| Prune Juice Quick Facts | |
|---|---|
| Name: | Prune Juice |
| Taste | Sweet |
| Calories | 182 Kcal./cup |
| Major nutrients | Vitamin B6 (42.92%) Iron (37.75%) Carbohydrate (34.36%) Copper (19.33%) Manganese (16.83%) |
| Health benefits | Acts as a laxative, Prevent colon cancer, Prevention of heart problems, Prevention of oxidative damage, Liver health |
Prunes are dried plum which simply means the juice extracted from prune contains various plum benefits. The scientific name of plum is Prunus domestica. More than thousands of varieties of plums are cultivated to dry and make prunes. När plommonen behåller den alla näringsämnen men främjar också en särskild ingrediens som kallas sorbitol. Juicingprocessen börjar när plommonen skördas och torkas. Förutom dess näringsämnen är den också bra på grund av närvaron av fibrer med kombinationen av mineraler, antioxidanter och vitaminer som finns i denna juice. Eftersom den är en bra energikälla orsakar den inte någon snabb förändring av blodsockernivån.
Prommon har en behaglig smak och längre hållbarhet. Vanligtvis späds juicen ut med vatten för att göra en syrlig och föryngrande dryck. Den har specialiserade hälsofördelar som att den är fördelaktig för att hantera förstoppning på grund av närvaron av ett brett utbud av näringsämnen. Den har betydande nivåer av fruktos, kalium, sorbitol, mangan, järn, koppar och olika antioxidanter.
Prune-juice-1 
Prune-juice-2 
Prune-juice-3
Prune-juice-4 
Prune-juice-5 
Prune-juice-6
Prune-juice-7 
Prune-juice-8 
Prune-juice-9
The benefits of Prune juice are well known. Besides its use as a mild laxative, it has other benefits as well. Rik på antioxidanter används katrinplommonjuice för att motverka fria radikaler som orsakar cellskador. Prunejuice har antioxidant specifikt karotenoider som är viktiga för att bibehålla ögats hälsa. De kostfibrer som finns i den är viktiga för matsmältningshälsan och förebygger kroniska sjukdomar. Om man bortser från dessa fördelar är den en utmärkt källa till mangan, magnesium, kalium, järn och vitamin K, C och B6. Den innehåller också riboflavin och niacin som är viktiga B-komplex vitaminer.
- Agerar som laxermedel
Plommonjuice motverkar effektivt förstoppning som har blivit ett vanligt problem som upplevs av människor i alla åldrar. Den som lider av förstoppning regelbundet bör använda naturliga laxermedel som katrinplommonjuice till kosten för att upprätthålla ett korrekt matsmältningssystem. Tillägget av katrinplommonprodukter ger kostfibrer, energi och vatten och ger även lindring av förstoppningssymptom. Det mjukar upp avföringen, främjar frekvensen av tarmrörelser, minskar smärtan och även längden på varje rörelse.
En olöslig fiber som finns i katrinplommonjuice ger bränsle till friska bakterier i matsmältningssystemet som upprätthåller matsmältningshälsan som kallas probiotika. Den måste finnas i stora mängder i tarmen vilket bidrar till att upprätthålla ett friskt immunförsvar och matsmältningssystemet.
- Förhindra tjocktarmscancer
Studie utförd på katrinplommon och katrinplommonjuice på cancer visar signifikant effekt på tjocktarmscancerceller. Juicen hjälper till att stoppa tillväxten av tjocktarmscancer och främjade apoptos i dessa celler. Forskare har infört tre former av hälsosamma kostfibrer som inkluderar katrinplommonjuice och funnit att det eliminerade behovet av farmaceutiska laxermedel.
- Förebyggande av hjärtproblem
Rika på antioxidanter bidrar katrinplommon till att förebygga och bromsa sjukdomar som kranskärlssjukdomar. Torkade plommon har fenolföreningar som hämmar oxidationen av LDL-kolesterol som är ansvarig för kardiovaskulära problem. Prunejuice innehåller kalium som är fördelaktigt för att upprätthålla ett friskt hjärta.
