Vad skulle du säga om vi berättade för dig att du bär runt på ungefär 3,5 kilo bakterier i din tarm? Det är mycket bakterier. Våra kroppar är hem för hundratals arter; en del goda, en del dåliga och en del som bara är med på en gratis resa. Tillsammans utgör de olika arter som lever både i och på oss det som kallas vår mikrobiota – den är lika individuell för var och en av oss som vår genetiska sammansättning.
I friska individer överväger våra ”goda” bakterier (även kallade kommensala bakterier) de dåliga och hjälper till att hålla saker och ting igång som de ska. Men dålig kost, stress, mediciner som antibiotika, p-piller och vissa antiinflammatoriska medel samt livsstilsfaktorer som rökning kan störa vår tarmflora och på ett ofördelaktigt sätt tippa balansen.
När vi tänker på att vår tarm är i obalans tänker vi ofta på saker som uppblåsthet, diarré och förstoppning, men du kanske blir förvånad över att få reda på att andra hälsorelaterade problem kan tyda på en olycklig tarm.
Svårt att gå ner i vikt
Våra tarmmikrober har visat sig avge olika signalkemikalier och biprodukter som reglerar saker som vår aptit, mättnad, matsmältning och energiomsättning.1
När vi äter en kost av dålig kvalitet med raffinerade, bearbetade livsmedel, som innehåller mycket socker, inflammatoriska fetter och saknar fibrer, förändrar vi populationerna i vår tarmmikrobiota. När balansen mellan ”dåliga” och ”goda” bakterier förändras, ändras de signaler som sänds ut. En obalans i våra tarmmikrober har kopplats till inflammation, försämrad glukosmetabolism, dåligt upptag av näringsämnen och fetma.2,3
För att hjälpa till att ge näring åt våra tarmbakterier är det viktigt att äta en kost som är rik på hela, obearbetade livsmedel som är rika på färgglada frukter och grönsaker, hälsosamma fetter (som olivolja, gräsbetat smör, ghee, nötter och frön), magra proteiner, fermenterade livsmedel och kosttillskott som Bio-K+. Med 50 miljarder bakterier per flaska hjälper det till att återbefolka tarmen med friska lactobacillusbakterier som återställer den goda balansen.
Allergier
För att förstå varför du kanske lider av en matallergi eller känslighet börjar man med att förstå lite om hur din tarm fungerar. Din tarm är fodrad med miljontals celler, så kallade enterocyter. Dessa celler fungerar som en barriär som håller oönskade saker ute (som gifter, patogener och osmält mat) och släpper in önskade saker (som näringsämnen).
När vår tarmhälsa äventyras försvagas ”barriärfunktionen”. Det kallas ”läckande tarmsyndrom” och tarmen kan inte längre hålla det oönskade borta från att komma in. Stora proteinmolekyler kan komma in i vårt blodomlopp och kan utlösa en immunreaktion, som kan visa sig som en mängd olika symtom som vi relaterar allergier till.
Våra tarmmikrober spelar en viktig roll för att hålla vår tarm frisk. Våra enterocyter drivs främst av en kortkedjig fettsyra som kallas smörsyra; en av biprodukterna från friska tarmbakterier. Goda tarmbakterier producerar också en mängd metaboliter som främjar barriärintegriteten, vilket bidrar till att förhindra att läckande tarmsyndrom uppstår.6
Acne
Om du någonsin har lidit av akne vet du att det kan vara som att försöka hitta en nål i en höstack för att hitta en lösning på det. Är det kosten? Hormoner? En känslighet för en ingrediens eller ett livsmedel? En sak du kanske vill titta på är dina tarmmikrober.
