Keto chokladmousse att göra på 10 minuter.

Detta supersnabba recept på chokladmousse utan socker och Keto innehåller bara en handfull ingredienser och kan göras på mindre än 10 minuter. Servera denna Low Carb efterrätt för sig själv eller med en sida av frukt!

Är det bara jag eller är du också sugen på något sött speciellt efter middagen, Men sedan när jag började Keto, kan jag inte bara äta allt sött som jag hittar i min väg.

Jag måste se till att det är lågt i kolhydrater, högt i fetter, och framför allt sockerfritt så. Verkar lite komplicerat eller hur? Tja, det är inte alls som det låter.

Denna Super Quick Keto Chocolate Mousse var den första sockerfria efterrätt jag någonsin gjort och du kanske tycker att det är overkligt, men allt var gjort och konsumerades på bara 10 minuter. Eftersom den bokstavligen kan göras på några minuter betyder det att jag kan göra den här lågkolhydratmoussen så fort suget kommer.

Och du kan bara göra den i förväg och förvara den i kylskåpet så att familjen kan äta den som efterrätt efter middagen.

Denna rika och dekadenta Keto chokladmousse är gjord med kraftig vispgrädde, kakaopulver, mörka chokladflisor och en sockerersättning för att hålla den sockerfri.

Men även om det finns flera olika typer av lågkolhydrat-sötningsmedel använde jag Stevia som mitt sötningsmedel. Efter att ha använt det i nästan 5 månader rekommenderar jag inget annat Keto eller Low carb sötningsmedel.
Det har blivit mitt favoritsötningsmedel för keto eftersom det är naturligt, växtbaserat och finns i både flytande och pulverform.
Ett problem som du kan möta är att eftersom Stevia kommer i flytande form så kan det göra din chokladmousse rinnig och en del människor klagar också över att det lämnar en bitter eftersmak så ett annat substitut som jag rekommenderar är Swerve och Truvia, De är båda bra sockersubstitut.
Du kan använda vilka som helst av dem om du vill.

Lär dig mer om Keto – Low Carb sötningsmedel här !

Ingredienser du behöver :

  • 1 ½ kopp kraftig vispgrädde.
  • 1/3 cup Cocoa powder.
  • 2 tbsp Sweetener of choice ( Stevia or Swerve ).
  • Dark Chocolate Chunks.

Step-By-Step Instructions :

1. Gather all the Ingredients.

keto-chocolate-mousse-step-1

2. With a hand mixer or stand mixer, whip heavy whipping cream with a whisk on medium speed.

keto-chocolate-mousse-step-2

3. Once it thickens, add sweetener and cocoa powder.

keto-chocolate-mousse-step-3

4. Whisk again until stiff peaks form. Add almond extract if desired and whisk one last time.

keto-chocolate-mousse-step-4

5. Add to a piping bag and pipe into glass of choice. Servera med extra mörk choklad!

keto-chocolate-mousse-final

VIDEO TUTORIAL :

Hur kan du göra det här receptet bättre?

Men även om den här keto-chokladdesserten är fantastisk och dekadent i sig själv kan du göra den ännu bättre, med mycket liten ansträngning.
För att göra den mer läcker toppade jag den med jordgubbar medan barnen åt den med Ferrero Rochers ( jag önskar att jag också kunde det). Och jag vet att det finns fortfarande många fler sätt du kan göra den här chokladmoussen mycket mer utsökt som:

1- Tillsätta vaniljextrakt eller pepparmint extrakt.

2- Toppa den med osötad kokosnöt eller en klick vispad grädde.

3- Tillsätta en liten sked Instant Espresso.

5- Använd Low Carb Fruit Toppings.

keto-chocolate-mousse

Högre vanliga frågor :

Hur många portioner finns i det här receptet?

Det här receptet räcker till 4 personer eller 4 portioner. Det kan lätt fördubblas eller till och med tredubblas för att göra tillräckligt till fler personer eller för att ha lite mousse till hands för när suget slår till.
Hur många nettokolhydrater innehåller det här receptet?

Nettokolhydrater är de totala kolhydraterna i ett recept minus fibrerna. Fiber bearbetas annorlunda av kroppen än andra kolhydrater. I det här dessertreceptet finns det 5,1 nettokolhydrater.

Är den här chokladmoussen frysvänlig?

Ja, det är den. Jag förvarade den till och med i kylskåpet över natten och smaken var fortfarande utmärkt nästa dag.

Är Heavy Whipping Cream Keto?

Ja, Heavy Whipping Cream är ett underbart alternativ på Keto diet och innehåller bara 5 gram nettokolhydrater.

Kan man äta kakao på Keto?

Ja, med bara 3 gram nettokolhydrater per oz är kakaopulver Keto men det måste vara minst 75 % mörk kakao.

Ingredienser

  • 1 ½ kopp kraftig vispgrädde
  • 1/3 kopp kakaopulver
  • 2 msk valfritt sötningsmedel, stevia eller swerve
  • mörka chokladbitar, for chunks

Instructions

  1. With a hand mixer or stand mixer, whip heavy whipping cream with a whisk on medium speed
  2. Once it thickens, add sweetener and cocoa powder. Mix again until stiff peaks form
  3. Add to a piping bag and pipe into glass of choice
  4. Serve with extra dark chocolate!

Recommended Products

As an Amazon Associate and member of other affiliate programs, I earn from qualifying purchases.

  • Now Foods Organic Better Stevia,8 ounce
    Now Foods Organic Better Stevia,8 ounce
  • Lindt Excellence Bar, 85% Cocoa Extra Dark Chocolate, Gluten Free, 3.5 Ounce (Pack of 12)
    Lindt Excellence Bar, 85% Cocoa Extra Dark Chocolate, Gluten Free, 3.5 Ounce (Pack of 12)
Nutrition Information:

Yield: 4Serving Size: 4 people
Amount Per Serving:Calories: 372Total Fat: 35gSaturated Fat: 22gUnsaturated Fat: 10gCarbohydrates: 9gFiber: 2g

Did you make this recipe?

Please leave a comment on the blog or share a photo on Pinterest

Lämna ett svar

Din e-postadress kommer inte publiceras. Obligatoriska fält är märkta *