Ateroskleros är en hjärtsjukdom som innebär att kolesterol, plack och andra ämnen byggs upp på artärernas väggar. Studier visar att konsumtion av torkade plommon effektivt bromsar upp spridningen av åderförkalkning. Plommon och torkade plommonprodukter har lösliga fibrer som stör absorptionen av kolesterol från kosten i kroppen.
- Förebyggande av oxidativa skador
Plommonjuice har ett högt innehåll av essentiella antioxidanter som hjälper till att förebygga skador från fria radikaler orsakade av kemikalier i plaster och skadlig bearbetad mat. Plommonjuice innehåller peroxylradikal som är ett mellanled i utvecklingen av problematiska fria radikaler som orsakar uppbyggnad av plack i kroppen. Plommonjuice ger en antioxidativ effekt på peroxylradikaler. Plommonprodukter har betydande mängder zeaxantin och lutein som är två karotenoider som är viktiga för att bibehålla ögonhälsan.
- Leverhälsa
Prunejuice förebygger olika sjukdomar som är förknippade med levern. En studie visar en förbättring av leverns funktion när hela katrinplommon och katrinplommonjuice läggs till i kosten. Det förbättrade också två markörer för leverfunktionen som också inkluderar alaninaminotransferas som frigörs i stora mängder i blodet när levern är sjuk eller skadad.
- Förhindra benrelaterade problem
Plommonjuice är också fördelaktigt för att bibehålla benhälsan. När en studie genomfördes på postmenopausal hälsa, förhindrar juicen att benomsättningen växer till för höga nivåer, reverserar benförlust, förhindrar benförlust och reverserar även benförlust genom att förändra ämnesomsättningen och främja antioxidantaktivitet i benen.
- Förbättrar kognitionen
Den här juicen innehåller C-vitamin, antioxidanter och vitaminer från B-familjen som behövs för nerv- och hjärnans funktion. Den eliminerar också oxidativ stress och minskar risken för neurodegenerativa sjukdomar som demens och Alzheimers sjukdom.
Biverkningar
- Diarré och uttorkning
Plommonjuice har ett högt innehåll av kostfibrer men sorbitol fungerar som ett laxerande ämne. Vissa människor använder denna dryck för dess tömningseffekter men ett överdrivet intag orsakar onormala gaser, uppblåsthet och diarré. Den orsakar också uttorkning när man börjar få diarrésymptom.
- Tillväxt
Ett glas katrinplommonjuice innehåller 180 till 200 kalorier. Så överdriven konsumtion av katrinplommonjuice ökar ett kaloriintag för dagen och främjar risken att gå upp i vikt.
- Diabetes
Studier har förknippat ett intag av katrinplommonjuice med att sänka blodsockernivån. Det hjälper till att hantera symtomen på diabetes. Men en som står på blodsockersänkande medicinering bör konsultera läkaren innan man tillsätter katrinplommonjuice.
- Karcinogener
Katrinplommonjuice innehåller en adekvat mängd akrylamid, som är ett cancerframkallande och neurotoxiskt ämne. Även om koncentrationen är låg är den ändå skadlig för personer med hög nivå av oxidativ stress och med hög risk för olika cancerformer.
Recept på katrinplommonsaft
Ingredienser:
- 1 kopp torkade katrinplommon
- 1 kopp päronjuice (valfritt)
- 5 koppar vatten
Anvisningar:
- Eliminera kärnorna från katrinplommonerna.
- Brunda fem koppar vatten genom att tillsätta en del av det kokta vattnet tillsammans med katrinplommonerna i en värmesäker behållare. Fyll behållaren tills katrinplommonen blir nedsänkta. Ställ resten av det kokta vattnet åt sidan för senare användning och låt sedan katrinplommonen ligga i blöt i cirka 12 till 24 timmar.
- Bland vatten och katrinplommon som blötlagts till en jämn smet.
- Med hjälp av en sil trycker du över blandningen till en enlitersbehållare genom att eliminera fasta bitar.
- If desired, add pear juice to sweeten.
- Fill the juice to full liter by using remaining boiled stir and let it chill.
- It could be kept to one week in refrigerator.