Emotioner som stress, ångest och depression kan påverka våra tarmmikrober (och vice versa) genom att flytta balansen mellan bakterierna. En obalanserad tarmflora kan leda till tarmpermeabilitet, vilket kan öka inflammation, oxidativ stress och obalans i blodsockret i hela kroppen; allt detta är kopplat till akne.4 Det är känt som tarm-hjärn-hud-teorin. Dermatologer presenterade den för första gången för över 80 år sedan.5
För att ge din hud (och dina tarmmikrober) näring ska du göra dig av med bearbetad mat, begränsa sockret och fylla din tallrik med massor av antiinflammatoriska frukter, grönsaker, nötter och frön. Återställ balansen i tarmen med en daglig dos Bio-K+ och försök byta ut ditt morgonkaffe mot grönt te. Grönt te innehåller massor av antioxidanter samt en förening som kallas L-theanin, som har en lugnande effekt på kropp och sinne.
Ironbristanemi
Ironbrist är den vanligaste näringsbristen i världen och drabbar ofta kvinnor, veganer/vegetarianer och uthållighetsidrottare hårdast. Som den centrala molekylen i vårt hemoglobin transporterar järn syre från våra lungor till alla våra vävnader. Utan tillräckligt med järn kan vi känna oss trötta, slöa, oförmögna att koncentrera oss och yr.
Samtidigt som det är viktigt att se till att du får i dig tillräckligt med järn i kosten för att förebygga anemi, är det också viktigt att optimera ditt upptag av järn. Detta gäller särskilt om du följer en växtbaserad kost. Medan animaliskt protein innehåller hemjärn, en källa som lätt absorberas av kroppen, innehåller grönsaker icke-hemjärn som absorberas i lägre grad.
Då järn är livsviktigt för vår hälsa utlöser vår kropp en mekanism för att öka absorptionen om våra lager blir låga (därefter stänger den av detta när vi har tillräckliga mängder). Nya studier tyder på att vår förmåga att öka upptaget av järn (när lagren är låga) kan vara tack vare våra tarmmikrober.7,8
Om du tror att du kan ha för lite järn eller lider av järnbristanemi rekommenderas det starkt att samarbeta med din hälsovårdare för att fastställa ett protokoll som är rätt för dig.
Från ett kostperspektiv är ett ökat intag av järnrika livsmedel tillsammans med C-vitamin (känt för att förbättra järnabsorptionen), optimering av tarmhälsan genom att konsumera probiotiska och fermenterade livsmedel av hög kvalitet och begränsning av kaffe (känt för att störa järnabsorptionen) en bra grund för att hjälpa dig på din resa.
Desto mer vi lär oss om våra tarmmikrober, desto mer förstår vi deras roll för att hålla hela vår kropp (inte bara vår tarm) frisk. Många livsstilsfaktorer, som att minska stress, sova bra och motionera, tillsammans med att äta en bra kost full av hela, oprocessade livsmedel och en daglig probiotika kan bidra till att förbättra ditt allmänna välbefinnande.
Har du frågor om tarmhälsa eller mikrobiota? Låt oss veta i kommentarerna nedan! Om du vill ha mer hälsosam inspiration kan du gå med i vår community. Klicka här för att hitta närmaste försäljningsställe. Kontakta oss eller hitta oss på Facebook och Instagram.
Medicinsk ansvarsfriskrivning
Denna artikel är endast avsedd för informationsändamål. Always check with your healthcare provider first before stopping or starting any medications, or supplements.
-
https://www.ncbi.nlm.nih.gov/pmc/articles/PMC3735932/
-
http://onlinelibrary.wiley.com/doi/10.1038/oby.2009.112/full
-
https://www.ncbi.nlm.nih.gov/pmc/articles/PMC1533901/
-
https://www.ncbi.nlm.nih.gov/pubmed/23886975
-
http://www.einstein.yu.edu/news/releases/1030/normal-bacteria-vital-for-keeping-intestinal-lining-intact/
-
https://www.ncbi.nlm.nih.gov/pmc/articles/PMC3734539/
-
http://www.fasebj.org/content/early/2015/09/14/fj.15-276840.abstract