17 enkla fullkornspasta-recept som inte suger

Jag vet inte hur länge du har experimenterat med fullkornspasta-recept, men det är säkert att säga att de fullkornspasta-alternativ som finns där ute är mycket godare än de brukade vara. För flera år sedan provade jag fullkornspasta för första gången – och lovade att det skulle bli den sista. Konsistensen var grynig och avskräckande, och pastan smakade super al dente oavsett hur länge den låg i kokande vatten. Under ett decennium hoppade jag över alla recept på fullkornspasta som jag hittade i kokböcker, tidskrifter och blogginlägg. Oavsett hur bra bilden såg ut gjorde den första erfarenheten av fullkornspasta mig för skeptisk för att prova igen.

För några år sedan började jag se recept på fullkornspasta överallt och tänkte att receptutvecklarna bakom dem kanske hade något som jag inte hade. Hade livsmedelsföretagen äntligen kommit på en formel för fullkornspasta som faktiskt kunde stå upp mot den raffinerade spannmålsversionen? Långsamt började jag dyka ner med tårna i det stora utbudet av recept på fullkornspasta och blev glatt överraskad.

Jag kommer inte att ljuga och säga att fullkornspasta är exakt likadan och lika god som den typ av pasta som du troligen växte upp med, men jag kan försäkra dig om att den är helt utsökt i sin egen rätt, när den används i rätt recept. Fullkornspasta är fortfarande lite kornigare än originalet (duh), vilket innebär att den gör sig bäst i recept med massor av andra tillsatser eller med särskilt tunga såser. Följande recept använder sig alla av fullkornspasta på ett bra sätt och kan kanske få dig att ändra uppfattning om den.

STYLECASTER | 17 enkla pastarecept med fullkornspasta som inte är dåliga | Penne med champinjoner och valnötspesto't Suck | Mushroom Penne with Walnut Pesto

Pinch of Yum.

Svamp Penne med valnötspesto

Det här köttfria receptet med svamp och fullkornspenne utan kött saknas verkligen inte. Lätt brynta champinjoner och en hemlagad valnötspesto ger den mycket djup.

STYLECASTER | 17 enkla fullkornspasta-recept som inte suger | Fullkornspasta med broccoli och kycklingkorv't Suck | Whole Wheat Pasta with Broccoli and Chicken Sausage

Storkkniven svimmar.

Vollkornspasta med broccoli och kycklingkorv

Denna fullkornspasta med broccoli och kycklingkorv smakar utmärkt med vilken sorts korv du än gillar, faktiskt. Välj söt eller kryddig och prova olika sorters kött.

STYLECASTER | 17 enkla fullkornspasta-recept som inte suger | Balsamic Orecchiette med spenat, russin och feta't Suck | Balsamic Orecchiette with Spinach, Craisins, and Feta

Pumpkin och jordnötssmör.

Balsamisk orechiette med spenat, russin och feta

Har du aldrig ätit orechiette? Den öronformade pastan är delikat och tät på samma gång och ger en pastarätt en intressant texturell variation. Den här balsamiska orecchiette med spenat, craisins och feta är ett utmärkt första försök.

STYLECASTER | 17 enkla pastarecept med fullkornspasta som inte suger | Crockpot Ziti med grönsaker och ost't Suck | Crockpot Ziti with Veggies and Cheese

Well Plated.

Crock-Pot Ziti med grönsaker och ost

Trodde du inte att det var möjligt att göra en hel pastarätt i slowcookern? Du kommer att bli glad när du får veta att det här Crock-Pot-receptet på ziti med fullkornsdeg bevisar att du hade fel.

STYLECASTER | 17 enkla pastarecept med fullkornsdeg som inte är dåliga | Rostad broccoli och kikärts- och citronpasta't Suck | Roasted Broccoli and Chickpea Lemon Pasta

Making Thyme for Health.

Rostad broccoli och kikärtor med citronpasta

Du kan använda vilken typ av pasta som helst till den här pastarätten med rostad broccoli och kikärtor med citronpasta, men receptförfattaren rekommenderar elbowmakaroner av fullkorn.

STYLECASTER | 17 Easy Whole Grain Pasta Recipes That Don't Suck | Whole Grain Pasta with Sardines, Garlic, and Capers't Suck | Whole Grain Pasta with Sardines, Garlic, and Capers

Garlic Girl.

Whole Grain Pasta with Sardines, Garlic and Capers

The idea of a whole grain pasta with sardines, garlic and capers is polarizing, sure. But if you live salty, briny things, give it a try.

