Andiamo Ristorante
Ann har haft tre livsdrömmar:
Först ville hon uppleva Italien. Denna dröm gick i uppfyllelse 2008. Året innan blev Ann chockad när hon hörde sin 93-åriga mamma Dorothy, som normalt sett inte är känd för att vara lyhörd för andras önskemål och drömmar, insistera på att Ann vid sin död måste använda en del av sitt arv för att besöka Italien. Dorothy dog 2007 och Ann besökte faktiskt Rom, Florens, Lucca och Cinque Terre. Hon längtar efter att återvända och utforska Neapel, Venedig, de italienska alperna och naturligtvis återvända till Florens!
Den andra drömmen var att göra karriär av sin passion för matlagning och att servera fantastisk mat. Den drömmen gick oväntat i uppfyllelse 2018. Anns kära vän och dotter av hjärtat, Daniela Marcone, hade flyttat utomlands och kände att hon inte längre kunde vara ensam ansvarig för Andiamos framgång. Men hon kunde bara sälja restaurangen till någon som älskade den lika mycket som hon gjorde. Så hon ringde till Ann och sa: ”Du måste köpa Andiamo!”. Hon bemötte varje invändning med en lösning, bland annat försäkrade hon att hon skulle förbli involverad som konsult när det gällde mat, vin och alla andra kreativa aspekter av verksamheten. Så Ann blev restaurangägare och uppfyllde sin andra dröm.
Den tredje drömmen … ja, möt mig på Andiamo någon gång så kan vi prata om det över ett glas vin! Ciao!