Jag deltog en gång i en extravagant fest för att fira Super Bowl. Den pensionerade fotbollsspelaren Joe Montana var där, liksom den tidigare Tonight Show-värden Jay Leno. Många av San Franciscos bästa kockar och bartenders serverade läckra bitar och coola cocktails. En kopia av Golden Gate Bridge stod högt i huvudhallen, och levande sälar simmade i en tank och hälsade festdeltagarna med våta kyssar när de kom in i den storslagna tillställningen. Det var så mycket hype kring den här festen att jag antog att det skulle bli den bästa i mitt liv – men det var det inte.
Sedan dess har jag inte kunnat sluta undra: Vad är det som gör en fest bra? Jag har minskat ner det till nio väsentliga delar. Utan dessa saker kan en fest vara bra, men den kommer inte att få dina gäster att vakna upp nästa dag och tänka: Den festen var otrolig! För att se till att dina gäster inte kan sluta prata om ditt sensationella evenemang även veckor efter att den sista flaskan bubbel har knoppats, är detta de nio avgörande komponenterna för hur man anordnar en fest.
En lockande inbjudan
En ingrediens för festplanering som ofta glöms bort, men inte bör glömmas bort, är inbjudan. Varför? Därför att den sätter tonen för evenemanget. När du öppnar en genomtänkt och lockande inbjudan kommer dina gäster omedelbart att känna sig förväntansfulla inför den kommande festen. En lockande inbjudan finns i alla former och storlekar. Vacker, tjock kalligrafi är härlig, men det är också ett innerligt och hysteriskt mejl. Inkludera all relevant information (tid, plats, tillfälle, klädkod osv.) och andra roliga detaljer – ju mer personlig, desto bättre.
En intressant grupp gäster
FluxFactory / Getty Images
Det bör finnas en viss exklusivitet i ditt evenemang. Du vill inte bjuda in alla du känner. Kom istället fram till ett antal gäster, säg 10 för en middagsbjudning för att fira din halva födelsedag eller 50 för dina föräldrars 40-årsjubileum, och välj ut en intressant grupp människor. Välj personer från alla delar av ditt liv. Tror du att din nya kontorskamrat skulle kunna få ihop det med din skolkamrat? Bjud in dem båda till middagen och se till att de sitter bredvid varandra. Tänk på dina gästers individuella personligheter. Den bästa publiken kommer att bestå av introverta och extroverta personer, bra konversationsmänniskor och utmärkta lyssnare samt personer i alla åldrar.
Den bästa publiken kommer att bestå av introverta och extroverta personer, bra konversationsmänniskor och utmärkta lyssnare samt personer i alla åldrar.
Shop
Festlig inredning
På Super Bowl-festen, hade hela våningen i en Atherton-villa rensats från möbler för att ge plats åt en utstuderad inredning. Köket förvandlades till en strandpromenad, vardagsrummet till en spelgrotta komplett med beer pong-bord, och överallt där man tittade fanns det något som fångade ens blick. Ditt evenemang behöver inte vara lika överdrivet, men du bör förvandla ditt utrymme – även om det är en studiolägenhet – med färska blommor, glittrande ljus och en vacker duk. Strömslingor och ballonger är också välkomna. Färgglada kuddar och filtar och en hängande skylt där det står ”Grattis på födelsedagen” med glittriga bokstäver är andra fantastiska idéer.
En livlig spellista
Artem Varnitsin / EyeEm / Getty Images
Och utan musik, kan en fest kännas som ett möte, så skruva upp tonerna och sätt stämningen med en livlig spellista. Om du gör en spellista, se till att ha flera timmars musik och välj låtar som rör sig under evenemanget. Musiken som spelas under middagen bör skilja sig från de låtar som spelas efteråt. Håll det lugnt och skönt under måltiden och ta sedan fram danslåtarna för att få publiken att röra på sig. En annan idé? Ställ in Spotify på en favoritkanal. Om det är en större fest, till exempel ett bröllop eller ett jubileum, kan du överväga levande musikaliska talanger. Ett band eller en DJ tar bort trycket från värdinnan. Om musiken av någon anledning stannar mitt under festen, se till att återställa den omedelbart!
