Du hittar organeller som kallas lysosomer i nästan alla djurliknande eukaryota celler. Lysosomerna innehåller enzymer som har skapats av cellen. Syftet med lysosomen är att smälta saker. De kan användas för att smälta mat eller för att bryta ner cellen när den dör. Vad skapar en lysosom? Du får besöka Golgikomplexet för att få det svaret.
En lysosom är i princip en specialiserad vesikel som innehåller en mängd olika enzymer. Enzymproteinerna skapas först i det grova endoplasmatiska retikulumet. Dessa proteiner förpackas i en vesikel och skickas till Golgiapparaten. Golgi gör sedan sitt sista arbete för att skapa matsmältningsenzymerna och klämmer av en liten, mycket specifik vesikel. Denna vesikel är en lysosom. Därefter flyter lysosomerna i cytoplasman tills de behövs. Lysosomer är organeller med ett enda membran.
Då lysosomer är små matsmältningsmaskiner går de igång när cellen absorberar eller äter lite mat. När materialet väl är inne i cellen fäster lysosomerna och frigör sina enzymer. Enzymerna bryter ner komplexa molekyler som kan innehålla komplexa sockerarter och proteiner. Men vad händer om maten är knapp och cellen svälter? Lysosomerna börjar arbeta även om det inte finns någon mat för cellen. När signalen skickas ut kommer lysosomerna faktiskt att smälta cellorganellerna för att få näring.
Varför smälter de inte cellen?
Här är något som forskarna fortfarande försöker ta reda på. Om lysosomen innehåller många typer av enzymer, hur kan lysosomen då överleva? Lysosomerna är utformade för att bryta ner komplexa molekyler och delar av cellen. Varför bryter inte enzymerna ner membranet som omger lysosomen?