Homemade Instant Oatmeal Packets ~ Mixa och matcha en omfattande lista med alternativ för att skräddarsy hälsosamma och ekonomiska alternativ till butiksköpta smaksatta havregrynspaket. Perfekt för upptagna morgnar, studentrum, camping, resor (allt du behöver är varmt vatten) och ett roligt projekt med barnen!
Appenbart är USA:s förhållande till flingor i förpackningar i en svacka. Mitt i ett nyhetsreportage på morgonen som beskrev spannmålsindustrins nedgång (som vi lyssnade på över muffins – tänk att det är sant) erbjöd ankaret sina personliga insikter om skiftet.
De sa att även om många av oss fortfarande gömmer lådor med Cheerios, Lucky Charms och Chex i skåpen, så är det många som letar efter mindre bearbetade alternativ med lägre kolhydrathalt. Dessutom gör spridningen av kaféer och snabbmatsrestauranger det så enkelt att köpa frukost på språng med en kopp kaffe.
En av ankarna postulerade att millennials kanske undviker flingor för att de inte kan äta dem under transporten eller för att de inte tycker om att diska. Hans ankarkollega försäkrade honom om att det knappast är ”att diska” att skölja ur en skål.
Sam och kanske korrekt, även om skämtet var roligt, innebär starten på ett nytt skolår att många av oss rusar ut genom dörren lite tidigare i dag. När min systerdotter förberedde sig för första klass förra året frågade jag henne vad hon gillar att äta till frukost och vad hon skulle kunna göra själv. Efter lite eftertanke bestämde hon sig för att havregrynspaket med jordgubbs- och gräddessmak skulle vara ett fantastiskt sätt att börja dagen.
I och med tanke på att havregrynsgröt faktiskt skulle vara en snabb och enkel frukost som hon skulle kunna förbereda självständigt, gjorde jag lite hemläxa för att skapa hennes önskade smak. Jag ville använda nyttigare ingredienser än de som ibland används i de köpta snabbhavregrynspaketen som marknadsförs för barn, men jag ville också att min systerdotter och hennes lillasyster skulle gilla dem.
Det krävdes en del försök och misstag från min sida för att replikera min systerdotters favoritsmak och den av flera andra populära sorter. Under hela processen levererade jag plastpåsar med olika smaker till en hel del villiga testare. Min mamma, som länge har njutit av den tillfälliga bekvämligheten och smakerna i Quakers snabbhavregrynsgrötssortiment, erbjöd den mest hjälpsamma analysen.
Självklart kunde vi ha köpt paketen, men projektet var roligt – och det är ekonomiskt också. Det som mina systerdöttrar tyckte mest om var dock när jag lärde dem hur man förvandlar ett enkelt havregrynspaket (köpt i affären eller vår hemlagade version) till en proteinrik muffin.
Klicka här för att se hur man enkelt gör med muffinsen. ⇩⇩
Det fina med dessa paket är att du själv bestämmer vad som hamnar i dem – eller inte. Chiafrön och linmjöl ger konsistens, en aning nötaktig smak och hållbarhet – för att inte tala om extra näringsämnen. (Och barnen vet inte ens att de är där – till och med chiafröna smälter in.)
Sockernivån kan justeras efter smak. Det kan också utelämnas och/eller läggas till som en topping till de tillagade havregrynen. Detta fungerar särskilt bra för dem som gillar honung eller lönnsirap – som inte fungerar så bra i de torra paketen! For those looking to closely mimic the sweetened store-bought packets, 3 teaspoons of packed brown sugar will create similar flavor.
Even my big kids like these!
Perfect for:
- Meal prep
- Grab-and-go convenience
- Dorm rooms
- Traveling (can get hot water easily)
- Healthy fast food
- Camping
- Getting kids involved in the meal planning and making process
