Söker du efter hur du kan grilla (grilla) tofu? Gå hit: Hur man grillar tofu
Sockret i barbecuesåsen är verkligen det som gör att den här tillagningsmetoden för BBQ-bakad tofu (med bara två ingredienser är det så enkelt att jag knappt kan kalla det för ett recept!) fungerar så bra, men andra marinader och såser fungerar också, så ha kul med att experimentera med olika smaker! Jag gillar att använda en bra kvalitetssås i Texas-stil för barbecue och servera den på surdeg för en perfekt vegetarisk smörgås.
Det här är också ett utmärkt veganskt recept om du behöver mata en folkmassa, eftersom det är så enkelt och, beroende på storleken på din ugn, kan du förbereda en stor sats ganska snabbt. Och om du är nybörjare på att laga mat med tofu är detta ett av de första vegetariska tofu-recepten som jag rekommenderar att du provar (ett annat av mina favoritrecept för tofu-nybörjare är dessa panerade och bakade tofu-”kyckling”-nuggets).
Med ingenting annat än tofu och barbecuesås är det här receptet vegetariskt, veganskt och glutenfritt (även om det aldrig skadar att kontrollera ingredienserna på barbecuesåsen du använder för att se till att den är glutenfri om det behövs).