När du planterade den unga papayaplantan i din trädgård kanske du trodde att det aldrig skulle bli dags för papayaskörden. Om du har frukt som håller på att mogna är det förmodligen dags att lära sig hur man skördar papayafrukter.
Plockning av papaya kanske inte verkar vara en skrämmande uppgift, men du måste veta när frukten är mogen. Läs vidare för att få tips om hur du vet när det är dags att börja skörda papayafrukter samt information om metoder för papayaskörd.
Plockning av papaya
En papaya växer sig hög som ett träd men är egentligen inte ett träd. Den kallas för en ”trädliknande” växt och växer lite högre än den genomsnittliga trädgårdsmästaren. Dess ”stam” är en enda, ihålig stjälk som producerar blad och frukt i toppen.
Om du hoppas på papayas skördetid behöver du en honväxt med en hanväxt i närheten, eller en självpollinerande hermafroditväxt. För att kunna börja skörda papayafrukter måste du låta plantan först växa till mognad.
Hur man skördar papaya
En papayaplant mognar på sex till nio månader om du bor i en varm region, men det kan ta upp till elva månader i svalare områden. När plantan väl är mogen blommar den tidigt på våren och kan producera så många som 100 frukter på sommaren eller hösten.
Om de flesta arter av papaya producerar frukter som är gula, mognar andra till orange eller röda. Alla går först igenom en omogen ”grön” fas, under vilken de kallas gröna papayor.
Papayaskörden börjar aldrig förrän i det ögonblick som kallas ”färgbrytning”, då papayorna börjar förvandlas från grön till den mogna färgen. Håll ögonen på blomändan, som är den första delen av frukten som vänder sig.
Papayaskördemetoder
För hemmaproduktion är det inte troligt att du behöver använda några avancerade papayaskördemetoder. Dessa är i allmänhet endast nödvändiga för kommersiell produktion. Om du undrar hur mogen frukten ska vara när du plockar den finns här några tips.
De som odlar för export skördar frukten innan den är 1/4 gul. Fruktens smak är dock bäst när skalet är 80 procent färgat. Hemmaodlare bör skörda när frukten är mellan 1/2 och 3/4 mogen färg. Dessa kommer att vara sötare, eftersom papayor inte ökar i sötma efter plockning.
Vad är den bästa papayaskördemetoden för hemodlingar? Japp, det är handplockning av frukten. Om ditt träd är litet är det bara att stå på marken. Om det är större, använd en stege. Du kan använda en kniv eller en beskärare för att göra ett rent snitt.