För de flesta människor är och har popcorn alltid varit ett filmtugg. Det var tills popcorndieten kom. Enligt denna diet kan du gå ner i vikt naturligt genom att byta ut en måltid mot en portion luftpoppade popcorn.
Hur fungerar popcorndieten?
Idén bakom den här dieten är att man ska skära ner på kalorierna genom att byta ut en måltid mot popcorn. Du kan äta luftpoppade popcorn till frukost, lunch eller middag, men inte som mellanmål. Oljepoppade popcorn rekommenderas inte eftersom de innehåller mer fett.
Istället för att tillsätta smör och salt kan du köpa speciella kryddor från försäljare på nätet. Kryddningen är tydligen gjord av superfoods som svamp och granatäpplejuice. Kryddningen finns i en mängd olika hälsosamma smaker som ger näringsämnen.
Du måste äta tre hela måltider om dagen. Dina andra två måltider ska huvudsakligen bestå av grönsaker, magert protein och frukt. Drycker bör också begränsas till kalorisnåla alternativ. Vatten, örtteer och osötade juicer uppmuntras.
Pros med popcorndieten
När det gäller att skära ner på kalorierna kan popcorndieten fungera. En kopp popcorn kan innehålla 23-50 kalorier beroende på kryddningen. Om du följer dietens plan för de andra två måltiderna på dagen finns det en god chans att du kommer att gå ner i vikt stadigt.
Som måltid är popcorn ganska mättande. Det har en hyfsad mängd fibrer som håller hungern på avstånd fram till nästa måltid. Speciella kryddor tillför också sjukdomsbekämpande antioxidanter, energiboostande vitaminer och hälsobringande mineraler.
Konsekvenser av popcorndieten
Följare av popcorndieten kan tycka att det är en utmaning att kontrollera mängderna. Eftersom många människor är vana vid biografportioner är det lätt att ta fel på portionerna. Popcorn i vanlig storlek på bio varierar från 9-20 koppar. Dieten rekommenderar mycket mindre.
En annan nackdel är att dieten inte ger tydliga riktlinjer för vad du ska äta till dina andra två måltider. Grönsaker, frukt och magert protein har naturligt låga kalorier. Det är dock fortfarande möjligt att överäta om du inte vet hur du ska mäta portionerna.
Och att äta för mycket popcorn har potential att blockera absorptionen av andra näringsämnen också. Vissa människor kan drabbas av matsmältningsproblem till följd av att de äter för mycket fibrer.
Hur man gör luftpoppade popcorn hemma
Luftpoppade innebär att popcorn tillagas med hjälp av varmluft i stället för olja eller smör. Du kan göra en egen påse med hjälp av en mikrovågsugn på bara några minuter. Allt du behöver göra är att lägga ¼ kopp korn i en matsäck, vika ner den två gånger i toppen och placera påsen upprätt i mikrovågsugnen.
Sätt värmen på hög och mikrovågsugn i ett par minuter. Lyssna noga på om det poppar. Poppandet ska vara konstant med mycket korta pauser emellan. Om det är en lång paus mellan poppen tar du ut påsen ur mikrovågsugnen och låter den svalna.
Om du inte har kryddor, prova några hälsosamma alternativ som olivolja, salt och peppar. Du kan också strö över kanel, näringsjäst och chilipulver för extra smak.