Det finns inget behagligt med feber. Kombinationen av rysningar och svettningar är en tortyr. Men vad är feber egentligen? Feber är en tillfällig ökning av din kroppstemperatur, ofta på grund av en sjukdom. Från magvirus till vanlig förkylning eller influensa (inklusive COVID-19) är det ett vanligt tecken på att något ovanligt händer i din kropp. ”Feber är en reaktion från immunsystemet som används för att bekämpa en patogen”, säger Heather L. Donahue, holistisk nutritionist och ägare av Heather’s Health Habits.
I den pandemi som vi för närvarande befinner oss i är ett av de vanligaste symtomen på coronaviruset feber. Att praktisera social distansering och stanna hemma så mycket som möjligt kan bidra till att förhindra att man smittas av viruset. Och även om livsmedel inte kan bota ett virus finns det livsmedel som kan lindra symtomen och skydda kroppen från feber. Dessa sju livsmedel hjälper din kropp att bekämpa febern och lindra de värkande rysningarna. Om du prioriterar att hålla dig frisk bör du undvika de här 100 värsta livsmedlen vid förkylning och influensa.
Den traditionella japanska soppan är vanligen gjord på välsmakande miso- och dashi-bouillon. Den är populärt känd som en soppa som innehåller tofu, tång och grön lök. Miso är en stor källa till flera vitaminer, mineraler och nyttiga växtföreningar. ”Den innehåller också levande probiotika. Om man tar det som soppa hjälper det till att rehydrera och återställa elektrolytförluster”, säger Dr Will Bulsiewicz, MD, MSCI, en certifierad gastroenterolog. Vem visste att misosoppa var mer än bara en aptitretare? Den är både utsökt och kraftfull när det gäller att hjälpa kroppen att återhämta sig.
Berries
It’s no surprise that berries have a great nutritional profile. Common examples are strawberries, raspberries, blueberries, and cranberries. Typically high in fiber and vitamin C, these fruits provide plenty of health benefits—just look at their colors. ”The beautiful colors from berries are due to plant compounds called anthocyanins that have demonstrated benefits against respiratory viruses and enhance the immune system,” says Dr. Bulsiewicz. The consumption of a low calorie cranberry drink can reduce the number of symptoms that a cold or flu can bring.
Mangos
As our body temperature increases, we burn a lot more calories when we have a fever. Det hjälper inte att du knappt är hungrig, och om du har andra symtom, som ont i halsen, gör det ont att dricka vad som helst. Men när man har feber är det viktigt att hålla sig hydrerad.
Frukter som mango rekommenderas starkt på grund av deras höga vatteninnehåll, det faktum att de är en betydande källa till C-vitamin och för att de är lätta att smälta. ”Frukt är svårt att smälta på grund av fibrerna. Och när vi har feber har vi normalt sett också magproblem”, säger nutritionisten Heather L. Donahue. Mjuka frukter som mango är lätta för matsmältningssystemet och ger dig den hydrering som din kropp behöver.
Hönssoppa
Hönssoppa har varit ett viktigt livsmedel för många när de är sjuka. Förutom värmen och den lugnande smaken finns det en anledning till att många experter rekommenderar den.
”Vid en infektion frigörs pyrogener (kemikalier i blodet) där immunförsvaret har identifierat en potentiell patogen. Pyrogener stimulerar hypotalamus att höja börvärdet för temperaturen i kroppen. Musklerna börjar darra för att generera värme och värma upp kroppen till den nya börvärdet”, säger dr Leann Poston från Invigor Medical i Kennewick, Washington. Denna process kräver energi och kycklingsoppa ger dig vätska som hjälper dig att återfukta kroppen, och proteinet från kycklingen ger dig den energikick som din kropp behöver.
RELATERAT: Du får dagliga recept och matnyheter i din inkorg!
Olösliga fiberrika livsmedel
Avse den rinnande näsan, halsont och feber kan matsmältningen vara ett problem när vi är sjuka. Att äta olösliga fibrer kan hjälpa till att passera avföringen och ”hjälpa till att reglera immunsystemet och den inflammation som orsakas av immunsystemet, vilket bättre löser en virusinfektion”, säger Dr. Greg Maguire, Ph.D., FRSM, Chief Scientific Officer på Bio Regenerative Sciences och tidigare professor i neurovetenskap vid University of California, San Diego School of Medicine.
De bästa typerna av olösliga fiberrika livsmedel är grönsaker som blomkål. Grönsaker innehåller antioxidanter som hjälper till att bekämpa virusinfektionen och skyddar DNA och proteiner från effekterna av den inflammation som orsakas av viruset. ”Färre skadade proteiner och mindre DNA-skador innebär att färre pyrogener kommer att produceras och att temperatursänkningen blir resultatet”, säger Dr Maguire.
Thyme
Vi vet säkert vad du tänker – hur kan en krydda göra febern bättre? Men tro det eller ej, timjan är bättre för dig än apelsiner när det gäller att vara sjuk. ”Den har tre gånger mer C-vitamin än apelsiner (gram för gram) och en av de högsta C-vitaminkoncentrationerna av alla kulinariska örter, i alla fall bland de mest populära”, säger dr Giuseppe Aragona, allmänläkare för Prescription Doctor. C-vitamin är viktigt för att stödja ditt immunförsvar, som hjälper till att bekämpa virus och bakterier.
Kål
Mörkgröna bladgrönsaker som grönkål är kraftfulla immunförsvarsstödjare. ”Grönkål är en kraftfull alkalisator för kroppen och avgiftar blodet och levern”, säger Dr Daryl Gioffre, känd näringsfysiolog och antiinflammatorisk expert. Han tillägger att grönkål ”stärker immunfunktionen och hjälper kroppen att göra sig av med de gifter som driver upp inflammationen i kroppen”. Han föreslår till och med att du konsumerar två gröna juicer dagligen, eftersom det inte kräver mycket energi för ditt matsmältningssystem och ger din kropp de näringsämnen den behöver.
RELATERAT: Klicka här för all vår senaste rapportering om coronavirus.
Fever kan leda till uttorkning och elektrolytobalans; att äta och hålla sig hydrerad är ett måste för att hjälpa till att minska den. Välj livsmedel som innehåller mycket C-vitamin, vilket bidrar till att stärka ditt immunförsvar och ge din kropp den energi den behöver för att hjälpa till att bekämpa den hemska virusinfektionen. Du kommer att känna dig normal igen på nolltid.