Homemade Trail Mix

Snackveckan till skolan fortsätter! Låt oss ge en applåd för snabba, enkla och hälsosamma mellanmål. Att ha lite hemlagad trail mix till hands har bokstavligen räddat dagen fler gånger än jag kan räkna. Jag har kommit att tänka på tail mix som ”nödmat” eftersom det är vad jag sträcker mig efter när jag behöver äta något nu. Eller i de stunder då det bokstavligen kommer att resultera i en härdsmälta om jag ber min dotter att vänta fem minuter till. (Om du har barn vet jag att du vet vad jag pratar om!)

Varför du kommer att älska den här hemmagjorda släpmixen

• Ingen i hela världen kan tacka nej till bananchips och choklad.
• Hälsosamma nötter som är perfekt rostade balanserar det söta.
• Det är superenkelt att göra. Det är bara att rosta några nötter och blanda dem med kokos, choklad, bananchips och russin.
• Lätt att byta ut med några förslag som jag har.
• Mångsidig till max. Det finns bokstavligen inga fel svar med detta recept som knappt är ett recept. Följ det exakt eller använd det du har till hands. Det är alltid gott.
• Håller i veckor i ditt skafferi så att du kan ta ett litet mellanmål när du behöver det.
• Packar bra för luncher eller hektiska dagar på språng. Vi slänger ofta en påse i ryggsäcken när vi går på vandring eller cyklar till stranden.
• Det är ett hälsosamt mellanmål som alla älskar att äta!

Är trail mix hälsosamt?

Den här är det! Men se upp för trail mix som köps i butik eftersom den ofta är laddad med sockerbelagda chokladpraliner och ohälsosamma oljor. Om du vill ha en hälsosam trail mix är det alltid bäst att göra din egen.

När du gör din egen trail mix är det du som bestämmer vad du stoppar i den. Om du vill göra en hälsosam trail mix är det bara att följa det här receptet!

Vad lägger man till i trail mix?

För nötterna i det här receptet använder jag en blandning av rostade cashewnötter, pekannötter och valnötter. Sedan lägger jag till lite mörka chokladbitar och russin för sötma och lite kokosband och bananchips för extra crunch.

Men även om jag älskar den här kombinationen kan du definitivt byta ut den beroende på vad du tycker om och vad du har till hands.

Nötter och frön: pekannötter, valnötter, cashewnötter, mandlar, pumpafrön, macadamianötter, hasselnötter, paranötter eller jordnötter.

Söta: chokladbitar, russin, russin, torkad mango, torkad ananas eller torkade körsbär.

Knäckiga: rostade kokosband, bananchips eller kringlor.

Tips för att göra det bästa trail mix-receptet

Om du vill göra den bästa trail mixen finns det några saker du bör tänka på.

• Rosta alltid alltid alltid alltid dina nötter. Eller köp rostade nötter och hoppa över detta steg. Smaken blir så mycket bättre och det är 100 % värt de få minuter som det tar.
• Chokladbitar vinner över chokladbitar varje gång. De är mindre benägna att smälta och deras något större form gör att de inte faller till botten av tunnan. Det är de här som jag tycker bäst om.
• Tjocka kokosband fungerar bäst till trail mix. På samma sätt som chokladen kommer mindre kokosbitar att falla till botten. Dessa kokosnötssmällar är min favorit.
• För maximal färskhet, förvara trail mixen i en återförslutningsbar påse och ät den inom en månad.

Det var allt! Att göra hemlagad trail mix är superenkelt och smakar en miljon gånger bättre än allt som är köpt i affären.

Håll dig till att prenumerera på DEN ENDLÖSA MÅLTIDENS NYHETSBREV GRATIS för att få hälsosamma och goda recept varje vecka + vår kokbok!\

Favoriterade mellanmålsrecept

• Hälsosamma Trail Mix Protein Bites
• No Bake Energy Bites
• Läckra Apple Guacamole
• Spicy Rum and Rosemary Mixed Nuts

Print