Parmesan-Käsechips sind eine großartige Möglichkeit, das Verlangen nach knusprigen Chips schnell zu stillen. Diese Käsechips für die Mikrowelle sind in 1 Minute fertig und werden perfekt knusprig und lecker! Sie eignen sich perfekt zum Eintauchen in Ihren Lieblingsdip oder als Snack für sich allein.
- Die einfachste und schnellste Art, Parmesan-Käsechips zu machen
- Käse-Chips sind ein perfekter Snack für die Low Carb Keto-Diät
- Was Sie für die Zubereitung von Mikrowellen-Keto-Käsechips benötigen
- Wie ich dieses schnelle und einfache Rezept zubereite
- Tipps für die perfekten Parmesan-Käsechips
- Wie Sie diese Käsechips genießen können
- Würzen Sie dieses Rezept mit diesen Ergänzungen
- Parmesan Cheese Crisps
- Ingredients
- Instructions
- Video
- Nutrition
Die einfachste und schnellste Art, Parmesan-Käsechips zu machen
Meine Schwiegermutter hat mir vor ein paar Jahren eine Mini-Silikon-Muffinform gekauft. Ich habe sie ein paar Mal benutzt, um diese Zitronen-Käsekuchen-Muffins und Himbeer-Muffins im Miniformat zu backen. Doch dann wurde sie weggeräumt und ich habe sie vergessen.
Ich gebe zu, dass ich noch nie Käsechips im Ofen gebacken habe. Ich sage es nur ungern, aber ich war zu faul, um es zu versuchen, und es schien mir mehr Arbeit zu sein, als ich machen wollte, wenn ich einen Snack wollte. Allerdings habe ich schon einmal Käsechips in der Pfanne zubereitet, und das hat wunderbar geklappt.
Allerdings erinnerte ich mich an meine Silikonmuffinform und dachte, dass die Käsechips genau wie die Whisps sein würden, die man im Supermarkt kaufen kann. Also beschloss ich, es zu versuchen und sie in der Mikrowelle zuzubereiten.
Das Tolle an diesem Rezept ist, dass man den Käse NICHT zerkleinern muss, um sie herzustellen! Man kann einfach ein kleines Stück vom Käse abschneiden und loslegen!
Käse-Chips sind ein perfekter Snack für die Low Carb Keto-Diät
Ich habe entdeckt, dass man so ziemlich jeden Käse in der Mikrowelle knusprig machen kann. Die Dicke des Käses, den man in die Muffinform gibt, bestimmt, wie lange man die Mikrowelle benutzen muss.
Zu meinen Lieblingskäsesorten für Käsechips gehören Schweizer Käse, Monterey Jack, Pepper Jack, Gouda und Parmesankäse. Parmesan und Schweizer Käse sind meine erste Wahl, aber ich kann so ziemlich jede Käsesorte, die ich im Kühlschrank habe, in die Mikrowelle stellen.
Was Sie für die Zubereitung von Mikrowellen-Keto-Käsechips benötigen
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Silikon-Mini-Muffinform: Ich empfehle unbedingt eines mit Griffen. Ich habe kürzlich dieses gekauft. Silikon ist nicht so stabil und fest wie ein normales Muffinblech, und mit Griffen ist es einfacher, es zu greifen.
Parmesankäse: Wählen Sie einen Ziegelstein mit Parmesan. Verwenden Sie nicht den geriebenen Käse, den Sie im Regal im Supermarkt finden. Sie können den geriebenen Käse aus dem Kühlregal verwenden, aber es ist viel kostengünstiger, den Ziegel zu kaufen.
Salz (optional): Je nach Ihrem Geschmack und Ihren körperlichen Bedürfnissen möchten Sie vielleicht ein wenig Salz darüber streuen. Wenn Sie auf Keto sind, fehlt Ihnen oft Natrium, weil Sie keine verarbeiteten Lebensmittel essen. Ich bin ein Salzliebhaber.
