I love hot dogs to an embarrassing extent. I blame it on a long-standing family hot dog obsession 😉
In the past, this love conflicted with my values of supporting sustainable, pasture-based farms and choosing whole foods over heavily processed ones, since this is what conventional hot dogs contain:
But not anymore!
Thanks to a few stellar brands making high-quality, minimally processed options, we hot dog-lovers get to enjoy the best of all worlds.
Below are the three hot dog brands I like most and why.
Applegate
Applegate’s ”Great Organic Hot Dog” is completely free of preservatives and made with organic, grass-fed beef. It also comes in turkey and chicken, so there’s a hot dog option for everyone. Du kan hitta dessa på många konventionella livsmedelsbutiker nu, liksom på Trader Joe’s och Whole Foods.
Ingredienser: Ekologiskt nötkött, vatten, havssalt, kryddor, torkad vitlök, torkad lök, paprika, selleripulver.
Fork in the Road
Fork in the Road använder sig av kött av högsta kvalitet för alla sina produkter: arvsgris, nötkött från hållbar uppfödning och fritt vandrande kyckling & kalkon. Även om det inte är ekologiskt är djuren humant uppfödda och får aldrig antibiotika, tillväxtförstärkare eller tillsatta hormoner. Allt deras kött är odlat i USA (mycket unikt) och de har ett mycket nära samarbete med sina bönder. Du kommer att dö när du läser jordbrukaren Russ Kremers berättelse!
Ingredienser: Det är en del av den här produkten som är en del av en produkt som är anpassad till den här typen av produkter.
Vi älskar också Fork in the Roads minihotdogs, som Lucy ofta efterfrågar i sin lunch:
Organic Prairie
Organic Prairie-hotdogs är gjorda på ekologiskt, 100 % gräsbetat nötkött. Precis som Organic Valley (Organic Prairies moderbolag) är det här varumärket ett kooperativ av lantbrukare som brinner för att föda upp djur på ett så hållbart sätt som möjligt.
Ingredienser: ekologiskt nötkött, vatten, havssalt, avdunstat sockerrörssirap, selleripulver, kryddor, lökpulver, vitlökspulver.
Med de här otroliga alternativen behöver du aldrig mer tillgripa högförädlade varmkorvar från djur som föds upp i fabriksuppfödning.
Njut!