Sex av de bästa amerikanska oktoberfestölen som vi har smakat i år (2020)

Det är officiellt amerikansk ölmånad på VinePair. Det är också en av de sista dagarna av vad som skulle ha varit Oktoberfest, som ursprungligen var planerad att äga rum från den 19 september till den 4 oktober. Men även om den årliga festivalen ställdes in för första gången sedan andra världskriget hittade Oktoberfest sin väg in i bryggerier, tappställen och naturligtvis i våra hem.

Då München-bryggerier firade sina egna mini-Wiesns, arbetade hantverksbryggerier här i USA hårt för att ge oss de säsongsutgåvor som vi ser fram emot varje år. Så trots en global pandemi och en av de mest utmanande perioderna i amerikansk ölhistoria har vi haft det enorma nöjet och privilegiet att hissa upp pintar med Oktoberfest-öl hela säsongen.

Självklart var tyska veteraner som Paulaner Oktoberfest Bier och Oktoberfest Märzen, och Bitburgs Bitburger Festbier, bland de många festbierer och Märzens som vi smakade och njöt av. Men i den amerikanska ölmånadens anda, och för att återgälda tjänsten till de amerikanska bryggerier som så modigt försörjer oss i dessa oöverträffade tider, ägnar vi den här rankningen åt amerikanska varianter av den bayerska klassikern.

Efter att ha druckit dussintals socialt distanserade prover, fyllt våra väskor med flaskor från mataffären och burkar som vi plockat upp vid trottoarkanten, har vi sammanställt ett urval av amerikanska München- och bayerska lageröl som släppts för Oktoberfest-säsongen. Se det här som ditt 6-paket med Oktoberfest-öl som vi älskade i år. Vi hoppas att du firar med oss långt efter den 4 oktober.

Highland Brewing Clawhammer Oktoberfest Märzen (5 % ABV)Asheville, N.C.

När du häller upp Highland Brewing’s Clawhammer Oktoberfest Märzen, kommer aromer av kryddor och vanilj ut ur flaskan. Smakerna av honungsvetebröd följer i gommen, samtidigt som de förblir lätta och krispiga. En provsmakare beskrev denna lageröls konsistens som ”krispig och krispig som ett gyllenbrunt blad som fallit från ett träd”. Översättning:

Karbach Brewing Company Karbachtoberfest (5,5 % ABV)Houston

Paneldeltagarna gillade Karbachtoberfests ”korg med fruktaromer”, den skarpa kolsyran och de lätta, fruktiga, maltiga smakerna som är i balans med blommiga toner av tysk ädelhumle. ”Det är en välsmakande festbier”, sa en av panelisterna. Den ljusa bubblorna sprakar och bubblar i en mjuk avslutning. En provsmakare tillade att denna festbier är ”jämförbar med Bitburger, men ännu bättre.”

Market Garden Brewery Old Zahm Oktoberfest (6,5 % ABV)Cleveland

Mjuk, rostad malt och örtig humle väntar under ett fluffigt vitt skum i denna robusta och mjuka Oktoberfest från Market Garden Brewery i Cleveland. Old Zahm gifter sig med tradition och den amerikanska hantverksölsandan – det vill säga gör en festbier som är en Märzen – och en stark sådan. (En mer typisk Oktoberfestöl ligger runt 5,5 volymprocent alkohol, sällan över 6). Old Zahm har en behaglig tyngd, är anmärkningsvärt välsmakande och trevlig att dricka till middagen eller på egen hand. Det fick oss att ta en andra öl.

Wallenpaupack Brewing Co. Oktoberfest Märzen (5,9 % ABV)Hawley, Pa.

Detta är olik alla Oktoberfestöl vi provat. Smaker och aromer av mörka körsbär och stenfrukt lockas fram ur malten, medan den örtiga, kryddiga humlekaraktären balanserar den fruktiga sötman. Kolsyran är skrovlig och ljus, vilket gör gommen redo för ytterligare en klunk. Wallenpaupack’s Oktoberfest Märzen är experimentell, men ändå utan krusiduller, och är en öl att njuta av, och en att kombinera med mat.

Jack’s Abby Craft Lagers Copper Legend Octoberfest (5,7 % ABV)Framingham, Mass.

Det finns tunga maltdrivna höstölar, och sedan finns det Jack’s Abby Copper Legend: ”Det här är motsatsen till det”, sa en av paneldeltagarna. Den häller grumligt och kopparfärgad, med en uppfriskande, vattnig anteckning i doften – en ”nästan gueuze-liknande arom”, enligt en provsmakare. Den har en ”riktigt trevlig munkänsla”, lätt i gommen med finjusterad kolsyra, plus en liten maltsötma i slutet. Jack’s Abby Copper Legend är en festbier som får oss att komma tillbaka år efter år och är ”ganska perfekt”, enligt en provsmakare. Det höll en annan med om: ”

Victory Festbier Märzen (5,6 % ABV)Downingtown, Pa.

Victory Brewing Companys Festbier suddar ut gränsen mellan en traditionell festbier från München och en amerikansk Märzen. Den imponerade på våra paneldeltagare med sin rostfärgade bärnstensfärg, sitt steniga khakifärgade huvud och sina brödiga aromer med toner av brunt socker, vaniljkaka och kokosnöt. Provare gillade den snabba kolsyran och den mjuka konsistensen när den dracks ner – ”oändligt lätt att svälja”, sa en provsmakare. ”Luktar perfekt, smakar perfekt”, tillade en paneldeltagare, som noterade att ”den är inte alltför maltsöt och inte heller särskilt bitter”. Balanserad i ordets rätta bemärkelse, konstaterade en av paneldeltagarna, är detta ”öl när det är som bäst”.