På Walt Disney World kan nästan allt räknas som frukost. Hotdogs slungas fram klockan 10 på morgonen, gårdagskvällens efterrätter dubbleras som sockrig morgonmat och Dole Whip-ståndet öppnar tidigare än din vanliga arbetsdag börjar. Det finns verkligen inga regler.
Men även om alternativen är gränslösa kan det vara en obarmhärtig catch-22 att sätta sig ner och äta en hel måltid med ägg, bacon och rostat bröd här: Antingen kanibaliserar du din tid i parken tidigt på morgonen (värdefulla timmar då köerna till åkattraktionerna är kortare än vanligt) med att äta, eller så avstår du från att äta den seriösa kost som krävs för den långa dagen som väntar.
Det finns faktiskt några fantastiska ögonöppnare på området, men du måste veta var du ska hitta dem. Det är därför vi har lyft fram de bästa frukosttacosen att skära av på språng, specialiteter som är värda att ta en paus för, och när du bara ska förlita dig på de nödfallande granolastängerna i ryggsäcken.
Sugna på koffein? De mest uppenbara alternativen anges nedan, men se Eaters omfattande guide till kaffe och te på hela anläggningen för information om var du kan bli uppiggad under hela dagen.
Magic Kingdom
Med ett uppdaterat inreseförfarande till parken får man inte längre tillträde till parken så tidigt med en bokning som man brukade ha. Matalternativen för karaktärer är antingen Crystal Palace-buffén med Winnie The Pooh & Friends (slå inte ner på det, Eeyore är en fröjd) eller det ikoniska Cinderella’s Royal Table, med prinsessbesök vid borden inne i slottets övre torn. De enda andra alternativen är Plaza Restaurant, som just infört frukost, och Be Our Guest (mer om det nedan).
Signaturmorgonens sötsaker inkluderar Cheshire Cafés namngivna ”kattstjärt”, en dansk stock med rosa och lila glasyr, och den varma jumbokanelrullen på Gaston’s Tavern, som båda är bra, men inte jättegoda. Om du föredrar att börja dagen med en korv med makaroner och ost på toppen har du tur, eftersom Cosmic Ray’s, Lunching Pad och Casey’s Corner alla börjar servera lunchmat klockan 10 på morgonen.Med den frusna ananasfavoriten, Dole Whip, på plats redan kl. 9.00
Topptips: Sleepy Hollow, vars nygjorda söta och salta våffelsmörgåsar är en riktig höjdare, om du inte tar en Musse Pigg-formad smörgås i stället. (Sen uppstigning, notera att våffelsammy med skinka, ägg och ost serveras fram till klockan 12.00.)
Undvik: Be Our Guest. Den hetaste biljetten i stan är en travesti vid frukosttid, när ett kaotiskt förbeställningsformat förstör dess förtjusande inredning med Skönheten och odjuret-tema. Maten är inte hemsk och kommer ut blixtsnabbt, men det förblir en dyr frukost som inte är helt värd det.
Koffee: Main Street Bakery (halvvägs ner på huvudgatan, till höger) gömmer parkens alldeles egna Starbucks, medan ett Joffrey’s Revive-stånd i Tomorrowland (vid Space Mountain) serverar bra kaffe utan de långa köerna.
Disney’s Hollywood Studios
Morgonalternativ är svåra att få tag på inne i denna tidlösa version av Tinseltown, De flesta snabbserviceställen öppnar tidigt med lunchmat under hektiska månader, men snabbmat, som till exempel den whoopie pie-liknande kakan med morotskaka, på Trolley Car Café Starbucks är ett pålitligt val. Det vill säga, om du inte äter omelett och Mickey waffles med välkända Disney Junior-ansikten på Hollywood & Vine, det enda stället i parken som erbjuder karaktärsmiddagar.
Topptips: Woody’s Lunch Box i Toy Story Land. De märkliga läckerheterna på detta snabbserveringsstånd är värda att stanna till för, särskilt den överseende äggröra med rökt brisket, gravy-smorted tater tots och en s’mores French toast frukostmacka med grahamskrustad brioche. Det är mindre sött än det låter, och du kan till och med använda Disneys mobila beställningstjänst för att hoppa över kön.
Undervik: … att äta lunchmat klockan 10 på morgonen: Du kan köpa Starbucks i Trolley Car Café (i slutet av ingångens centrala sträcka, till höger), men ett Joffrey’s Coffee-stånd ligger bekvämt på lur vid ingången till Toy Story Land.
Epcot
Epcot’s World Showcase är platsen där du kan äta internationella rätter inom temapaviljongerna under dagen, men endast Mexiko, Norge och Frankrike har öppet före klockan 11. Om du är tillbaka där – troligen för en morgontur på Frozen Ever After – finns det söta skandinaviska bakverk och en bagel med lax och ägg på Kringla Bakeri Og Kafe.
Du kommer inte att förstöra dina planer helt och hållet genom att sätta dig ner för att äta frukost, så mumsa på ett familjeformat fat med rejäla basvaror tillsammans med Chip ’n’ Dale, Pluto och Musse Pigg på Garden Grill eller med en skara prinsessor på Norges del-buffé, del-restaurang Akershus Royal Banquet Hall, parkens två karaktärsrestauranger. Om du bara är på väg runt i Future World mellan morgonens Fastpass-bokningar och behöver en snabb bit mat är Sunshine Seasons, med sin sufflé, sin äggmacka med croissant och sina hälsosamma alternativ som en tofu-wrap och havregrynsgröt över natten, det bästa valet.
Topptips: Les Halles Boulangerie i World Showcase’s France pavilion för ett frestande bageri med croissanter och chokladfyllda bakverk, tillsammans med skink- och ostfyllda croissanter, quiches och croque monsieurs.
