Pobyt w gospodarstwie rolnym (lub farmstay) to każdy rodzaj zakwaterowania w pracującym gospodarstwie rolnym. Niektóre pobyty w gospodarstwie mogą być interaktywne. Niektóre są nastawione na rodziny, oferując dzieciom możliwość karmienia zwierząt, zbierania jaj i uczenia się, jak funkcjonuje gospodarstwo. Inne nie pozwalają na pobyt dzieci i zamiast tego oferują spokojne odosobnienie dla dorosłych. Za zakwaterowanie, goście zazwyczaj płacą stawki podobne do tych, które obowiązują w okolicy & śniadania lub wynajmu wakacyjnego, chociaż ceny różnią się znacznie. Termin „pobyt w gospodarstwie” może również oznaczać umowę wymiany pracy, gdzie gość pracuje określoną liczbę godzin tygodniowo w zamian za darmowe lub niedrogie zakwaterowanie.
Możliwe zakwaterowanie w gospodarstwie obejmuje
- Kabiny
- Domki
- Zamienione stodoły/budynki gospodarcze
- Pokoje gościnne w gospodarstwie
- Namioty-platformy
- Kempingi namiotowe
- Jurty
Pobyt w gospodarstwie może być opisany jako agroturystyka (rolnik otwierający swoje gospodarstwo dla turystów z jakiegokolwiek powodu, ekoturystyka (odpowiedzialne podróże do obszarów naturalnych, które chronią środowisko i poprawiają samopoczucie miejscowej ludności) i geoturystyka (turystyka, która podtrzymuje lub wzmacnia geograficzny charakter miejsca – jego środowisko, kulturę, estetykę, dziedzictwo i dobre samopoczucie jego mieszkańców).