Paninis är smörgåsarnas kung. Med sin krispiga skorpa och smältande insida är de överlägset min favorit typ av smörgås. Ge mig en varm smörgås framför en kall smörgås vilken dag som helst. För det mesta reserverar jag mig för att äta en panini när jag är ute på ett favoritcafé. Men inte längre! Paninis är lika lätta att göra hemma som en grillad ost så det finns ingen anledning att springa och köpa en nästa gång du är sugen på en läcker smörgås. Här är vad du behöver veta för att göra en oslagbar panini!
1. Du behöver ingen paninipress.
Först och främst. Det finns ingen anledning att gå och köpa en paninipress. De flesta har inte en och har inte heller utrymme att förvara en! För att göra våra panini använder vi en grillpanna och en annan tung stekpanna för att trycka ner smörgåsen med. Om du inte har någon grillpanna kan du bara använda två stekpannor! Ingen säger att din panini måste ha grillmärken!
2. Välj ditt bröd klokt.
Inte vilken typ av bröd som helst fungerar för en panini. Du behöver ett robust och extra krispigt bröd. Ciabatta är vårt favoritbröd, men focaccia, surdeg eller baguette är alla utmärkta brödval.
3. Ha kul med fyllningarna!
Se panini som din drömsmörgås och fyll den med alla dina favoritsaker. Ta en grillad ost till en helt ny nivå och lägg till cheddar, skinka och bacon eller bli finare och lägg till kalkon, brie och äpplen. Allt passar bra i en grillad panini så håll dig inte tillbaka! Om du behöver några roliga idéer har vi 19 av våra favoritpaninis redo för dig.