Brunsocker och kanelbakade äpplen är krispiga äpplen som styckas i kvartar och blandas med rikligt brunt socker och kanel som sedan bakas till perfektion. Lägg glass på toppen för en dekadent höstdessert!
För mig är äpplen min favorit på hösten. Om du älskar äpplen lika mycket som vi gör prova dessa Apple Crumb Muffins, Caramel Toffee Apple Cake eller Praline Apple Bundt Cake.
- Brown Sugar Cinnamon Baked Apples
- Vad du behöver för att göra bakade äppelskivor
- Så gör du bakade äppelskivor
- Förberedelse av dina äpplen
- Så använder du dina bakade äppelskivor
- Tips för att göra bakade äppelskivor
- Vad kan du servera till dina bakade äpplen
- Lagring av bakade äpplen
- Här finns fler äppelrecept
- Brown Sugar Cinnamon Baked Apples
- Description
- Ingredients
- Instructions
- Nutrition Facts
Brown Sugar Cinnamon Baked Apples
Under höstsäsongen är jag alltid sugen på äpplen. Jag tänker hela tiden på hur och vad jag kan göra med äpplen den här säsongen.
Det är något med deras krispiga, söta, syrliga och sedan salta smak som jag bara älskar när jag biter i ett äpple.
Det finns så många olika sorters äpplen och smaksättningar inom varje äpple.
De här bakade äpplena är en saltad och söt godbit som är beroendeframkallande minst sagt.
Varje ömma och sedan krispiga tugga får mig att vilja ha ytterligare en tugga.
De här bakade äppelskivorna är precis vad du behöver lägga till dina höstmåltider den här säsongen!
Vad du behöver för att göra bakade äppelskivor
Bara några enkla ingredienser som får dessa äpplen att smaka allra bäst!
När du blandar ihop dessa äpplen förändras höstdoften och aromen i vårt hem.
Det är en söt, men ändå välsmakande doft som påminner mig så mycket om svalare temperaturer och höstlöv utomhus.
Inredienserna är enkla och finns redan i ditt skafferi för enkel åtkomst.
Det är bara att blanda ihop och du har en efterrätt som kan vara så mångsidig i höst!
- Äpplen: Skivade och skalade äpplen är bäst för bakning
- Brunt socker: Jag är beroende av brunt socker. Varje gång jag får möjlighet att lägga till det i ett recept är jag helt sugen på det. Jag älskar dess sötma och smak!
- Kanel: rik och smakrik kanel är ett måste till äpplen.
- Citronsaft: Detta hjälper äpplena att inte bli bruna innan de gräddas.
- Smör: Precis vad du behöver för att mjuka upp och ge mer smak till äpplena under gräddningen.
Så gör du bakade äppelskivor
Bara några få enkla steg för att göra den här beprövade efterrätten till liv.
Att blanda allting i en skål och baka det i en annan är lätt att städa upp och gör den här efterrätten minst sagt enkel.
När du bakar kommer ditt hem att fortsätta att lukta höst inomhus och ha värmen från ugnen som fyller ditt hem.
Du kommer att kunna börja smaka på de bakade äppelskivorna när de är ungefär klara.
Du vet att du kommer att vara redo att servera dessa varma med en god kula vaniljglass att toppa dem med.
För in hösten inomhus den här säsongen med dessa brunsockerkanelbakade äpplen!
- Mixa ingredienserna tillsammans: Förvärm ugnen till 400 grader. I en medelstor skål lägger du till de skivade äpplena, brunt socker, kanel och citronsaft och blandar tills allt är införlivat.
- Grädda och servera: Placera i en 9×13 tums form eller en 2 kvart grytform. Grädda i 20-25 minuter tills äpplena är mjuka. Rör om en gång emellanåt. Servera med glass eller som topping.
Förberedelse av dina äpplen
Äpplen är lätta att arbeta med men du har en tidsram med dem för att de ska behålla sin färg.
Citronjuice hjälper dem från att bli bruna men så småningom kommer de ändå att fortsätta att ha en missfärgning om du väntar för länge.
Börja med att skala mina äpplen. Om du har en äppelskalare som är snabb och enkel kan du också använda en vass kniv att skala med också.
Nästan skär du dina äpplen i skivor. Du vill att alla ska ha ungefär lika stora skivor så att de gräddas jämnt.
Jag gillar att använda min äppelskivare så blir jag av med kärnhuset och kärnorna på en gång. Skivorna är lite för tjocka så då skär jag dem på mitten.
Om du inte har en äppelskivare fungerar en vass kniv bäst. Skär dem helt enkelt på mitten och kvartar dem sedan i samma tjocklek. Ungefär 1/4 tum stora skivor.
Här är några av mina favoritäpplen att baka med:
- Granny Smith-äpplen: oftast är det dessa äpplen jag gillar att baka med. De är inte för söta utan har tillräckligt mycket för att vara söta och salta.
- Golden delicious äpplen: Dessa äpplen tenderar att lätt få blåmärken och får snabbt färg. De har en sötma som vi dock älskar.
- Fuji-äpplen: gillar mer av en sockersmak i dessa äpplen. De är lite sötare än de flesta.
- Honey Crisp-äpplen: smakar precis som de låter. De är krispiga och söta som honung.
