- About the Anzac Day
- When is Anzac Day?
- The Catafalque Party made up of members from Australia’s Federation Guard, mount the Catafalque at the beginning of the Lone Pine Service at Gallipoli.
- Dlaczego ten dzień jest wyjątkowy dla Australijczyków?
- Co dziś oznacza Dzień Anzaca?
- Co się dzieje w Anzac Day?
- Członkowie Gwardii Federacji Australijskiej tworzą katafalk wokół Grobu Nieznanego Żołnierza Australijskiego w Australian War Memorial.
- Biscuit Anzac
About the Anzac Day
When is Anzac Day?
The Catafalque Party made up of members from Australia’s Federation Guard, mount the Catafalque at the beginning of the Lone Pine Service at Gallipoli.
Anzac Day przypada 25 kwietnia każdego roku. Dzień 25 kwietnia został oficjalnie nazwany Dniem Anzaca w 1916 roku.
Co oznacza skrót 'ANZAC’?
’ANZAC’ to skrót od Australian and New Zealand Army Corps.
25 kwietnia 1915 r. australijscy i nowozelandzcy żołnierze weszli w skład ekspedycji alianckiej, która wyruszyła, aby zdobyć półwysep Gallipoli. Stali się oni znani jako Anzacs, a duma, jaką czerpali z tej nazwy, trwa do dziś.
Dlaczego ten dzień jest wyjątkowy dla Australijczyków?
25 kwietnia 1915 r. rano Anzacs wyruszyli, by zdobyć półwysep Gallipoli i otworzyć Dardanele dla floty alianckiej. Celem było zdobycie Konstantynopola (obecnie Istambuł w Turcji), stolicy Imperium Osmańskiego i sojusznika Niemiec.
Anzakowie wylądowali na Gallipoli i spotkali się z zaciekłym oporem ze strony osmańskich obrońców tureckich. Ich plan wybicia Turcji z wojny szybko stał się patem, a kampania ciągnęła się przez osiem miesięcy.
Pod koniec 1915 roku siły sprzymierzone zostały ewakuowane. Obie strony poniosły ciężkie straty i zniosły ogromne trudności. Zginęło ponad 8000 australijskich żołnierzy. Wiadomość o lądowaniu na Gallipoli i wydarzeniach, które po nim nastąpiły, wywarły głęboki wpływ na Australijczyków w kraju. 25 kwietnia stał się dniem, w którym Australijczycy pamiętają o poświęceniu tych, którzy zginęli na wojnie.
Anzakowie byli odważni i chociaż kampania na Gallipoli nie osiągnęła swoich celów militarnych, działania Australijczyków i Nowozelandczyków podczas kampanii pozostawiły nam wszystkim potężne dziedzictwo.
Co dziś oznacza Dzień Anzaca?
Wraz z nadejściem II Wojny Światowej, Dzień Anzac służył również upamiętnieniu życia Australijczyków, którzy zginęli w tej wojnie. Znaczenie Anzac Day dzisiaj obejmuje pamięć o wszystkich Australijczykach poległych w operacjach wojskowych.
Co się dzieje w Anzac Day?
Pamiętanie o Dniu Anzac przybiera dwie formy. O świcie w całym kraju odbywają się nabożeństwa upamiętniające lądowanie na Gallipoli. Później w ciągu dnia byli żołnierze i kobiety spotykają się, aby wziąć udział w marszach przez główne miasta i wiele mniejszych ośrodków. Ceremonie upamiętniające są bardziej formalne i odbywają się w miejscach pamięci wojennej w całym kraju.
Członkowie Gwardii Federacji Australijskiej tworzą katafalk wokół Grobu Nieznanego Żołnierza Australijskiego w Australian War Memorial.
A typical Anzac Day ceremony may include the following features: an introduction, hymn, prayer, an address, laying of wreaths, a recitation, the Last Post, a period of silence, either the Rouse or the Reveille, and the national anthem. After the Memorial’s ceremony, families often place red poppies beside the names of relatives on the Memorial’s Roll of Honour, as they also do after Remembrance Day services.
Rosemary is also traditionally worn on Anzac Day, and sometimes on Remembrance Day. Rozmaryn ma szczególne znaczenie dla Australijczyków, ponieważ można go znaleźć rosnącego dziko na półwyspie Gallipoli. Od czasów starożytnych uważa się, że to aromatyczne zioło ma właściwości poprawiające pamięć.
Biscuit Anzac
Podczas pierwszej wojny światowej przyjaciele i rodziny żołnierzy oraz grupy społeczne wysyłały żywność dla walczących. Ze względu na opóźnienia w dostarczaniu żywności na linię frontu, musieli oni wysyłać żywność, która pozostałaby zdatna do spożycia bez chłodzenia przez długi czas i zachowałaby wysoką wartość odżywczą; herbatnik Anzac spełniał tę potrzebę.
Chociaż istnieją różne warianty, podstawowe składniki to: płatki owsiane, cukier, mąka zwykła, wiórki kokosowe, masło, złoty syrop lub melasa, dwuwęglan sody i wrząca woda.
Biscuit był najpierw znany jako Soldiers’ Biscuit. Obecna nazwa, Anzac Biscuit, ma tyle samo wspólnego z pragnieniem Australii, aby uznać tradycję Anzac i herbatnik Anzac za część podstawowej diety w Gallipoli.
Biscuit Anzac jest jednym z niewielu towarów, które mogą być legalnie sprzedawane w Australii z użyciem słowa „Anzac”, które jest chronione przez ustawodawstwo federalne.