STYLECASTER | 17 Easy Whole Grain Pasta Recipes That Don't Suck | Bacon Alfredo Bake with Whole Grain Pasta't Suck | Bacon Alfredo Bake with Whole Grain Pasta

Onyesentot.

Bacon Alfredo Bake with Whole Grain Pasta

Frankly, making this bacon alfredo bake with whole grain pasta instead of regular is a no-brainer. Det är så mycket som händer att du inte kommer att märka någon skillnad.

STYLECASTER | 17 enkla pastarecept med fullkornspasta som inte suger | Fullkornspastasallad med gurkdressing, ärtor och färsk dill't Suck | Whole Grain Pasta Salad with Cucumber Dressing, Peas, and Fresh Dill

Från en kocks kök.

Helkornspastasallad med gurkdressing, ärtor och färsk dill

Vinter, vår, sommar eller höst, den här rejäla gröna pastasalladen fungerar som huvudrätt eller tillbehör.

STYLECASTER | 17 enkla pastarecept med fullkorn som inte suger | Instant Pot One-Pot Spaghetti and Meat Sauce't Suck | Instant Pot One-Pot Spaghetti and Meat Sauce

Skinnytaste.

Instant Pot One-Pot Spaghetti and Meat Sauce

Spaghetti och köttfärssås är ingen svår maträtt till att börja med, men att göra den i Instant Pot är en ännu enklare genväg.

STYLECASTER | 17 enkla fullkornspasta-recept som inte suger | Veganska krämiga tomatskal't Suck | Vegan Creamy Tomato Shells

Bygg din tugga.

Vegan Creamy Tomato Shells

These vegan whole grian tomato shells are ”creamy” thanks to a sauce made with almond milk and pureed cashews.

STYLECASTER | 17 Easy Whole Grain Pasta Recipes That Don't Suck | Mozzarella Meatball Casserole't Suck | Mozzarella Meatball Casserole

Well Plated.

Mozzarella Meatball Casserole

A hearty baked meatball pasta casserole thats guaranteed to satisfy.

STYLECASTER | 17 Easy Whole Grain Pasta Recipes That Don't Suck | Broccoli Shells and Cheese't Suck | Broccoli Shells and Cheese

Build Your Bite.

Broccoli Shells and Cheese

These broccoli shells with cheese have all the magic of mac and cheese, plus extra fiber and nutrients from the whole grain pasta and broccoli.

STYLECASTER | 17 Easy Whole Grain Pasta Recipes That Don't Suck | One-Pot Macaroni and Cheese't Suck | One-Pot Macaroni and Cheese

Cookin’ with Mima.

One-Pot Macaroni and Cheese

If you’re in the mood to keep things simple, go for this one-pot whole grain mac and cheese.

STYLECASTER | 17 Easy Whole Grain Pasta Recipes That Don't Suck | Whole Wheat Spaghetti with Balsamic-Spinach-Basil Dressing't Suck | Whole Wheat Spaghetti with Balsamic-Spinach-Basil Dressing

The Vanilla Bean Blog

Whole Wheat Spaghetti with Balsamic-Spinach-Basil Dressing

Want something fresh and simple, but still comforting? This meatless whole grain spaghetti with balsamic-spinach-basil dressing is worth a try.

STYLECASTER | 17 Easy Whole Grain Pasta Recipes That Don't Suck | Vegan Bolognese with Whole Wheat Penne't Suck | Vegan Bolognese with Whole Wheat Penne

The Freds at Barneys New York Cookbook via Medium.

Vegan Bolognese with Whole Wheat Penne

What is vegan bolognese, exactly? You’ll have to read the recipe to find out.

STYLECASTER | 17 Easy Whole Grain Pasta Recipes That Don't Suck | Lasagna Bolognese't Suck | Lasagna Bolognese

How Sweet It Is.

Lasagna Bolognese

Why not hybridize two classic pasta dishes? This lasagna bolognese is the stuff of dream, and it’s made with whole wheat no-boil lasagna noodles.

STYLECASTER | 17 Easy Whole Grain Pasta Recipes That Don't Suck | Rachael Ray's Whole-Wheat Pasta with Escarole, Gorgonzola, and Walnuts't Suck | Rachael Ray's Whole-Wheat Pasta with Escarole, Gorgonzola, and Walnuts

Rachael Ray Magazine.

Rachael Ray’s Whole-Wheat Pasta with Escarole, Gorgonzola and Walnuts

In this guest-worthy pasta recipe, whole wheat pasta plays nice with escarole, gorgonzola, and walnuts.

Lämna ett svar

Din e-postadress kommer inte publiceras. Obligatoriska fält är märkta *