Thoughtful Details
Volvoreta
The best hostesses are thoughtful and will cater the little details of her event to delight her guests. She’ll serve a menu of the guest of honor’s favorite foods and decorate with their favorite color. A seating chart with place cards, a chalkboard with the evening’s menu, a favor that guests will actually enjoy later—all of these little things, when added up, make for a memorable event. Don’t overlook the details!
Delicious Food
Stocksy
It’s not a party without a delicious spread of food, so don’t overlook the menu. Det spelar ingen roll om festen äger rum under udda tider, till exempel en bröllopsfest som börjar efter lunch klockan 13.30; du måste ändå ha någon form av snacks för dina gäster att knapra på. Du behöver inte vara en galen kock för att sätta upp ett vackert osttallrik; du behöver bara bli vän med osthandlaren på din lokala marknad och ordna allt på en tallrik.
Det är också helt acceptabelt att servera tallrikar med crudité från Costco eller friterade kycklingvingar från din koreanska favoritrestaurang, så länge du tar ut allt ur förpackningen. Lägg upp på eleganta serveringsfat eller chafing dishes för att hålla maten varm. Om du vill göra en meny med hemmagjorda dips och fin fingermat, gör så mycket du kan i förväg. Du vill inte slava i köket medan dina gäster njuter i vardagsrummet!
Överraskningsmomentet är en av de saker som dina gäster kommer att prata och sms:a om i morgon, så var kreativ!
Shop
Potent Cocktails
Westend61 / Getty Images
For some people, alcohol is not a necessary element of a fun party—I am not one of those people. Of course, you don’t want to play bartender all night, so if you can make a cocktail in a big batch before the party, do so. Make a big pitcher of margaritas or a punch bowl of sangria, and then as your guests arrive, offer them a beverage. Other options are to set up a bar and let guests make their own drinks, or simply offer beer and wine. Proper glassware is preferred, but not obligatory—Solo cups are fine in a pinch.
Shop
An Element of Surprise
Phil Chester
Oavsett om det är en fotoautomat där gästerna kan ta roliga bilder, ett framträdande av en jazzartist eller ett helt bord täckt av läckra efterrätter, det bör finnas ett överraskningsmoment i ditt evenemang. Det behöver inte vara galet, bara något som ingen väntade sig. Servera bröd från det nya heta bageriet i stan som har en enorm väntelista, ha en portvinsprovning efter middagen eller öppna en dyr magnum rödvin – det är trots allt en fest!
Min kokbokssamling håller på att gå överstyr, så vid en nyligen genomförd middag bad jag var och en av gästerna att välja en bok från hyllan och ta med sig den hem. Det var en oväntad gåva och också ett sätt för mig att redigera min samling. Överraskningsmomentet är en av de saker som dina gäster kommer att prata och sms:a om i morgon, så var kreativ!
Shop
Aktiviteter för att knyta samman grupper
Cultura RF / JPM / Getty Images
Spel är bra; I grund och botten vill du få alla att göra något tillsammans som gör dem mer avslappnade och vänliga. De behöver inte vara fåniga, men om du lägger till ett element av tävling till din soaré kommer det att liva upp saker och ting. Trivia och charader är klassiska, tidlösa sällskapsspel – de blir aldrig gamla, för de är roliga! Vill du ha något mer modernt? Cards Against Humanity är ett fantastiskt sätt att få folk att prata, och Table Topics är bra för en mer dämpad middagsbjudning. Andra idéer: krocket, Mexican Train och karaoke.
Följ de här tipsen om hur man anordnar en fest och du kommer att vara på god väg att förtjäna titeln Årets värd.