Wie ich dieses schnelle und einfache Rezept zubereite
Ich beginne mit einem Ziegelstein Parmesankäse. Ich schneide den Käse in 1-Unzen-Stücke und ja, ich wiege den Käse. Jedes 1-Unzen-Stück sollte 12 Käsescheiben ergeben, die in die Mini-Silikon-Muffinform passen.
Als Nächstes den Käse in die Muffinförmchen geben und 1 Minute lang auf höchster Stufe in die Mikrowelle stellen. Überprüfen Sie den Käse, und wenn er noch nicht ausgetrocknet und knusprig ist, stellen Sie ihn noch einmal für 30 Sekunden in die Mikrowelle.
Einige der Chips sind vielleicht schon nach 1 Minute knusprig. Wenn sie knusprig sind, können Sie sie herausnehmen und die Chips, die länger brauchen, in die Mikrowelle geben. Wenn Sie möchten, dass Ihr Käse goldbraun wird, folgen Sie einfach dem Prozess der Mikrowellenerwärmung in 30-Sekunden-Intervallen.
Kühlen Sie sie vollständig ab, um sie in ihrer ultimativen Knusprigkeit zu genießen. Wenn Sie sie aufbewahren, sollten Sie sie in einem luftdichten Behälter aufbewahren.
Tipps für die perfekten Parmesan-Käsechips
Dies ist ein Mikrowellenrezept. Verwenden Sie daher für dieses Rezept nur eine mikrowellengeeignete Pfanne. Ich habe diese Chips nur mit Silikon getestet und empfehle nur diese Pfanne.
Der beste Käse, den Sie verwenden können, ist Ziegelkäse. Experimentieren Sie mit Ihren Lieblingen. Ich habe Hartkäse und halbfesten Käse verwendet. Geriebener Käse ist zwar auch in Ordnung, aber ich empfehle, für diese Zubereitungsmethode Scheiben zu verwenden.
Wie Sie diese Käsechips genießen können
- Genießen Sie sie einfach pur! Sie sind lecker und sättigend. Ich genieße gerne jedes einzelne Stück und lasse mir Zeit, sie zu essen. Man kann es mit dem Käse leicht übertreiben, deshalb versuche ich, es langsam anzugehen!
- Verwenden Sie sie als Gefäß, um Dips aufzutragen. Am liebsten verwende ich sie für diesen Spinat-Artischocken-Dip, den Cheesy Jalapeno Cheeseburger Dip und den Philly Cheesesteak Dip.
- Verwenden Sie sie für einen gemischten Salat. Brechen Sie die Käsechips in kleinere Stücke oder verwenden Sie sie im Ganzen.
- Brechen Sie die hausgemachte Salsa und Guacamole heraus.
- Servieren Sie sie mit diesen gerösteten Tomatensuppen-Shootern.
- Richten Sie sie auf einer Käseplatte anstelle von Crackern an.
Würzen Sie dieses Rezept mit diesen Ergänzungen
Bei der Zubereitung dieses Rezepts gibt es keine Grenzen. Sie können es mit ein paar leckeren Dingen ein wenig aufpeppen!
Bestreuen Sie den Käse mit einer kleinen Prise dieses hausgemachten Taco-Gewürzes, bevor Sie ihn in die Mikrowelle stellen. Das verleiht den Chips den Nacho-Käse-Geschmack.
Den Käse mit ein paar gerösteten, gehackten Pekannüssen bestreuen und in die Mikrowelle geben. This takes those chips to a whole new level!
Mix together 1/4 teaspoon each of onion and garlic powder and then sprinkle over top of the cheese for an onion-garlic parmesan cheese crisp.
If you like a thicker cheese chip, go ahead and cut the slices a little thicker. However, you won’t get as many chips from the 1 ounce of cheese.
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Parmesan Cheese Crisps
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Ingredients
- 1- ounce parmesan cheese slice cut into 12 pieces OR
- 1 ounce of your favorite hard cheese
Instructions
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Place each piece of cheese in 1 cup of a mini silicone muffin pan.
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Microwave on high for 1 minute. Remove any cheese chips that are crispy. Return to the microwave in 30 second intervals to crisp any chips that did not get crispy enough.