PYTANIE: Jak zbierać szpinak, żeby ciągle rósł? Jak utrzymać liście szpinaku w moich roślinach? -Paula M.
ANSWER: Zbieranie szpinaku prawidłowo znacznie zwiększa szanse na to, że szpinak odrośnie dla wielu zbiorów. Szpinak regeneruje swoje liście z ich punktu wzrostu, który jest koroną rośliny, gdzie łodygi łączą się z systemem korzeniowym bardzo blisko powierzchni gleby. Podczas zbiorów, użyj nożyczek lub nożyc ogrodowych, aby wyciąć liście szpinaku z powrotem do 2 cali od ziemi. Należy uważać, aby nie ciąć do punktu wzrostu, w przeciwnym razie można uszkodzić roślinę tak, że nie będzie odrastać. Liście powinny następnie odrastać do drugiego zbioru w ciągu czterech tygodni po pierwszym cięciu. Jeśli nie idzie do nasion, roślina może produkować dwa lub więcej cykli odrastania, co pozwoli Ci kontynuować zbiory w znacznie dłuższym okresie.
Szpinak może być zbierany kilka liści na raz, lub wszystkie na raz, w zależności od potrzeb i preferencji. Jeśli potrzebujesz tylko kilku liści, użyj nożyc lub nożyc ogrodowych do cięcia liści przy łodydze, zbierając zewnętrzne, starsze liście jako pierwsze, a następnie pracując stopniowo w kierunku środka rośliny, jak wewnętrzne liście zaczynają dojrzewać. Jeśli wolisz zebrać wszystkie liście w tym samym czasie, możesz po prostu odciąć całą roślinę u podstawy, uważając, aby nie przeciąć punktu wzrostu, tak, że roślina może odrosnąć. Każda z metod zbioru będzie sprzyjać odrastaniu, o ile punkt wzrostu nie zostanie uszkodzony podczas zbioru.
