En varm ökenkväll som tillbringas med att titta på siluetten av en folkmassa som samlats för att se de dansande Bellagiofontänerna är en av de mest autentiska stunderna i Las Vegas. Vattenbältena svänger fram och tillbaka, Frank Sinatras ”Fly Me to the Moon” spelas och för ett ögonblick blir alla på Strip förhäxade av samma magiska syn – ingen lätt sak i Las Vegas.
Oavsett om man ser det dansande vattnet för första gången eller för hundrade gången, misslyckas man aldrig med att imponera. Bellagios fontäner börjar med shower varje halvtimme varje eftermiddag och går upp till shower var 15:e minut fram till midnatt och är värda att se om och om igen. De som inte har sett dem från en uteservering med en cocktail i handen och en mediumstark biff på väg bör lägga till upplevelsen på sitt danskort.
Oavsett om utsikten kommer uppifrån eller på nära håll, så erbjuder dessa fem restauranger en perfekt utsikt över Bellagio Fountains.
/cdn.vox-cdn.com/uploads/chorus_asset/file/9490857/monamigabi.jpg)
Det franska sättet
Las Vegas blir romantiskt på uteplatsen hos Mon Ami Gabi. Mon Ami Gabi ligger under Eiffeltornet i Paris Las Vegas och erbjuder en fantastisk utsikt över Bellagio Fountains och klassisk fransk mat. Uteplatsen på andra sidan gatan från fontänerna är den perfekta platsen för crepes på morgonen, croque monsieur på eftermiddagen och steak frites au poivre på kvällen.
Mon Ami Gabi, Paris Las Vegas, 3655 Las Vegas Blvd. S.; 702-944-4224
/cdn.vox-cdn.com/uploads/chorus_asset/file/9490865/lago.jpg)
Den italienska upplevelsen
Den charmiga terrassen på kocken Julian Serranos vattenrestaurang Lago erbjuder en utsiktsplats så nära Bellagios fontäner att man praktiskt taget skulle kunna sträcka ut handen och röra dem. Menyn, som består av italienska små rätter, matchar kaptenen med crostini, charkuterier, pasta och fisk- och skaldjursrätter. På söndagar när fontänföreställningarna börjar klockan 11 serverar Lago en brunch med bland annat anka och polenta, panettone-toast och tiramisu.
Lago by Julian Serrano, Bellagio, 3600 Las Vegas Blvd. S.; 702-693-7111
/cdn.vox-cdn.com/uploads/chorus_asset/file/9490873/scarpetta.jpg)
Utsikten från söder
Den här italienska restaurangen, som ligger på tredje våningen i Cosmopolitan, har en annorlunda utsiktspunkt över Bellagios fontäner. Scarpetta, som har fått sitt namn efter den form som brödet tar när det doppas i sås, har en meny som bär en liknande överdådig ton med rätter som ravioli med anka och gåslever, kalvkött osso bucco med saffranspolenta och stekta pilgrimsmusslor. För en riktigt dekadent upplevelse erbjuder kockens avsmakningsmeny en chans att prova en mängd olika rätter.
Scarpetta, Cosmopolitan of Las Vegas, 3708 Las Vegas Blvd. S.; 702-698-7960
/cdn.vox-cdn.com/uploads/chorus_asset/file/9490877/jasmine.jpg)
En drömsk asiatisk utsikt
I sann Bellagio-stil erbjuder Jasmine elegant mat med utsikt över fontänerna. Köket spänner över Hong Kong-kantonesiska, Sichuan- och Hunan-rätter som serveras i en ljuskronprydd matsal. Bland höjdpunkterna på menyn finns wok-tossad Peking-anka, bräserade kobe short ribs och ingefärsbakat ris.
Jasmine, Bellagio, 3600 Las Vegas Blvd. S.; 866-259-7111
/cdn.vox-cdn.com/uploads/chorus_asset/file/9490879/_beerpark.jpg)
En mindre lättsinnig utsikt
Opulensen från Bellagios fontäner behöver inte innebära en smoking och en överdådig måltid. I Beer Park räcker det med jeans och en öl. Den upphöjda sportbaren på Paris Las Vegas serverar bayersk korv, burgare med oxbrist och tater tots fyllda med IPA-ostsås samt öl och cocktails på fat.
Beer Park, Paris Las Vegas, 3655 Las Vegas Blvd. S.; 702-444-4500
– Restaurangerna med den bästa utsikten i Las Vegas
– Utforska Las Vegas stadsdelar på dessa fantastiska restauranger
– Utforska Las Vegas stadsdelar på dessa fantastiska restauranger