Med tanke på avokadons hälsofördelar är det många av oss som inkluderar avokado i vår dagliga kost. Avokado, eller alligatorpäron eller smörfrukt, är en stenfrukt med krämigt fruktkött. Den uppfyller definitionen av ett funktionellt livsmedel enligt American Dietetic Association (ADA) eftersom den ger hälsofördelar utöver grundläggande näring – fördelarna med avokado är många, från att hjälpa till med fettförbränning till att bekämpa cancer.
Tyvärr passar denna frukt inte alla. Vissa upplever intensivt ont i magen, uppblåsthet, gasbildning, flatulens och magont efter att ha konsumerat frukten i någon form. Den enklaste orsaken kan vara att du översköter dig. Men det kan också finnas andra orsaker som har med din hälsa att göra. Här är 4 möjliga orsaker till att avokado orsakar magsmärta hos vissa.
Du kan ha latexfruktsyndrom
Din magsmärta efter att ha ätit avokado kan också ha att göra med dina allergier. Om du är allergisk mot latex finns det 40 % chans att du är allergisk mot avokado.1
Om du har avokado-allergi ska du inte bara undvika frukten och livsmedel där den ingår, utan även kosmetika som lotioner eller schampo som innehåller avokadoextrakt. Använd chayote squash istället för avokado i avokadorätter.
Denna korsreaktiva allergi, som kallas latex-frukt-syndrom, uppstår när kroppen inte kan skilja mellan ett latexallergen och ett avokadoprotein som har en liknande struktur. Immunreaktionen som vanligtvis riktas mot latexallergenet riktas då mot avokadoproteinet.2 Det är detta som orsakar kräkningar och magont.
Du kan vara känslig för avokadokemikalier
Den andra möjliga orsaken kan vara vissa naturliga kemikalier som finns i frukten. Många människor kan vara känsliga för vissa kemikalier som förekommer naturligt i livsmedel.
Salicylater, glutamat, tyramin och histamin i avokado är potentiella syndare. Salicylater är det som gör dig känslig för aspirin och tyraminer i lagrad ost eller andra fermenterade livsmedel kan ge dig en migränattack.
Avokado är rik på glutamater och aminer som tyramin och histamin vars halter ökar när frukten mognar och mjuknar. Medan vissa människor tolererar dessa föreningar lätt, är vissa känsliga för dem. De kan uppleva buksmärtor tillsammans med andra gastrointestinala symtom som magbesvär, gasbildning eller flatulens.3 Avokado innehåller också salicylater som orsakar gaser, uppblåsthet, magsmärtor och till och med diarré.4
Du kan ha malabsorption av fruktsocker
Frukter är ett hälsosamt matalternativ för många men inte alla. Vissa människor kan inte smälta eller absorbera fruktsocker eller fruktos bra, särskilt FODMAP-kategorin (fermenterade oligosackarider, disackarider, monosackarider och polyoler) av frukter, vilket innebär att de innehåller fruktsocker eller fruktsockeralkoholer som inte lätt kan brytas ner. Avokado är en FODMAP-frukt.
Begreppet bioindividualitet innebär att varje person har unika behov av mat och livsstil. En persons mat är en annan persons gift, så vi måste lära oss att lyssna på de signaler som våra kroppar ger oss och reagera därefter. Så i huvudsak är inte all mat – även mat som anses vara ”hälsosam” – hälsosam för alla.
Holistisk hälsocoach
Om du lider av fruktosmalabsorption kan ditt matsmältningssystem inte bearbeta fruktsocker bra. Så om du äter söta frukter leder det till uppblåsthet eller magont.5 Nu är avokados visserligen ganska sockerfattiga, men de innehåller polyoler eller fruktsockeralkoholer. Dessa är inte lika skadliga som fruktos är för personer med detta tillstånd, men att äta lite för mycket avokado kan visa sig vara skadligt.
Du kan ha fiberintolerans
En frisk kvinna behöver 25 g fibrer, ett essentiellt näringsämne, medan en frisk man behöver 38 g. Men vissa människor har en mycket lägre tröskel för fibertolerans och de kan riskera att drabbas av gastrointestinal (GI) obstruktion, diarré, gaser och uppblåsthet.6
Reducera mängden avokado du äter på en dag. Eller de dagar du äter frukten, dra ner på andra fiberkällor. Nu kan du långsamt trappa upp ditt fiberintag tills du hittar ditt optimala intag.
Om du är en av dem kan avokadons höga fiberinnehåll – 6 till 7 g fibrer per 100 g av frukten – vara ett problem. Fibrerna kan orsaka uppblåsthet och flatulens, särskilt om du redan har ätit andra fiberrika livsmedel.
Hur man behandlar magsmärta orsakad av avokado?
- Drick mycket vatten. As simple a solution as it may sound, water will dilute the effect of the allergen and help you flush it out of your system.
- You may also try warm ginger tea with honey to soothe your irritated stomach.
- Eat light food and give your upset stomach some rest.
- If you are still feeling too unwell and experience severe stomach pain and vomiting, get medical advice right away before things worsen.
References
| Sowka, Slawomir, Li-Shan Hsieh, Monika Krebitz, Akira Akasawa, Brian M. Martin, David Starrett, Clemens K. Peterbauer, Otto Scheiner, and HeimoBreiteneder. ”Identification and cloning of Prs a 1, a 32-kDaendochitinase and major allergen of avocado, and its expression in the yeast Pichiapastoris.” Journal of Biological Chemistry 273, no. 43 (1998): 28091-28097. | ||
| Latex Cross‐reactive foods Fact Sheet. American Latex Allergy Association. | ||
| Elimination Diet Handbook. Allergy Unit, Royal Prince Albert Hospital. | ||
| Zopf, Yurdagül, Eckhart G. Hahn, Martin Raithel, Hanns-Wolf Baenkler, and Andrea Silbermann. ”The Differential Diagnosis of Food Intolerance.” Deutsches Ärzteblatt International. May 22, 2009. | ||
| Fedewa, Amy, and Satish SC Rao. ”Dietary fructose intolerance, fructan intolerance and FODMAPs.” Current gastroenterology reports 16, no. 1 (2014): 1–8. | ||
| Evans, Mary Ann, and E. P. Shronts. ”Intestinal fuels: glutamine, short-chain fatty acids, and dietary fiber.” Journal of the American Dietetic Association92, no. 10 (1992): 1239–46. |