglioso membro del team Darwin’s Natural Pet Product’s che è appassionato di avere una vita sana e felice con il suo branco!