Nötbaserade glutenfria brödsmulor
De här glutenfria pankobrödsmulorna består mestadels av cashewnötter, mandel och några av mina favoritkryddor och -smaker. Så är det! Jag älskar hur de kommer samman för att göra den perfekta brödsmulorersättningen i ett glutenfritt eller spannmålsfritt recept.
Det här receptet är mestadels baserat på Paleo ”Bread” Crumbs av Beauty and the Bench Press. Hon spikade det helt och hållet! Så fort jag såg det här receptet visste jag att jag måste ge det ett försök och jag är så glad att jag gjorde det.
Hälsofördelar med mandlar
Jag ser mandlar användas på så många olika sätt! Detta är med goda skäl också. De är ett totalt näringsmässigt kraftpaket! De har låg halt av kolhydrater, hög halt av protein och ger järn och kalcium. De tillför också fibrer, hälsosamma fetter, E-vitamin och magnesium till din kost. Skriv upp mig! Jag älskar att jag får använda både råa mandlar och mandelmjöl i det här receptet på glutenfria pankobrödsmulor.
Användning av cashewnötter till glutenfria brödsmulor
Den andra huvudbeståndsdelen i de här glutenfria pankobrödsmulorna är cashewnötter. Dessa är en annan favorit i mitt kök som växtbaserad kock. Jag köper dem i bulk och förvarar dem i mitt kylskåp i en lufttät burk i upp till 6 månader! Cashewnötter är ett växtbaserat protein och är fulla av näringsämnen: koppar, magnesium, mangan, K-vitamin, fosfor, zink… egentligen kan man inte göra fel med cashewnötter.
Brödsmulor Kryddor och kryddor
Bortsett från nötterna är ingrediensförteckningen för dessa brödsmulor riktigt kort. Bara lökpulver, vitlökspulver, salt och peppar. Allt detta är saker som du säkert redan har i ditt skafferi! Visst älskar du det när något som är så gott också är så enkelt?
Recept för glutenfria pankobrödsmulor
Dessa glutenfria pankobrödsmulor kan du använda på så många olika sätt! Mitt främsta val: Avocado Veggie Burger. Den har en otrolig smak och dessa brödsmulor gör den perfekt! De kan också användas till falafelkväll i det här receptet Falafel Quinoa Bowl. Några andra recept att prova dem med för en extra krispig utsida:
Pecan Encrusted Delicata Squash and Quinoa Kale Salad with Creamy Maple-Garlic Tahini Dressing
Hemp Seed Crusted Whole Roasted Cauliflower with Green Tahini Sauce
Baked Crispy Cauliflower Poppers
Jag planerar att skapa fler recept inom kort som utnyttjar dessa enkla spannmålsfria brödsmulor. Håll dig uppdaterad!
Description
Gluten-Free Panko Breadcrumbs will quickly become one of those things you always want on hand! They’re incredibly easy to make and so, so versatile for cooking. They’re made with just a couple ingredients that you likely already have in your pantry. A few pulses in the blender and these breadcrumbs are ready for your favorite recipes!
Ingredients
Scale 1x2x3x
- 1 cup raw cashews
- 1 cup raw almonds
- 1/4 cup almond flour
- 1 teaspoon garlic powder
- 1 teaspoon onion powder
- 1/2 teaspoon black pepper
- 1 teaspoon fine salt
Instructions
- Place all ingredients in a food processor and process until crumbly.
- Use immediately or store in an airtight container in the refrigerator for up to a month.
- Method: Food Processor
Keywords: Easy Gluten-Free Panko Breadcrumbs