Tripboba.com – Cantaloupe och muskmelon är de två favoriterna för grillar och vid poolen. Populära för sin läckra smak och härliga orange färg, är dessa frukter kända uppfriskande att konsumera.
Även då, även om de två används omväxlande, är myskmelon och cantaloup inte alls samma sak. De är två helt olika frukter som de flesta människor ofta förväxlar.
Det är alltså dags att lära sig hur man skiljer muskmelon och cantaloupe åt. Kolla in den här artikeln för att få veta mer om vad muskmelon och cantaloupe är och vad som skiljer dem åt!
Muskmelon vs Cantaloupe
Foto by nelsonlai.com on Flickr
Muskmelon och cantaloupe har en subtil skillnad i utseende och smak. De två är i huvudsak samma frukt. Men om vi ska vara tekniska så är alla cantaloupéer myskmeloner men inte alla myskmeloner är cantaloupéer, enligt en professor vid University of Illinois.
Så du vet, muskmelon är ett övergripande ord som används för att beskriva söta meloner i smak och doft som inkluderar kanariemeloner, honungsmelon och ja, cantaloup.
Skillnaden mellan cantaloup och muskmelon
Foto av Suggest Me på Flickr
1. Familj
Både myskmeloner och meloner tillhör samma familj Cucurbitaceae. Men myskmelon tillhör gruppen reticulatus medan cantaloupe tillhör gruppen cantalupensis.
2. Utseende
Om man vill skilja myskmelon och cantaloupe åt kan utseendet vara en nyckelfaktor.
Muskelmelons skal är solbränt och ribbat, med en söt, mustig smak och arom. Fruktens fruktkött är rikt på vatten och är orangefärgat.
Men cantaloupe har ett nätliknande, ljusgrönt skal, ett centralt fröhål och har ett laxfärgat fruktkött. Den är också söt.
3. Lukt
Det kan vara svårt att skilja mellan myskmelon och cantaloupe utifrån lukten eftersom båda har en trevlig, fräsch och mjuk myskdoft.
4. Smak
Muskmelon har en mjuk, myskdoftande smak och ett högt sockerinnehåll som håller sig länge på tungan. Helt mogna meloner ger en söt, mjuk och saftig smak. Den har också ett högt vatteninnehåll, den har också ett högt vatteninnehåll vilket gör att man känner sig mätt efter att ha ätit den.
5. Köken
I söta och salta recept kan du äta både myskmeloner och cantaloupes, råa eller färska. Eftersom dessa frukter inte lämpar sig för användning i matlagning. Muskelsmelon och cantaloup kan läggas i sallader, kalla eller färska efterrätter och i drycker. Kom ihåg att förvara de omogna frukterna i rumstemperatur. Förvara muskmelon och cantaloupes i kylskåp när de mognar.
6. Hälsofördelar
Muskmelon innehåller stora mängder C-vitamin som hjälper till att förebygga sjukdomar och stärker immunförsvaret. Många sorter är rika på A-vitamin som är viktigt för god syn, tillväxt och utveckling.
Bland annat innehåller muskmelon också antioxidanter i ellaginsyra, gallussyra och koffeinsyra. De är en förening som bekämpar cellskador.
Å andra sidan är cantaloup en frukt som har många hälsofördelar. Den har flera ingredienser som fibrer, kalium och C-vitamin som bidrar till att hålla vårt hjärta friskt. American Heart Association (AHA) rekommenderar att en genomsnittlig vuxen måste konsumera 4 700 mg kalium per dag för att hålla sitt kardiovaskulära system friskt.
Näringsrik och läcker, men cantaloup sägs också vara bra för att gå ner i vikt. För 60 kalorier mat utan fett, är att lägga till en cantaloupe ett bra sätt att få in potenta näringsämnen och sötma i din hälsosamma matplan.
Vad är en musselmelon?
Foto av Ludmila Postol på Flickr
Muskmelon (Cucumis melo) är en medlem av Cucurbitaceae-familjen, med sött apelsinkött och en nätliknande, ribbad skorpa eller skal. Över milda subtropiska, varma klimat växer den bra och föredrar rik, väldränerad, gödslad jord. Förutom utmärkt smak innehåller muskmelon ofta viktiga näringsämnen och andra hälsofördelar.
Vidare är cantaloup (Cucumis melo cantalupensis) en medlem av Cucurbitaceae muskmeloner. Namnet kommer från italienska Cantalupo, som tidigare var ett påvligt landssäte i närheten av Rom. Det finns ett ljusgrönt, ribbat skal och mjukt orange fruktkött på cantaloupes.
Muskmelons fördelar
Foto by City Foodsters on Flickr
Muskmelon är extremt näringsrik och har haft anmärkningsvärda hälsofördelar associerade med den. Här är några av de bästa hälsofördelarna med muskmelon:
1. Stödjer immunfunktionen
Muskmelon är en hygglig källa till C-vitamin, vilket är ett viktigt mikronäringsämne för ditt immunförsvar. Viss forskning tyder på att tillräckligt med C-vitamin kan minska förekomsten och längden av luftvägssjukdomar, till exempel förkylning.
Muskmelon innehåller också A-vitamin, ett annat näringsämne som förbättrar ditt immunförsvar genom att bidra till produktionen av vita blodkroppar som kan skydda kroppen från infektioner och sjukdomar.
2. Främjar viktnedgång
Muskmelon kan vara av flera sätt att hjälpa dig att gå ner i vikt. För det första är den näringstät, vilket innebär att den har få kalorier, men kroppen behöver massor av vitaminer och mineraler för god hälsa och korrekt funktion. Den har också en hög vattenhalt i viktvolym på cirka 90 procent, vilket hjälper dig att tillfredsställa ditt vätskebehov och främja viktminskning.
3. Minskar inflammation
Akut inflammation är en normal immunreaktion som hjälper din kropp att bekämpa och läka infektioner. Kronisk inflammation kan bidra till att förbättra sjukdomar som hjärtsjukdomar, diabetes och cancer.