Jack, en av många arter av fiskar som tillhör familjen Carangidae (ordningen Perciformes). Namnet jack används också kollektivt för familjen. Representanter finns i tempererade och tropiska delar av Atlanten, Stilla havet och Indiska oceanen och ibland i söt- eller bräckt vatten. Även om kroppsstorlek och kroppsform varierar mycket mellan jacks, kännetecknas många av de mer än 150 arterna av en sidokomprimerad kropp, en rad av förstorade fjäll (scutes) längs sidan nära stjärtfenan, små fjäll som resulterar i ett slätt utseende och en djupt gafflad stjärt. Många har ett blågrönt, silvrigt eller gulaktigt skimmer på kroppen. Jackor är viktiga kommersiellt och är populära sportfiskar.
Dr. Anthony R. Picciolo/NOAA/NODC
Några av de mest populära marina viltfiskarna är bärnstensfiskarna (släktet Seriola), som finns över hela världen. Den stora bärnstensfisen (S. dumerili) i den tropiska Atlanten är en av de största medlemmarna i familjen jackfiskar och når ofta en längd på 1,8 meter. Släktet Caranx omfattar flera arter av mindre men populära fiskar, som t.ex. den i varma atlantiska vatten förekommande crevalle jack (C. hippos) och den i varma atlantiska vatten förekommande yellow jack (C. bartholomaei), som är känd för sina guldgula sidor och fenor.