Vägrar: Vänta tills World Showcase öppnar kl. 11.00. Ta med dig en liten sak, även om det är en frukt – du vill ta det lugnt när det riktiga ätandet börjar.
Koffee: Här heter Starbucks Fountain View; gå förbi Spaceship Earth och det ligger på höger sida, mittemot fontänen. Kan du inte vänta? Det finns Joffrey’s Coffee-kiosker under monorailstationen, borta vid Test Track och i World Showcase.
Disneys Animal Kingdom
Med tanke på att dina morgonplaner troligen innefattar att du ska vänta på den oerhört populära Avatar: Flight of Passage, hoppa över de sorgliga bakverk som säljs i pop-up-stånd i närheten och skicka en familjemedlem för att hämta rostat brödpinnar, korv- och äggbiskvier eller söta ananaslumpia från Pandoras närliggande Pongu Pongu-stånd. (Kön slingrar sig nu genom en utomhusgång mellan Pandora och Afrika, vilket gör att det inte är svårt att ta sig igenom en riktig kö för att hitta dem – ett stort Disney-nej.)
Dina enda riktiga alternativ för att sitta ner är Tusker House, en karaktärsfrukostbuffé med god mat och några afrikanska alternativ (mealie pap, beef bobotie) eller, gulp, Rainforest Cafe, så välj det förstnämnda om du är sugen. Här finns de viktigaste karaktärerna – Musse, Daisy, Kalle och Goofy – och några av de bästa maträtterna.
Topptips: Yak & Yeti Local Foods Cafe. Snabbserveringsdisken i Asien har en rad beställningsbara sunrise-smörgåsar – bacon och ägg på challah-toast, korv och ägg på engelsk muffin – samt en frukostburrito och tacos, alla serverade med örtkryddade haschbrödsbitar.
Vägrar dig: Kusafiri Coffee Shop, kiosken i Afrika vars överdimensionerade Mickey-formade kanelbullar inte är så goda som Instagram vill få dig att tro.
Koffee: Creature Comforts rymmer parkens Starbucks (ta till vänster vid parkens symboliska Tree of Life; den ligger på vänster sida), men om du är på väg mot DinoLand U.S.A, Isle of Java är mer bekvämt.
Runt om i anläggningen
Alla Disney Resort-hotell erbjuder frukost, men bara några är värda att ändra dina planer för:
Disneys Polynesian Village Resort: Kona Cafe erbjuder loco moco och pannkakor med macadamianötter, men är mest känt för Tonga Toast, ett surdegsbröd med kanelsocker och bananer. Det kan vara svårt att boka, så du kan också ta med dig toasten (utan jordgubbskompott) på Capt. Cook’s.
Disney’s Yacht Club: Ale & Compass erbjuder en av parkens bästa frukostbufféer (de har till och med siksallad!) som ett litet tillägg till sitt urval av uppfinningsrika förrätter som åtminstone för tillfället har konkurrenskraftiga priser.
Disney’s Animal Kingdom Lodge: Sanaas begränsade men innehållsrika frukostmeny, i kombination med en nära utsikt över djuren, gör det till ett toppval gång på gång.
Disney’s BoardWalk Inn: Om du vill ge dina barn lite prinsessmagi och dig själv en frukost med bordsservice (pocherade ägg med fänkålskorv, sopressatafylld frukostcalzone) som är långt överlägsen karaktärsbufféerna, är Trattoria al Forno rätt ställe.
Disney’s Grand Floridian Resort & Spa: Grand Floridian Cafe har en av de bästa frukostmenyerna (och den lugnaste atmosfären) på området.
Walt Disney World Swan & Dolphin Resort: Här finns en av de bästa frukostmenyerna (och den lugnaste atmosfären) på området: Fuel är det perfekta pitstopet i lobbyn, med en komplett espressobar, äggmackor och oändliga förpackade snacks som är idealiska att äta medan man väntar på Magic Kingdom-bussen.
Four Seasons Resort Orlando på Walt Disney World Resort: Här finns en stor bar med espresso, smörgåsar med ägg och oändliga förpackade snacks som är idealiska att äta medan man väntar på Magic Kingdom-bussen: Ravello har inte bara en överlägsen frukostbuffé, utan är också värd för character dining ett par dagar i veckan, vilket ger dig kvalitetstid med Goofy, Mickey och Minnie tillsammans med en gourmetbuffé med charkuterier, egentillverkad granola och ägg som görs på beställning.
Disney’s Caribbean Beach Resort: Fördelen med att bo på ett Disney-hotell som nyligen genomgått en renovering är en uppdaterad snabbserveringsmeny som nästan alltid innehåller oväntade överraskningar. Njut av frukostkubaner, kokosnötsvåfflor och en chorizo tostones Benedict på Centertown Market eller prova cream cheese-guava French toast och yucca hash på hotellets Spyglass Grille.
Disney’s Port Orleans Resort – French Quarter: Ladda upp med breakfast po’ boys, baguette French toast, frukostskålar med räkor och grits och beignets från snabbservicediskarna på Sassagoula Floatworks & Food Factory.
Disney’s Art of Animation: Landscape of Flavors, som länge har kallats för den bästa snabbmaten på alla hotell i värdeklassen, levererar ett starkt och varierat utbud, med frukostmackor på naanbröd, challah French toast och veganska seitanröra.
The Bahamas Fish Fry Is the Ultimate Caribbean Feast
The Definitive Guide to Classic British Foods
Singapore Street Food Guide: Vad och var man kan äta
Visa alla artiklar i Eater Travel