Vi älskar alla att skämma bort våra hästar och det kan handla om morötter, äpplen, bananer, vattenmelon och till och med köpta godsaker som Stud Muffins. Men varför inte ha lite kul i köket och göra dina egna? När alla uppmanas att stanna hemma så mycket som möjligt kan du förmodligen hitta tiden och din häst kommer att tacka dig. Så visa honom eller henne lite extra kärlek och börja baka!
Vi har letat på internet efter hemgjorda hästgodis – här är fem av våra favoriter:
(Observera: eftersom de flesta av dessa recept innehåller socker eller melass bör de endast ges sparsamt som ett särskilt godis, och inte om din häst har metaboliska problem eller insulinresistens.)
Horse Cookie Crunchies:
Horse Cookie Crunchies.
Ingredienser:
1 stor morot
1 stort äpple
1 kopp melass
2 1/2 kopp gammaldags havre
2 matskedar olja
Anvisning:
- Strimla morot och äpple i en stor skål.
- Häll i olja, havre och melass. Rör om ordentligt så att alla havregrynen täcks av melassan.
- Häll blandningen i en smord 9×13 form. Klappa ner godsakerna med en sked eller med fingrarna så att de plattas till i formen. Grädda i 400 grader i cirka 40 minuter eller tills de börjar bli krispiga.
- För bort godbitarna från ugnen och låt dem svalna en stund. Godbitarna kommer att stelna något när de svalnar. När de har hårdnat kan du rista i bitar.
Det ultimata receptet på hästkakor
Honung kan bytas ut mot melass.
Ingredienser:
1 morot
1 äpple
1/2 kopp melass (eller honung)
2 koppar havre
1/2-3/4 kopp mjöl (eller gör havremjöl genom att slänga lite havre i en mixer/matberedare)
1 matsked vegetabilisk olja eller kokosolja
1 matsked vatten (valfritt)
Anvisning:
- Förvärm ugnen till 300-325 grader
- Grava moroten och finhacka äpplet
- Mixa alla ingredienser. Tänk på att beroende på variationer som storlek/typ av äpple, vilken sorts havre du använder (valsad eller stålklippt havre absorberar inte lika mycket fukt lika snabbt som snabbhavre), om du använder honung eller melass osv. kan du behöva justera mängderna av ingredienserna. Du ska kunna pressa en degboll i handen och den ska inte falla isär.)
- Rulla och pressa till bollar med händerna och lägg dem på en smord bakplåtspappersplåt. Om degen är för kladdig tillsätt mer mjöl och/eller vatten
- Bakas i ca 28-32 minuter på det mittersta gallret, kontrollera dem ofta, tills de är gyllenbruna
- Kyl och förvara dem i en förseglad behållare och använd dem inom en vecka. De håller sig fräschast förvarade i kylskåpet.
Earth Muffins
Havregryn till Earth Muffins.
Ingredienser:
1/4 kopp Bob’s Red Mill malda linfrön (eller ersättande märke)
3/4 kopp varmt vatten
1/2 kopp ekologiskt socker
2 koppar Bob’s Red Mill havregrynsmjöl
2 koppar Bob’s Red Mill havregrynsgröt
1 tesked havssalt
1/2 tesked malen kanel
1 kopp frysta björnbär
Anvisning:
- Förvärm ugnen till 375°F.
- Väcka malda linfrön i varmt vatten i 10 minuter tills de får en geléartad konsistens.
- I en blandningsskål kombinerar du lin- och vattenblandningen med socker.
- Stir in oat flour, oatmeal, salt, and cinnamon until well-combined.
- Pour batter into a greased mini-muffin pan.
- Firmly press one berry thick side down into each muffin.
- Bake for 18-20 minutes.
Organic Apple Oatmeal Horse Treats
Organic Apple Oatmeal Horse Treats
Ingredients:
3 cups organic uncooked old-fashioned oatmeal
1 cup organic applesauce
¼ cup organic molasses
½ cup organic flour
Directions:
- Preheat oven to 350 degrees.
- Mix together the dry ingredients in a medium bowl.
- Next, add the molasses and applesauce and stir until well-incorporated.
- Once mixed, form the thick batter into teaspoon-sized balls and place them close together (but not touching) on a sprayed* cookie tray.
- Bak godbitarna i 15-20 minuter och ta sedan ut dem ur ugnen.
- Lämna godbitarna på plåten i 5 minuter så att godbitarna hinner svalna och hårdna.
- När de är helt svala förvaras godbitarna i en lufttät behållare.
- *När du gör godiset kan du spraya kakformarna med kokosolja, ett valfritt substitut, eller smörja in dem med smör.
Easy Jet No Bake Horse Cookies
Äpplen och jordnötssmör till no-bake cookies.
Den här kommer från American Quarter Horse Hall of Fame and Museum. Som en trevlig behandling säger American Horse Daily att du faktiskt kan äta lite av den här smakliga hästgodiset själv!
Ingredients:
½ cup peanut butter or sun butter (for peanut allergies)
¾ cup powdered sugar
¾ cup milk
1 cup quick or old fashioned uncooked oats
¾ cup unsweetened puffed wheat or granola
¼ apple chips crunched into small pieces
Directions:
- Measure out ingredients into a large bowl.
- Combine peanut butter, sugar and milk, mixing well.
- Stir in oats and remaining ingredients.
- Drop rounded teaspoonfuls onto wax paper. Let stand until firm.