- Gröna äpplen: dessa är perfekta för en syrlig paj eller dessert.
Så använder du dina bakade äppelskivor
Dessa bakade äpplen med brunt socker och kanel är det perfekta sättet att avsluta en måltid.
Det finns så många sätt att servera dem tillsammans med andra måltider för en välsmakande godbit eller lägga dem ovanpå en söt godbit.
De här äpplena kan läggas vid sidan av eller ovanpå för en fantastisk förrätt, sidosallad eller dessert!
- Toppa dem med lite vaniljglass för en dekadent dessert. Den här Vanilla Soft Serve Frozen Yogurt är alltid god!
- Dryp hemlagad saltkaramellsås över.
- Tillämpa dessa bakade äpplen på toppen av Quick 45 Minute Cinnamon Rolls.
- Använd de här bakade äpplena i Apple Pecan Crisp eller Best Ever Dutch Apple Pie.
- Denna Brown Sugar Glazed Pork Chop är utmärkt att lägga till bakade äpplen ovanpå för en välsmakande och söt måltid.
Tips för att göra bakade äppelskivor
De här äpplena är enkla, raka och har all den smak som du kommer att älska i varje tugga.
Det finns inte många förändringar av dessa äpplen på grund av hur enkla de är att blanda ihop och baka.
Här är några tips för att hjälpa till att förändra den och lägga i mer eller mindre smak beroende på hur mycket du föredrar.
- Skifta ut det bruna sockret mot vitt socker och honung för en mindre sötare dessert.
- Om du inte har tid att baka dina äpplen försök att steka dem på spisen för ett snabbare tillagningssätt.
- När du har blandat alla ingredienser tillsammans lägger du dem i en slow cooker och låter slow cookern tillaga dem färdigt i cirka 2 timmar på låg temperatur eller tills de är mjuka. Rör om dem då och då.
- Mixa dina smaker och äppelsorter är alltid ett roligt sätt att förändra den här efterrätten.
- Häll en skvätt vanilj i blandningen för en söt och subtil vaniljsmak.
Vad kan du servera till dina bakade äpplen
För det mesta älskar vi bara att äta våra bakade äpplen som ett tillbehör eller som dessert.
Du kan ha mer vilken måltid som helst med dessa bakade äpplen.
För att hålla det lite sydligt gillar vi att börja med Chicken Fried Steak, Dad’s Famous Mashed Potatoes och avsluta med Brown Sugar Cinnamon Baked Apples med en kula glass på toppen.
Lagring av bakade äpplen
För bästa resultat är det bäst att göra dessa dagen innan och till och med ha dem bakade under middagstid.
Du kommer att kunna känna lukten av äpplen, kanel och brunt sockerblandningen som blandas ihop och skapar en arom som kommer att hålla i sig hela natten lång i ditt varma hem.
Dessa är precis vad du behöver för att avsluta vilken måltid som helst som du har förberett.
- Göra i förväg: Om du planerar att ha detta efter middagen som en efterrätt eller ett tillbehör under din måltid gör i förväg och förvara pannan helt täckt och placera i kylskåpet tills du är redo att värma upp. Den håller sig i kylskåpet i 4 till 5 dagar.
- Kylning: Baka och låt svalna helt och hållet och lägg sedan dina bakade äpplen i en ziplock-påse eller en lufttät behållare i kylskåpet i 4 till 5 dagar.
- Frysning: Dessa äpplen gör sig inte bäst frysta på grund av förändringen av färg och konsistens, men du kan ändå göra det om du inte har något emot dessa förändringar. Förvara dina bakade äpplen i en fryspåse i upp till 1 månad i frysen.
- Uppvärmning: När du är redo att värma upp dem igen, grädda dem i 350 grader Fahrenheit i 15 minuter eller tills äpplena är varma eller värm dem på spisen och rör om då och då. Du kan också använda mikrovågsugnen, var bara försiktig så att du inte kokar dem för mycket. De tenderar att bli mosiga när de värms upp i mikrovågsugnen.
Här finns fler äppelrecept
- Perfect Apple Pie
- Caramel Apple Cinnamon Rolls
- Cinnamon Apple Bread
- Caramel Apple French Toast Casserole
- Crumb-Topped Apple Coffee Cake
Brown Sugar Cinnamon Baked Apples
Description
Brown Sugar Cinnamon Baked Apples are crisp apples quartered and mixed with rich brown sugar and cinnamon seasoning then baked to perfection
Ingredients
- 6cupsapplessliced and peeled
- 1/3cupbrown sugar
- 1TablespoonCinnamon
- 1Tablespoonlemon juice
- 1/4cupbuttercubed
Instructions
-
Preheat the oven to 400 degrees. In a medium sized mixing bowl add the sliced apples, brown sugar, cinnamon and lemon juice and mix until incorporated.
-
Place in a 9×13 inch pan or 2 quart casserole dish. Bake for 20-25 minutes until the apples are tender. Stir once in between. Serve with ice cream or as a topping.
Nutrition Facts
Serves: 8
All nutritional information is based on third party calculations and is only an estimate. Each recipe and nutritional value will vary depending on the brands you use, measuring methods and portion sizes per household.