Parmesanostchips är ett bra sätt att snabbt tillfredsställa suget efter chips. Dessa ostchips för mikrovågsugn är klara på 1 minut och blir perfekt krispiga och läckra! De är perfekta att doppa i din favoritdipp eller för sig själva som ett mellanmål.
- Det enklaste och snabbaste sättet att göra Parmesan Cheese Crisps
- Cheese Crisps är ett perfekt mellanmål för lågkolhydratketo-dieten
- Vad du behöver för att göra Microwave Keto Cheese Chips
- Hur jag gör det här snabba och enkla receptet
- Tips för perfekta parmesanostchips
- Sätt att njuta av dessa ostchips
- Krydda upp det här receptet med de här tilläggen
- Parmesan Cheese Crisps
- Ingredients
- Instructions
- Video
- Nutrition
Det enklaste och snabbaste sättet att göra Parmesan Cheese Crisps
Min svärmor köpte en mini silikonmuffinsform till mig för några år sedan. Jag använde den ett par gånger för att göra dessa Lemon Cheesecake Muffins och Raspberry Muffins i miniformat. Den blev dock förvarad och jag glömde bort den.
Jag erkänner att jag aldrig bakat ostchips i ugnen. Jag hatar att säga det, men jag var för lat för att försöka och för mig kändes det som mer arbete än vad jag ville göra när jag ville ha ett mellanmål. Jag har dock gjort ostchips i en stekpanna och det fungerade alldeles utmärkt.
Hursomhelst kom jag ihåg min silikonmuffinsform och tänkte att ostchipsen skulle bli precis som de Whisps man kan köpa i mataffären. Så jag bestämde mig för att ge det en chans och mikrovågsugga dem.
Det fina med det här receptet är att du INTE behöver strimla ost för att göra det! Du kan skära en liten bit från ostbrickan och gå vidare därifrån!
Cheese Crisps är ett perfekt mellanmål för lågkolhydratketo-dieten
Jag har upptäckt att man kan mikrovågsugga i princip vilken ost som helst och få den att bli krispig. Tjockleken på osten du lägger i muffinkoppen dikterar precis hur länge du behöver mikrovågsugga.
Några av mina favoritostar för att göra ostchips är schweizisk, Monterey Jack, Pepper Jack, Gouda och parmesanost. Parmesan och schweizisk ost är mitt förstahandsval, men jag mikrovågsuggar nästan vilken typ av ost som helst som jag kan ha i mitt kylskåp.
Vad du behöver för att göra Microwave Keto Cheese Chips
Som Amazon Associate tjänar jag på kvalificerade köp. Det här inlägget innehåller affiliatelänkar.
Silikonformade mini-muffinformar: Jag rekommenderar starkt en med handtag. Jag köpte nyligen den här. Silikon är inte stadig och fast som en vanlig muffinsform och det är lättare att ta upp den när den har handtag.
Parmesanost: Välj en tegelsten med parmesanost. Använd inte den rivna typen som du hittar på hyllan i mataffären. Du kan använda den rivna osten som du hittar i kylavdelningen, men det skulle vara mycket mer kostnadseffektivt att bara köpa tegelstenen.
Salt (valfritt): Beroende på din smak och dina fysiska behov kanske du vill strö över lite salt. När du är på keto kan du ofta sakna natrium på grund av att du inte äter bearbetade livsmedel. Jag är en saltälskare.
Hur jag gör det här snabba och enkla receptet
Jag börjar med en tegelsten av parmesanost. Jag skär osten i bitar på 1 gram och ja, jag väger osten. Varje 1-ounce bit ska ge dig 12 ostskivor som får plats i mini silikonmuffinsformen.
Nästan ordnar du osten i muffinsformarna och mikrovågsugnar på hög effekt i 1 minut. Kontrollera osten och om det ser ut som om den inte är uttorkad och krispig, sätt tillbaka den i mikrovågsugnen i 30 sekunder.
En del av chipsen kan vara krispiga vid 1 minut. Om de är det kan du ta bort dem och mikrovågsugga de som behöver mer tid. Om du vill att osten ska ha ett gyllenbrunt utseende är det bara att följa processen med mikrovågsugn i 30-sekundersintervaller.
Kyl dem helt och hållet för att njuta av dem i sin ultimata krispighet. Om du förvarar dem bör du förvara dem i en lufttät behållare.
Tips för perfekta parmesanostchips
Det här receptet är ett recept som går att tillaga i mikrovågsugn. Använd därför inte något annat än en mikrovågssäker form i det här receptet. Silikon är det enda sätt jag har testat dessa chips på och den enda stekpanna jag rekommenderar.
Den BÄSTA osten att använda är tegelost. Experimentera med dina favoriter. Jag har använt hårda ostar och halvmjuka ostar. Även om strimlad ost går bra, rekommenderar jag att du använder skivor för den här tillagningsmetoden.
Sätt att njuta av dessa ostchips
- Njut av dem på egen hand! De är välsmakande och tillfredsställande. Jag gillar att njuta av var och en av dem och tar mig tid att äta dem. Det kan vara lätt att överdriva ost på detta sätt, så jag försöker ta det långsamt!
- Använd dem som ett kärl för att skopa upp dips. Mina favoriter är denna spenat- och kronärtskocksdipp, osthyveliga jalapeno-cheeseburgerdipp och Philly Cheesesteak-dipp.
- Använd dem i en sallad. Bryt ostchipsen i mindre bitar eller använd dem hela.
- Bryt fram den hemgjorda salsan och guacamolen.
- Servera dem till dessa Roasted Tomato Soup Shooters.
- Arrangera dem på ett ostbräde i stället för kex.
Krydda upp det här receptet med de här tilläggen
Det finns ingen gräns när du gör det här receptet. Du kan göra några ganska läckra saker för att förändra det bara lite!
Sprid osten med en liten nypa av den här hemgjorda tacokryddan innan du kör den i mikrovågsugn. Detta kommer att ge dina chips den där nacho-ostsmaken.
Toppa osten med några bitar rostade hackade pekannötter och mikrovågsugga sedan. This takes those chips to a whole new level!
Mix together 1/4 teaspoon each of onion and garlic powder and then sprinkle over top of the cheese for an onion-garlic parmesan cheese crisp.
If you like a thicker cheese chip, go ahead and cut the slices a little thicker. However, you won’t get as many chips from the 1 ounce of cheese.
*If you made this recipe for Microwave Parmesan Cheese Crisps, please give it a star rating*
Parmesan Cheese Crisps
Print Pin
Ingredients
- 1- ounce parmesan cheese slice cut into 12 pieces OR
- 1 ounce of your favorite hard cheese
Instructions
-
Place each piece of cheese in 1 cup of a mini silicone muffin pan.
-
Microwave on high for 1 minute. Remove any cheese chips that are crispy. Return to the microwave in 30 second intervals to crisp any chips that did not get crispy enough.